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	餐饮赢家--最受欢迎的餐厅造型凉菜 『简体书』 作者：朱永松　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-10-01 《最受欢迎的餐厅造型凉菜》中均是编辑从时下多家酒店热销凉菜新品精选而来，造型时尚、新颖、实用，给读者最惊艳的创意，上午学午餐用，下午学晚餐用，当天就能见效益，你 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.5

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	舌尖上的中国：传世美味炮制完全攻略（CCTV 纪录片《舌尖上 『简体书』 作者：本书编写组著　　出版：光明日报出版社　　日期：2012-07-01 以纪录片《舌尖上的中国》为缘起，纪录片配套菜谱《舌尖上的中国：传世美味炮制完全攻略》一书，淡化了复杂的技法、炫目的配料、精致的器皿，强调食物天然的质地和味道之美，以大量微距镜头拍摄食物，充分展现了食物本身的质感，让您用手就能触到食物呼之欲出 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.9

	江南味道 『简体书』 作者：兰姨 ， 李唯一 摄影者　　出版：漓江出版社　　日期：2014-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 104.0

	外婆买条鱼来烧 『简体书』 作者：杨忠明　　出版：上海文化出版社　　日期：2014-05-01 《外婆买条鱼来烧》由杨忠明编著。 《外婆买条鱼来烧》简介：祖传稿荐五香酱肉：取猪肋条肉用盐擦捏，加料酒、姜汁、桂皮、八角浸渍，让作料慢慢渗透入肉中，烧煮时锅要大，还要用老汤烧。焖烧的火候很重要，要恰到好处，肉不能煮得太硬，整块烧煮，烧好后 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.0

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