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《安全时时记》编委会
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网络空间安全计划与策略开发
『简体书』 作者：[美]奥马尔·桑托斯[Omar Santos] 出版：机械工业出版社 日期：2023-10-01 网络攻击可能会将整个组织置于危险之中。网络安全不能仅仅依赖于安全专家，而是应该从领导者开始，整个组织一起努力。本书为组织建立行之有效的网络安全体系提供了全面的指 ... |
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GB 8950-2016《食品安全国家标准 罐头食品生产卫生规范》实施指南
『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心，中国食品发酵工 出版：中国标准出版社 日期：2018-10-01 罐头食品采用先密封后**或先**后密封的方式，杀灭了致病微生物和在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物。此时，产品达到了商业无菌状态，并隔绝了外部环境对罐头内容物的影响，无需额外添加防腐剂就能够获得较长的保存时间。由于独特的**工艺，罐头 ... |
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农村食品安全手册
『简体书』 作者：赵小龙 张文强 袁瑞玲 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-04-01 俗话说:“民以食为天，食以安为先。”农村是一个巨大的消费市场，更是食品安全卫生网络的重要部分，农村食品安全关系到广大农村群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，关系到社会主义新农村的建设。 本书分别从食品与食品安全概述，正 ... |
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中小学劳动教育安全指南
『简体书』 作者：任国友 安博 岳建伟 出版：工人出版社 日期：2021-09-01 中小学的劳动教育在我国普及推广的同时，相关的安全问题也应随之重视起来。 这本指南旨在向中小学生科普在各类劳动教育中需要注意的相关安全事项，使他们提高自我防范意 ... |
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网络安全执法概论
『简体书』 作者：顾海艳、黄步根、张璇、郭向民、熊道泉 出版：清华大学出版社 日期：2021-09-01 本书学科特色鲜明，内容新颖，体系合理，通俗易懂，实用性强，既可作为网络安全与执法专业的教材，也可作为公安类其他专业学生学习网络安全保卫知识的参考教材和公安机关进 ... |
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电子商务安全（第2版）
『简体书』 作者：唐四薪，郑光勇，唐琼 出版：清华大学出版社 日期：2020-07-01 本书按照电子商务安全的体系结构，全面介绍了电子商务安全有关技术和管理方面的问题，采用问题启发式的叙述模式，对电子商务安全的基本原理和技术做了详细通俗且符合认知逻 ... |
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安全至上——职业学校学生安全教育
『简体书』 作者：王桂珍 出版：电子工业出版社 日期：2022-07-01 本书以实用性、科学性和专业培养针对性为特色，选取大量生活学习中的案例，实现课程知识学习与综合分析讨论的有机融合，体现探索项目导向、任务驱动的课程教学模式，注重对学生基本知识的训练和综合能力的培养。全书共分十章，包括国家安全、学习与生活安全、 ... |
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网络安全概论（第2版）
『简体书』 作者：刘建伟 出版：电子工业出版社 日期：2020-12-01 本书介绍了网络安全的基本概念，较深入地讨论了网络边界安全、电子商务安全及通信网安全的理论与技术，内容基本上涵盖了网络安全理论与技术的各方面，其中的知识单元和知识点符合教育部信息安全类专业教学指导委员会制定的《信息安全类专业课程设置规范》的要 ... |
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信息安全概论
『简体书』 作者：陈永、池瑞楠、尹愿钧、汪晓璐、石春宏、黄国平 出版：清华大学出版社 日期：2021-12-01 本书的编写融入了作者丰富的教学和企业实践经验，内容安排合理，每个章节先从“学习目标”开始，让学生知道通过本章学习能解决什么实际问题，激发了学生的学习激情，引导学 ... |
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化学品安全科学与技术 王利兵等著
『简体书』 作者：王利兵 等 出版：科学出版社 日期：2023-01-01 本书概述了化学品安全相关基本理论和安全评价技术，详细介绍了基础理化数据及其包装检测技术方法等。全书分为化学品安全概论、化学品安全评价技术、化学品安全检测技术和化学品安全与包装四篇，共40章。第一篇1～8章简要概述了化学品基础理论，燃烧与爆炸 ... |
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硬件IP核安全与可信
『简体书』 作者：[美]Prabhat，Mishra[普拉巴特·米什拉]Swa 出版：国防工业出版社 日期：2022-12-01 《硬件IP核安全与可信》由美普拉巴特·米什拉，美斯瓦鲁普·布嗯亚，美马克·德黑兰尼普尔主编 ... |
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电子商务安全与支付（第3版）
『简体书』 作者：崔爱国 出版：电子工业出版社 日期：2020-05-01 随着互联网和电子商务的发展和普及，电子商务安全与支付成了制约电子商务发展的瓶颈。本书较为深入和完整地阐述了电子商务安全与支付的基本理论和相关技术，主要内容包括电 ... |
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网络安全与信息化发展路径研究
『简体书』 作者：余学锋 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-11-01 互联网为代表的新一代信息技术已经融入到人类生活的方方面面，深刻改变着人们的生产生活方式。本书结合习近平总书记关于网络强国的重要思想，首先提出了推进网络强国建设的重要性、必要性和时代意义，然后从安全、产业、人才、文化、技术、法律等方面对我国网 ... |
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网络支付与安全
『简体书』 作者：徐利敏 出版：清华大学出版社 日期：2020-09-01 《网络支付与安全》围绕网络支付的基本理论、支付安全的基本保障以及网络支付工具的演变展开阐述，由浅入深，循序渐进，理论与实践相结合。配套资源丰富，配有PPT、教学 ... |
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电子商务安全 第2版
『简体书』 作者：朱建明，王秀利，李洋 出版：机械工业出版社 日期：2020-02-01 获奖情况：十三五国家重点出版物出版规划项目 配套资源：电子课件 本书特色： 1）以具体电子商务安全案例导出问题，系统介绍电子商务安全涉及的理论、方法、技术 ... |
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河北食品安全蓝皮书：河北食品安全研究报告 （2022）
『简体书』 作者：何江海，金洪钧 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-09-01 本书系统分析了河北省食品相关产业，从农产品到食品工业的质量安全状况，全面展示了河北省食品安全的总体发展状况，是评估和研究省级食品安全形势和发展的重要资料。本书准确客观地反映了河北省食品安全整体状况，是政府和有关部门研究决策、推进信息公开、帮 ... |
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走进生物安全
『简体书』 作者：赵赤鸿，刘艳，李晶 出版：科学出版社 日期：2021-07-01 究竟什么是生物安全？围绕生物安全有关的传染病等内容有哪些？如何使生物技术稳定、健康、可持续发展？这些有关“生物安全”的问题看似离我们很遥远，但其实围绕在每个人身边。现代生物技术的发展为解决生物安全问题带来新途径的同时，又带来新的问题，全 ... |
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美国国家职业安全卫生研究所工业卫生检测方法手册
『简体书』 作者：美国国家职业安全卫生研究所著 丁辉 汪彤 赵寿堂 出版：北京科学技术出版社 日期：2018-03-01 本书共有350余个检测方法，所囊括的化合物或元素超过600种，可以帮助国内相关人员直接借鉴国外研究成果，解决工作中的困惑，是一本无可替代的重量级专业参考书。 ... |
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餐饮食品安全
『简体书』 作者：郭利芳，乔支红，杨国斌 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-07-01 本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专 ... |
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餐饮食品安全控制
『简体书』 作者：张淼，王鑫 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-03-01 本书紧密结合国家相关法律法规和监管制度，从原料采购和储藏、半成品加工、凉菜制作、热菜制作、工作人员个人卫生、餐厅选址、餐厅布局、餐具卫生、工用具卫生、质量控制体 ... |
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