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互联网+老年照护服务
『简体书』 作者:尚少梅 陈泓伯 李葆华 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2024-01-01 当前,我国互联网+老年照护领域缺乏规范、系统的服务指南,制约了这一领域的规范化和长远发展。针对这一现状,北京大学护理学院尚少梅院长牵头编写了这本《互联网+老年照护服务》。本书共包括4个章节,分别是概述、互联网+老年照护评估指南、互联网+老年 ... |
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前厅服务与数字化运营
『简体书』 作者:于英丽 曲超 姜华 出版:高等教育出版社 日期: 本教材是酒店管理与数字化运营专业新形态一体化系列教材之一。本教材紧紧围绕学习者职业能力培养和现代酒店业数字化发展的要求,以高星级酒店前厅部经理能力要求为模型选取典型工作任务,构建学习内容。按照“服务—运营—管理”的思路,共设置4个项目,分别 ... |
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智能高速铁路服务技术
『简体书』 作者:刘辉,程荷兰 出版:北京交通大学出版社 日期:2024-06-01 本书依托职业教育专业简介(2022年修订)、职业教育专业教学标准等规范、文件由职业院校、本科院校骨干教师,铁路企业一线专家,出版社资深编辑合作进行编写。本书在系统介绍智能高速铁路和智能高速铁路底层基础技术的基础上,对智能高速铁路智能客运服务 ... |
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客户服务智能调度
『简体书』 作者:覃浩,林楷东,张勇军 出版:中国电力出版社 日期:2024-09-01 本书第1章为绪论,第2~8章的内容分为三大部分。第d一部分(第2、3、4章)提出基于知识驱动的用能服务需求预测方法。引入自动编码器对数据进行降维处理,采用聚类方法对样本进行相似性搜索,根据用户行为特征进行分类,从而实现基于用户行为模式的精细 ... |
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旅游酒店服务与管理
『简体书』 作者:阎文实 出版:科学出版社 日期:2024-03-01 本书是一本以操作为主、理论与实践一体化的教材,在内容组织上,共分为四个模块,模块一为酒店基层管理,按岗位工作任务进行管理设计(并列式),包括计划管理、组织管理、人力资源与培训管理、质量管理、营销管理、价格管理。模块二为酒店前厅服务与管理、模 ... |
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茶艺服务技术(第2版)
『简体书』 作者:陈小平 刘文洁 出版:西南交通大学出版社 日期:2024-08-01 《茶艺服务技术(第2版)》具有以下几个特色。 di一,采用“理实一体化”的编写模式,加强理论与实践的紧密结合。以项目化教学为基础,分项目介绍茶艺知识与技能,每个项目先阐述清楚准备知识,再以实训任务单的方式分解展示操作技能,使学生从“学 ... |
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餐厅服务与管理(第2版)
『简体书』 作者:邓维佳 出版:中国商业出版社 日期:2024-10-01 《餐厅服务与管理》第一版于2005年出版,经过多年使用。该书为广大餐饮、酒店人员提供了很好的学习资料书,进入新时代,原书有些内容已经不能适应新时代教学需求,为此,我们组织有关老师进行修订。本次修订按照新的课程标准、参考全国职业技能大赛大纲, ... |
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餐饮服务与数字化运营
『简体书』 作者:王莉、卢萍、韩爱霞、林国 出版:高等教育出版社 日期:2024-12-01 本教材为酒店管理与数字化运营专业新形态一体化活页式教材,紧密围绕高星级酒店餐饮部及餐饮企业餐厅经理的典型工作任务展开,按照掌握基础服务、创新产品设计、强化标准管理、把握数字化运营的岗位能力递进的学习思路,精心设置了七个模块,包括:行业认知、 ... |
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湿地温室气体的生物汇——甲烷氧化菌与碳汇
『简体书』 作者:刘菊梅,夏红霞,司万童 出版:冶金工业出版社 日期:2023-07-01 本书详细阐述了甲烷氧化菌联合水生植物进行湿地温室气体生物汇的相关研究。书中从温室气体引起的环境问题出发,介绍了湿地及其温室气体、湿地植物及其根圈样品的采集分析技术、湿地植物根圈和沉积物中细菌和好氧甲烷氧化菌的群落组成及微生境分布特征、甲烷氧 ... |
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现代服务管理——价值共创的典范
『简体书』 作者:张立中 出版:电子工业出版社 日期:2018-05-01 全书共六篇、十七章,内容丰富、案例新颖、资讯量充足。主要内容包括:现代服务管理与环境、社群管理与服务设计、一站式协同平台、实体环境、接触点—前台、生活融入与售后服务。本书是沿顺完整价值共创体系进行内容的编排,令每章中都附带重点汇整、重点回顾 ... |
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出国留学语境下的二语习得研究
『简体书』 作者:吴建设 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-05-01 出国留学语境的重要特点是:它构建了一个与儿童母语习得环境类似的、以二语为思维工具的“强迫性”的社会生活与学习环境。基于二语口语与写作技能发展情况与社会心理认知因素的考察,本书力图描绘在出国留学与国内学习语境下,中国外语学习者在一学年之后在产 ... |
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上海鲁迅研究·鲁迅留学日本120周年(总第94辑)
『简体书』 作者:上海鲁迅纪念馆 出版:上海社会科学院出版社 日期:2022-10-01 本书是上海鲁迅纪念馆定期刊物。本辑是纪念鲁迅留学120周年制作的特刊,包含了“纪念鲁迅留学120周年“专栏,邀请海内外学者考证鲁迅留日期间的思想、生活和作品,探讨鲁迅学习近代外国文化,又报效祖国的努力。本辑还包括常规专栏”鲁海漫谈“”鲁迅同 ... |
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前厅服务与管理(中职)
『简体书』 作者:国家旅游局人事劳动教育司 出版:旅游教育出版社 日期:2011-06-01 本书是中等职业学校饭店管理及其他相近专业的一门专业主干课程。本教材适用于中专、技校及职高生,也可供饭店在岗人员自学、培训及参加自学考试参考。本课程的教学目的是讲授饭店前厅服务的基础知识,向学生灌输从事前厅服务工作必备的观念与意识,训练学生掌 ... |
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车老师在线:聊聊出国生活工作留学那些事儿
『简体书』 作者:车耳 出版:四川人民出版社 日期:2023-04-01 ·写给有志于出国留学工作的你 ·手把手教你海外求职、留学的正确打开方式 ·生活小事中的跨国界相处之道 ... |
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餐厅服务工作全流程指南:12大环节、66个细节的应对与处理
『简体书』 作者:容莉 出版:人民邮电出版社 日期:2024-04-01 本书详细描述了餐厅服务工作全流程,深入介绍了餐前准备、预订服务、迎宾领位、点菜服务、上菜服务、分菜服务、酒水服务、席间服务、结账服务、送客服务、宴会服务、团餐服务共12大环节的66个细节,并以附录的形式介绍了与餐厅服务相关的礼仪、礼节、知识 ... |
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留学中国:来华留学生就读经验的质性研究
『简体书』 作者:马佳妮 出版:社会科学文献出版社 日期:2020-06-01 本书以来华留学生为研究对象,运用扎根理论研究方法,对2所城市20位留学生(生源国籍分布于亚洲、欧洲、北美洲和南美洲)进行深度访谈,细致探讨了他们留学中国动机、留学中国感知、留学人际互动网络、留学学习投入以及留学所产生的变化等问题。通过留学生 ... |
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中国宝武钢铁集团有限公司年鉴2020
『简体书』 作者:中国宝武钢铁集团有限公司史志编纂委员会 出版:上海人民出版社 日期:2020-11-01 《中国宝武钢铁集团有限公司年鉴》由中国宝武钢铁集团有限公司(简称中国宝武)史志编纂委员会主办,是系统记述中国宝武各方面情况的年度资料性文献。编辑部设在中国宝武史志办公室。本年鉴是中国宝武的部年鉴,由中国宝武总部各部门和子公司供稿。记载的时间 ... |
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中国宝武钢铁集团有限公司年鉴2021
『简体书』 作者:中国宝武钢铁集团有限公司史志编纂委员会 出版:上海人民出版社 日期:2021-12-01 《中国宝武钢铁集团有限公司年鉴》由中国宝武钢铁集团有限公司(简称中国宝武)史志编纂委员会主办,是系统记述中国宝武各方面情况的年度资料性文献。编辑部设在中国宝武史志办公室。本年鉴是中国宝武的部年鉴,由中国宝武总部各部门和子公司供稿。记载的时间 ... |
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对话青年·逆风中成长:30名留学青年改变人生的故事
『简体书』 作者:周成刚,孙涛 出版:东方出版社 日期:2022-08-01 世界在全球化,我们的孩子需要国际化。我们需要和世界交朋友,向世界学习,这样才能融入世界,改变世界。基于这个朴素的信念,这几年新东方教育坚持探寻世界名校、采访写作 ... |
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广东留学史
『简体书』 作者:马至融,裴艳,姜清波,焦鹏 出版:社会科学文献出版社 日期:2018-02-01 广东留学,是广东社会留给近现代中国社会一份珍贵的文化遗产,是中国社会向现代性社会转型的文化动力源。本书是暨南大学香山文化研究所和华人留学文化研究所同仁共同劳动的结晶,也是广东省哲学社会科学十一五规划地方历史文化特色规划项目成果。书中通过广东 ... |
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