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国家食品药品监督管理总局
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中国证券监督管理委员会年报2019
『简体书』 作者：中国证券监督管理委员会 出版：中国财政经济出版社一 日期：2020-07-01 中国证监会年报自2007年在我社公开出版以来，已成为我社的传统出版项目，在市场上具有一定影响。年报站在中国资本市场监管*前沿，归纳提炼2019年我国证券资本市场发展的重要工作、数据和资料，对我国证券市场对外开放与国际合作状况进行总结，披露我 ... |
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中国证券监督管理委员会年报2020
『简体书』 作者：中国证券监督管理委员会 出版：中国财政经济出版社 日期：2021-06-01 中国证监会年报自2007年在我社公开出版以来，已成为我社长期出版项目，在市场上具有一定影响。多年来，年报始终站在中国资本市场监管前沿，归纳提炼过去的一年我国证券资本市场发展的重要工作、数据和资料，对我国证券监管层面落实党中央部署情况加以全面 ... |
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食品安全学（第2版）-有课件
『简体书』 作者： 出版：中国农业大学出版社 日期： 《食品安全与食品安全学》是关于食品从农田到餐桌可能存在的安全问题及其预防措施的教材，在食品科学中具有重要地位。全书分10章，内容涉及食品安全的基本概念、发展历史和现状；生物性污染、农用化学品、有害元素、有害有机物、食品添加剂与食品安全；加工 ... |
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新形势下食品安全治理体系
『简体书』 作者：汪普庆，龙子午著 出版：武汉大学出版社 日期：2021-05-01 本书以一本研究食品安全的著作，全书分为七章，主要内容如下：di一章中国食品安全概况，介绍了食品安全的概念和发展背、我国食品安全问题产生机理以及食品安全监管体制改革进程等。第二章全球食品安全概况，先回顾全球食品安全著名事件，再介绍了全球主要的 ... |
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《耕地占用税政策和征管业务指南》
『简体书』 作者：国家税务总局财产和行为税司 出版：中国税务出版社 日期：2020-07-01 《中华人民共和国耕地占用税法》于2019年9月1日起施行，与之配套的《中华人民共和国耕地占用税法实施办法》及《国家税务总局关于耕地占用税征收管理有关事项的公告》（国家税务总局公告2019年第30号）同步实施。为使广大读者全面了解和准确掌握耕 ... |
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医疗器械监督管理条例
『简体书』 作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2021-03-01 医疗器械直接关系人民群众的生命健康。，修订后的《医疗器械监督管理条例》增加了许多新制度、新机制、新方式，简化优化了审评审批程序，细化完善了医疗器械质量安全全生命 ... |
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食品论道
『简体书』 作者：秦杰 出版：广东人民出版社 日期：2018-09-01 《品牌构建三部曲1：食品论道》深度反映了业界内幕，满足了当下广大食品行业以及关注食品行业人士的探索揭秘心理，对食品营销行业有实际的参考作用和指导意义。如KFC、 ... |
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肉制品绿色制造（现代食品科学技术著作丛书）
『简体书』 作者：彭增起，张雅玮，郭秀云，姚瑶 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-09-01 发展食品绿色制造，实现传统食品加工业更新换代和消费升级，是现代食品科学技术发展的必然趋势，是可持续性发展的内在要求。本书以绿色化学原理为基础，介绍了肉类食品组分在传统加热过程中主要有害物质的形成和向环境排放的颗粒物及温室气体，分析了肉制品中 ... |
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食品质量安全治理理论、方法与实践
『简体书』 作者：王海燕等 出版：科学出版社 日期：2023-10-01 本书系统地阐述了质量链协同视角下的食品质量安全治理的理论、方法，以及世界各国在食品质量安全治理方面的成功实践。本书从技术经济管理一体化的视角深入研究食品质量安全问题形成机理，探索质量链协同视角下的食品质量安全治理机制和政府监管体制，应用复杂 ... |
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食品安全监管法律制度研究
『简体书』 作者：孙效敏 出版：同济大学出版社 日期：2020-05-01 本书在分析我国食品安全问题现状的基础上提出了建立食品安全社会共治五元治理模式，落实*严肃的问责，建立有奖举报制度，理顺食品行业协会与政府的关系等观点，此外，论证了食品安全信息披露的权利义务关系，提出转基因食品监管谨慎原则和完善食品召回制度等 ... |
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食品安全预警理论与实践
『简体书』 作者：生吉萍 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-03-01 本书介绍了食品安全预警的基本概念与基本理论，讲解了食品安全预警理论的方法与应用，在详细说明国外食品安全预警体系的同时，提出如何建设中国食品安全预警体系。本书可作为农业、食品等领域高等教育食品安全预警学科的教材，也适合相关领域研究人员参考，同 ... |
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食品冷冻冷藏技术与设备
『简体书』 作者：吕金虎 出版：华南理工大学出版社 日期：2011-08-01 近年来，食品冷冻业与食品冷藏链的高速发展使得该行业从业人员大大增加。为了满足教学与专业技术人员的需求，编者编写了《食品冷冻冷藏技术与设备》一书。编写本书的主要目的在于从食品和制冷的角度出发，将食品加工工艺与制冷技术相结合，以此详细介绍食品的 ... |
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食品安全检测技术（第2版）
『简体书』 作者：王世平 出版：中国农业大学出版社 日期：2016-09-01 《食品安全检测技术（第2版）》从不同角度对食品安全检测的相关要求及实验技术进行了阐述。 《食品安全检测技术（第2版）》共分为12章，前面2章介绍了食品安全检测技术进展和食品安全检测技术要求，接下来的章节分别介绍了食品中残留物质、有害金属、 ... |
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生物技术食品安全风险评估实践
『简体书』 作者：黄昆仑 出版：科学出版社 日期：2020-11-01 随着以转基因技术为代表的农业生物技术的广泛应用，越来越多的生物技术产品进入人们的生活。本书分为两部分，*部分从宏观着眼，介绍了生物技术食品的生产应用与社会经济效益、具有代表性的国家或地区级的安全监管体系，以及转基因食品标识管理和检测标准体系 ... |
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陪孩子看冬奥 冬奥会绘本 冬季奥运会小百科
『简体书』 作者：国家体育总局青少年体育司、国家体育总局体育科学研究所 出版：人民邮电出版社 日期：2021-10-01 走入冰雪运动的世界，深入了解比赛项目知识，探索运动世界，变身冬奥科普达人。 ·冰雪运动启蒙知识绘本，拓展运动知识，激发运动兴趣。 ·冬奥观赛指南，多角度呈现 ... |
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《食品安全国家标准汇编 食品添加剂（一）、（二）、（三）》
『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心,食品安全国家标准评审评委员会秘书处 出版：中国人口出版社 日期：2014-03-01 《食品安全国家标准汇编：食品添加剂（套装共3册）》收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准269项，包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求及各单一品种食品添加剂质量规格标准。食品添加剂食品安全国家标准作为各 ... |
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食品营养学实验与技术（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材）
『简体书』 作者：乐国伟，施用晖 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 本书是在食品营养实验教学与研究工作基础上，依据食品科学与营养学学科专业的特点，整理编写的营养学实验及研究所需的相关实验技术参考书。全书共5章，53个实验，内容包括食品营养分析技术概述，食物与生物组织采样处理技术与食品营养成分品质分析，营养生 ... |
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药品流通与营销/（全国高职高专院校药学类与食品药品类专业“十三五”规划教材）
『简体书』 作者：黄素臻武卫红 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-08-01 本教材是全国高职高专院校药学类与食品药品 类专业十三五规划教材之一，系根据教学大纲 的基本要求及课程特点编写而成。内容涵盖了十一个 项目，主要包括药品流通与营销导论、药品流通市场 营销环境分析、药品流通市场调研与预测、药品流通 市场细分与市 ... |
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食品质量与安全管理（第3版）-有课件
『简体书』 作者： 出版：中国农业大学出版社 日期： 《食品质量与安全管理》从我国食品质量与安全管理的实际情况出发,系统地阐述了食品质量与安全管理的基本概念、理论和方法,介绍了食品质量与安全的监管体系和制度,法规、标准和操作规范GMP和SSOP ，食品危害分析与关键点控制HACCP体系和ISO ... |
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食品安全生产规范检查案例分析
『简体书』 作者：赖芳华 出版：云南科学技术出版社 日期：2020-08-01 食品生产企业的审查工作涉及多门学科与标准体系，如GB14881《食品生产通用卫生规范》、危害分析与关键控制点体系HACCP、卫生标准操作程序（SSOP）、食品安全管理体系（ISO22000）、良好生产规范体系GMP、食品工艺学、食品化学、食 ... |
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