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[韩]具宗万 著，崔盛一 译
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高级食品微生物学
『简体书』 作者：彭喜春，罗剑鸣，张广文著 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-08-01 1.作为食品科学与工程一级学科研究生的核心课程配套教材，在本科教材基础上更深入地展现分支学科间的渗透、交叉和融合产生的一系列新概念、新理论和新技术。 2.教材 ... |
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儿童和青少年髋关节保髋手术
『简体书』 作者：[美]金永洲[Young-Jo Kim]，陈文建 宁波 金斌 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2023-09-01 作为世界领先的团队，波士顿儿童医院骨科髋部团队所分享的“金标准”，可以指导每一位国内骨科临床医生针对于儿童和青少年髋关节疾病掌握相应的诊疗技术，为他患者提供最新 ... |
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现象与幻象之争——莆仙戏表演中的舞蹈身体研究
『简体书』 作者：朱祥虎 出版：中国戏剧出版社 日期：2023-09-01 ... |
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“科幻电影中的科学”系列（全4册）
『简体书』 作者：王元卓，陆源 出版：科学普及出版社 日期：2023-07-01 本套书精选了国内外10部经典的科幻电影，从中摘出了100个与现实科技发展紧密联系的科学知识。作者王元卓既是中国科学院的研究员，又是一个奶爸。在和女儿一起看《流浪地球》时，萌发了通过科幻电影科普知识的想法。本套书共4册，分别提炼了《流浪地球》 ... |
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自动销售：数字时代打造畅销产品的15个秘诀
『简体书』 作者：姚群峰 出版：企业管理出版社 日期：2023-10-01 世界一流企业的重要标志是产品卓越，产品卓越主要表现为产品畅销，而产品畅销的前提是产品能够自动销售。 本书探索数字时代打造畅销产品的方法论，要点突出，案例丰富，操作性强。本书系统总结了产品自动销售的理论与方法，包括2大路径、6大驱动力、15 ... |
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科幻电影中的科学：科学家奶爸的《流浪地球2》手绘
『简体书』 作者：王元卓，陆源 出版：科学普及出版社 日期：2023-07-01 1.倪光南院士作序，中国互联网之父刘韵洁院士、中国科普研究所原副所长颜实、《流浪地球2》导演郭帆、《流浪地球2》制片人和编剧龚格尔、全国妇联亲子阅读推广大使李一 ... |
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JGJ/T 497-2023 预应力钢结构技术标准
『简体书』 作者：主编单位：北京工业大学 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-10-01 本标准主要技术内容是：1.总则；2.术语和符号；3.结构设计基本规定；4.材料；5.结构体系；6.连接节点；7.施工及验收；8.防护和维护。 ... |
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矿山机械与运输
『简体书』 作者：张遵毅，聂兴信 出版：冶金工业出版社 日期：2023-02-01 本书主要包括三个方面：一是矿山机械结构及工作原理，二是矿山机械设备选型及生产工艺系统设计，三是矿山智能装备系统架构、关键技术及应用。其中，矿山机械方面的内容主要包括凿岩机械，装载机械，提升设备，排水设备，压气设备，井下有轨运输、井底车场及卡 ... |
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艺道.第2辑
『简体书』 作者：肖向荣 甄巍 主编 出版：中国国际广播出版社 日期：2023-07-01 * “艺道”之名，源自艺成而下、道成而上、以道统艺、艺臻于道的中国传统艺术思想。“道”与“艺”并进，“学”与“术”互融，旨在回归大学之道、办学初心。 * 北京 ... |
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故事表达力
『简体书』 作者：时光叙事者 出版：中国纺织出版社 日期：2023-12-01 将自己的思想、观点、情感融入故事中表达出来，不仅能拉近与对方的距离，而且能将自己的观点植入对方大脑中。《故事表达力》中，作者将多场演讲经验凝结在本书中，介绍了如果运用故事表达自己观点的思维方式、基本方法等，帮助读者提升自身能力，成就非凡人生 ... |
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中国对“一带一路”沿线经济体直接投资的母国产业结构升级效应
『简体书』 作者：曾倩 出版：人民出版社 日期：2023-11-01 本书立足于全球经济格局加速变革与中国产业结构深刻调整的现实背景，围绕中国对“一带一路”沿线经济体直接投资的母国产业结构升级效应这一核心问题，从技术进步和产业转移两种路径勾勒理论框架，并就技术进步视角下中国对沿线发达经济体的逆梯度投资效应和产 ... |
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山家清供（古代四大美食奇书之一，宋人生活情趣奇书，中国生活美学经典）
『简体书』 作者：[宋]林洪 出版：古吴轩出版社 日期：2023-12-01 1.生活情趣奇书，中国生活美学经典，人间烟火气，粗茶淡饭中，尽显生活真味雅趣。 2.集饮食、养生与诗文雅趣于一身：记录多种以花果为原材料的美食，展现食物的养生 ... |
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三门峡刚玉砂厂墓葬
『简体书』 作者：河南省文物考古研究院，三门峡市文物考古研究所 出版：科学出版社 日期：2023-09-01 《三门峡刚玉砂厂墓葬》是三门峡刚玉砂厂墓葬的考古发掘资料及相关研究。2020年10月至2021年3月，河南省文物考古研究院联合三门峡市文物考古研究所、安阳师范学院历史与文博学院对该墓葬群进行了考古发掘，共发现战国秦汉、北魏、唐代、宋金和明清 ... |
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义马上石河春秋墓
『简体书』 作者：三门峡市文物考古研究所 出版：科学出版社 日期：2024-01-01 上石河墓地位于河南省义马市市区南部、石河西岸约100米处的原上石河村中，是三门峡地区继上村岭虢国墓地之后发现的又一处较大规模的春秋早期中小型贵族墓地。2017年7月至2018年9月，受河南省文物考古研究院的委派，三门峡市文物考古研究所与义马 ... |
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进化密码
『简体书』 作者：[美]麦琪·瑞安·桑德福德，李琳 出版：北京时代华文书局 日期：2023-12-01 趣味科普读物，全新的角度，一目了然的图解，通俗易懂的文字，讲述生物学史上的神奇动物。在基因时代重新解读进化中让人困惑的故事。大开本四色印刷，内文排版生动活泼，附 ... |
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珠宝玉石·奇石：新手鉴定与投资基础
『简体书』 作者：卢保奇 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 1 全面介绍珠宝玉石、奇石，大量精美图片，全过程图解学习。 2 详述七大宝石、四大名玉和六大奇石的鉴定技巧，练出“火眼金睛”。 3 既可以作为教材，也可以作 ... |
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牧斋杂著（全二册）（精）（中国古典文学丛书）
『简体书』 作者：[清]钱谦益,[清]钱曾 笺注，钱仲联 标校 出版：上海古籍出版社 日期：2007-07-01 钱谦益，字受之，号牧斋，是明清之际的闻人、学者、文坛领袖。此书收录了他一生的诗文作品，有《初学集》、《有学集》、《投笔集》、《苦海集》、《牧斋晚年家乘文》、《钱牧斋先生尺牍》、《牧斋先生有学集文抄补遗》、《有学集文集补遗》、《牧斋外集》、《 ... |
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中国常见植物野外识别手册（苔藓册）
『简体书』 作者：马克平 丛书 主编，张力，贾渝，毛俐慧 本册著 出版：商务印书馆 日期：2016-03-01 低矮的苔藓常生于阴湿的环境之中，在野外，相比美丽的野花很不起眼。近年来因其可爱的形象，逐渐成为盆栽和布景的新宠。然而除少数商品化较为成熟的或者非常习见的种之外， ... |
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中国社会科学院历史研究所学刊（第十集）
『简体书』 作者：中国社会科学院历史研究所学刊编委会 出版：商务印书馆 日期：2017-04-01 1.本书内容涉及中国古代的经济制度、社会生活、政治制度、宗教思想及战争史事等方面，有新材料、新观点，均处于学术前沿。 2.《汉代菜蔬志》介绍了80余种汉代蔬菜 ... |
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韩国汉文辞书史料学
『简体书』 作者：王平 出版：上海辞书出版社 日期：2020-04-01 汉文辞书的源头在中国，中国古代的辞书伴随着汉文化的发展传播到东亚各国，被移植到古代韩国的汉字辞书，经历了跨越、融合、传承、变异等历程，形成了韩国汉字辞书之万象。 ... |
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