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食品安全国家标准审评委员会秘书处 编
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安全生产专业实务考点速记 建筑施工安全（2020版）
『简体书』 作者：全国中级注册安全工程职业资格考试配套辅导用书写组 出版：应急管理出版社 日期：2020-07-01 ... |
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安全生产专业实务考点速记 煤矿安全（2020版）
『简体书』 作者：全国中级注册安全工程职业资格考试配套辅导用书写组 出版：应急管理出版社 日期：2020-07-01 ... |
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安全生产专业实务习题集 金属非金属矿山安全（2020版）
『简体书』 作者：全国中级注册安全工程职业资格考试配套辅导用书写组 出版： 日期：2020-07-01 ... |
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安全生产专业实务考点速记 其他安全（2020版）
『简体书』 作者：全国中级注册安全工程职业资格考试配套辅导用书写组 出版：应急管理出版社 日期：2020-07-01 ... |
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安全生产专业实务考点速记 化工安全（2020版）
『简体书』 作者：全国中级注册安全工程职业资格考试配套辅导用书写组 出版：应急管理出版社 日期：2020-07-01 ... |
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安全生产专业实务习题集 金属冶炼安全（2020版）
『简体书』 作者：全国中级注册安全工程职业资格考试配套辅导用书写组 出版： 日期：2020-07-01 ... |
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安全生产专业实务考点速记（建筑施工安全）2021版
『简体书』 作者：全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组 出版：应急管理出版社 日期：2021-07-01 1. 根据2021年新修订的《安全生产法》对相关知识点进行了更新。 2. 根据2020年考试情况对部分知识点进行了更新。 ... |
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安全生产专业实务考点速记（化工安全）2021版
『简体书』 作者：全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组 出版：应急管理出版社 日期：2021-07-01 1. 根据2021年新修订的《安全生产法》对相关知识点进行了更新。 2. 根据2020年考试情况对部分知识点进行了更新。 ... |
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安全生产专业实务考点速记（金属冶炼安全）2021版
『简体书』 作者：全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组 出版：应急管理出版社 日期：2021-07-01 1. 根据2021年新修订的《安全生产法》对相关知识点进行了更新。 2. 根据2020年考试情况对部分知识点进行了更新。 ... |
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安全生产专业实务考点速记（其他安全）2021版
『简体书』 作者：全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组 出版：应急管理出版社 日期：2021-07-01 1. 根据2021年新修订的《安全生产法》对相关知识点进行了更新。 2. 根据2020年考试情况对部分知识点进行了更新。 ... |
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安全生产专业实务考点速记（煤矿安全）2021版
『简体书』 作者：全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组 出版：应急管理出版社 日期：2021-07-01 1. 根据2021年新修订的《安全生产法》对相关知识点进行了更新。 2. 根据2020年考试情况对部分知识点进行了更新。 ... |
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食品理化分析技术（尹凯丹）（第二版）
『简体书』 作者：尹凯丹，万俊 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-10-01 《食品理化分析技术》（第二版）以《中华人民共和国国家标准·食品安全标准5009系列标准》为蓝本，以技能训练为主线，兼顾理论内容，将食品理化检验知识进行优化、重组 ... |
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社区居民安全手册
『简体书』 作者：北京城市系统工程研究中心,中国职业安全健康协会,北京社区安全 出版：化学工业出版社 日期：2016-07-01 《社区居民安全手册》以家庭为中心，围绕着家庭生活中常见的燃气安全、交通安全、用电安全、食品安全等问题，提供了一些必要的安全常识和具体做法，让读者在阅读的过程中掌 ... |
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食品贮藏保鲜技术（第二版）（高等职业教育食品类专业教材）
『简体书』 作者：韩艳丽 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-11-01 《食品贮藏保鲜技术（第二版）》修订对接食品保鲜岗位，校企合作，积极融入新技术、新工艺、新发展，充分吸取教师、学生的建议，更加注重培育学生的职业综合素养，同时突出 ... |
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食品微生物检验技术（雅梅 ）（第三版）
『简体书』 作者：雅梅 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-04-01 《食品微生物检验技术》是“十二五”职业教育国家规划教材，经全国职业教育教材审定委员会审定。 《食品微生物检验技术》第三版融入了新的职业教育理念，以食品微生 ... |
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四川省特色优势食品制造业升级的核心创新要素与路径【精装】
『简体书』 作者：陈功，张其圣 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-06-01 针对四川省食品制造业高质量发展和升级的迫切需求， 立足区域资源禀赋和独特饮食文化， 在充分把握全球制造业升级特征和国内外食品产业现状的基础上， 总结发达国家和地 ... |
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食品发酵技术（第三版）（高等职业教育食品类专业教材）
『简体书』 作者：殷海松，孙勇民 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《食品发酵技术（第三版）》被评为“十四五”职业教育国家规划教材。本书为食品发酵企业生产实际教学案例库的配套教材，系统的对发酵调味品（酱油、食醋）、乳制品、味精、 ... |
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食品雕刻与冷拼
『简体书』 作者：周毅，王俊光，周建龙 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-01-01 本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课 ... |
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食品加工工程与技术（第三版）（国外优秀食品科学与工程专业教材）
『简体书』 作者：[以]扎基·伯克，康大成 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-07-01 食品加工通俗来讲是指直接以各类农产品为原料，通过某些程序，采用某些设备使食品形成良好的口感、愉悦的风味、诱人的外观等有益的变化的过程，在此过程中可根据产品、市场 ... |
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涉网食品药品与知识产权案件查办实务：食药环执法办案实务丛书 食品药品知识产权类案解读 适用于行政执法
『简体书』 作者：李春雷，陈涛，张伟珂 出版：研究出版社 日期：2018-08-01 本书由三位长期在公安理论研究和一线实战部门工作的专家，在梳理多年工作经验基础上精心撰写而成。 全书深度提炼食药与知识产权案件稽查与侦办的规律与技巧，值得参鉴。 ... |
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