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葡萄酒圣经
『简体书』 作者：[法]艾夫林马勒尼克 [法]安东尼培德路 姚颖 吴明楠 出版：广东旅游出版社 日期：2015-04-01 本书是法国著名葡萄酒大师与知名酒务总监，根据多年积累的知识和经验，倾力打造的葡萄酒品鉴指南。内容丰富、专业，详细介绍了法国著名的葡萄酒品种、葡萄酒产区、酒庄，同时解答如何选酒、如何品酒、如何贮存、如何配餐等实用问题，让读者快速提高葡萄酒的品 ... |
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做最好的厨师长
『简体书』 作者：[法]艾夫林马勒尼克 ，[法]安东尼培德路，姚颖 吴明楠 出版：广东旅游出版社 日期：2015-04-01 * 享誉中国内地、台湾、香港的“儒厨”刘自华精心之作，以实战经历分享厨师长的工作经验； * 结构完整、条目清晰，翔实讲解厨师长工作的每一个步骤，指出关键点与容 ... |
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为你，耶路撒冷
『简体书』 作者：[美]拉莱科林斯[法]多米尼克·拉皮埃尔 [著]，晏可佳晏子 出版：浙江人民出版社 日期：2015-07-01 一部侦探小说般“烧脑”的纪实文学经典，“感人，奇妙，烧脑……关于耶路撒冷，没有任何书能超越这一本……这本书会让你无限接近耶路撒冷！” 句句有出处，事事有依据， ... |
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