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国家卫生计生委卫生和计划生育监督中心 著
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食品营养与健康及餐饮卫生管理
『简体书』 作者:杨方芳,游富相 出版:武汉大学出版社 日期:2015-09-01 杨方芳、游富相主编的《食品营养与健康及餐饮卫生管理》的格式沿用了比较传统的项目化教学模式编排,将教材内容模块化,每个模块设置2至4个项目,再在项目下分配学习任务。因本课程的教学方式以理论教学为主,故设置成项目化教学模式只在于明确学生学习任务 ... |
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卫生理化检验学 新
『简体书』 作者:连国军,曹建明 出版:浙江大学出版社 日期:2020-03-01 《卫生理化检验学》共分四个篇幅,分别为总论、食品理化检验、水质理化检验、空气理化检验。总论主要介绍食品、水质、空气理化检验中所用到的共性的分析方法和设备,食品理化检验、水质理化检验、空气理化检验涉及样品采集、分析、结果计算、方法注意点、新的 ... |
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兽医流行病学与动物卫生经济学
『简体书』 作者:[新西兰]马克·斯蒂文森 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-03-01 本书包括兽医流行病学和动物卫生经济学两大部分内容,分别从健康测量、研究方法设计描述研究、分析研究、实验研究、关联测量、流行病学研究中的误差、病因、抽样、诊断试验、暴发调查、文献评价、疫病暴发调查练习等多个方面对兽医流行病学相关知识进行了系统 ... |
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卫生法律法规
『简体书』 作者:李云芝 出版:科学出版社 日期:2016-06-01 本书在编写过程中结合卫生职业资格考试、就业市场需求、中职教育特点、本着就业为导向、能力为本位、技能为核心的基本原则,建议学时36,按照教学大纲进行编写,包括卫生法律法规概述、制定与实施,医疗损害侵权责任法律制度等。 ... |
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理想国译丛021:国家构建:21世纪的国家治理与世界秩序
『简体书』 作者:弗朗西斯·福山,郭华 出版:学林出版社 日期:2017-07-01 ★日裔美国学者弗朗西斯福山,当今世界*有影响力的政治哲学家和理论家,其著作的出版引起国内学术界的巨大兴趣,俨然形成一股福山热。 ★知名出版品牌理想国旗下的福山 ... |
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马克思国家治理思想与中国国家治理现代化
『简体书』 作者:刘军 出版:北京大学出版社 日期:2024-08-01 本书从马克思主义发展史的角度,全面阐发和逻辑概括了马克思国家理论和国家治理思想的基本原则和主要内容,系统阐释了中国国家治理现代化的基本架构和重要内容,对于当前中 ... |
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高级卫生专业技术资格考试指导用书:小儿内科学高级教程(附CD光盘1张)
『简体书』 作者:高级卫生专业技术资格考试指导用书编辑委员会 出版:人民军医出版社 日期:2011-06-01 ... |
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早期文明的对话:世界主要文明起源中心的比较
『简体书』 作者:中国文化遗产保护与考古学研究国际中心[ICCHA]北京大学中 出版:上海古籍出版社 日期:2020-07-01 该书稿收录了中国文化遗产保护与考古学研究国际中心(ICCHA)、北京大学考古文博学院、北京大学中国考古学研究中心、伦敦大学考古学院等单位在2015年联合举办的早期文明的对话:世界主要文明起源中心的比较国际学术研讨会的9篇论文,内容涉及中国考 ... |
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全球竞争格局下的国际金融中心建设:上海探索与实践(上海改革开放再出发系列丛书)
『简体书』 作者:徐美芳 出版:格致出版社 日期:2019-01-01 本书通过对改革开放40年来上海金融中心的建设的回顾与展望,立足于经济全球化进程的不断深化和上海建设卓越的全球城市的发展目标,运用功能关系的全球城市演化和多重关系 ... |
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“图像场域”视角下的当代女娲图像研究——以河北邯郸地区为考察中心(民间文化新探书系)
『简体书』 作者:北京师范大学非物质文化遗产研究与发展中心 出版:商务印书馆 日期:2024-03-01 古往今来,人们绘制各种女娲图像来表达各自不同的用意,为我们留下了一幅幅精妙绝伦的女娲画卷,促进了女娲神话的传承与发展。时至今日,女娲图像依旧被生产、被欣赏,甚至被敬拜。当代人围绕女娲图像所进行的活动联结着过去又牵引着未来,值得我们去静静观察 ... |
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上海国际金融中心建设系列报告(2022)
『简体书』 作者:《上海国际金融中心建设系列报告》课题组 出版:上海交通大学出版社 日期:2023-10-01 本书围绕《上海国际金融中心建设“十四五”规划》提出的发展目标,聚焦上海国际金融中心功能深化和能级提升,总结概述上海国际金融中心的建设经验和发展现状,分析归纳上海国际金融中心建设推进中遇到的问题和瓶颈,列明建设上海国际金融中心建设的最新重点举 ... |
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卫生法律法规导读
『简体书』 作者:刘建文,张虹,曹宇航 出版:西南交通大学出版社 日期:2020-06-01 该书是党校系统干部主题培训班教材。教材分两部分,分为党员干部的理论教育,主要内容包括马克思主义理论及经典著作选读,平新时代中国特色社会主义思想理论体系,乡村治理与乡村振兴理论与实践,网络文化建设相关知识。第二部分为党员干部的党性教育,内容包 ... |
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幼儿卫生与保健(第3版)
『简体书』 作者:赵丽丽 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2020-06-01 ... |
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卫生统计学(第2版)
『简体书』 作者:罗家洪,郭秀花 出版:科学出版社 日期:2020-08-01 本书不改变教学核心内容,引入案例教学,在第1版案例版《医学统计学》的基础上,修改、充实科研案例。全书24章,融先进性、科学性、启发性、适用性于一体,在突出基础理论、基本知识和基本技能的基础上,以案例引导教学,采用错误案例(或正常案例)问题分 ... |
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卫生经济学教程
『简体书』 作者:江启成 出版:中国科学技术大学出版社 日期:2020-11-01 ... |
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餐饮营养与卫生
『简体书』 作者:向芳 出版:东南大学出版社 日期:2021-08-01 本教材顺应高等职业教育专业课程教学改革的发展趋势,采用启发探究式的教材编写模式,旨在激发学生的好奇心,引导学生进行自主学习与探索。在教材内容上进行大幅度改革,不仅融入了现代营养学、传统饮食养生学和烹饪学的精华内涵,而且注重与餐饮岗位的职业标 ... |
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食品营养与卫生安全
『简体书』 作者:凌强 出版:清华大学出版社 日期:2017-03-01 本书主要介绍营养学和食品安全的基本知识以及在酒店管理中的实践应用。具体而言,营养学方面主要介绍了各类营养素对人体健康的重要作用、各类食物的营养价值特点、膳食结构、膳食指南与平衡膳食宝塔、营养菜单设计等内容;食品安全方面则主要介绍影响食品安全 ... |
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2019中国卫生健康统计年鉴
『简体书』 作者: 出版:中国协和医科大学出版社 日期: ... |
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四川卫生健康统计年鉴(2021)
『简体书』 作者: 出版:西南交通大学出版社 日期: ... |
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儿童多领域-不要脏兮兮:卫生习惯
『简体书』 作者:暖心熊工作室 出版:北方妇女儿童出版社 日期:2021-04-01 ... |
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