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	中式英语之鉴（2022年版） 『简体书』 作者：[美国][美]Joan Pinkham著，姜桂华 校　　出版：外语教学与研究出版社　　日期：2023-01-01 ·专业指导：中美资深翻译专家联手打造，众多业内知名人士倾情推荐。 ·系统剖析：分类列举中式英语常见顽疾，全面揭示词语句式典型误区。 ·清晰讲解：深入浅出分析 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.8

	职业教育行业英语立体化系列教材：文秘速记英语 『简体书』 作者：《文秘速记英语》编写组　　出版：高等教育出版社　　日期：2017-02-01 俗话说，好记性不如烂笔头，对于秘书岗位人员来讲，无论是在做读书笔记、会议记录还是做同声传译、交互传译，速记都是非常重要的帮助记忆和理解的工具。《文秘英语速记》中 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.5

	中等职业教育"十二五"规划教材 英语辅导与自测：基础模块（上）基础模块 『简体书』 作者：　　出版：中航出版传媒有限责任公司　　日期：2014-01-01 《中等职业教育"十二五"规划教材:英语辅导与自测基础模块上册》是配合中职《英语（基础模块）上册》编写的同步单元练习用书。《中等职业教育"十二五"规划教材:英语辅 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.4

	行知行业英语--建筑 『简体书』 作者：《行知行业英语》改组　　出版：高等教育出版社　　日期： 《行知行业英语》是一套融入行业情境、聚焦行业特色的行业英语系列教材，涉及行业广泛，行业特色突出，多单元、小体量，体现在真实职业情境下提高职场交际能力的编写理念， ...	詳情>>	售價：HK$ 64.0

	行知行业英语——工程 『简体书』 作者：《行知行业英语》改组　　出版：高等教育出版社　　日期：2021-03-01 《行知行业英语》是一套融入行业情境、聚焦行业特色的行业英语系列教材，涉及行业广泛，行业特色突出，多单元、小体量，体现在真实职业情境下提高职场交际能力的编写理念， ...	詳情>>	售價：HK$ 62.5

	传习录校笺集评 『简体书』 作者：［明］王阳明 撰，黎业明 校笺 集评　　出版：上海古籍出版社　　日期：2023-05-01 全书注重版本的校勘、文献的辨析、史学的考证，力求做到言之成理、持之有故，使研究结果信实可靠。与之前同类著作相比，利用了多种珍贵版本，校勘更加精善；改正了过往整理 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	咖啡鉴赏与制作（第二版）（高等职业学校酒店管理与数字化运营专业教材） 『简体书』 作者：张树坤 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-02-01 为了深入贯彻国家关于职教改革的一系列方针和政策，适应我国职业教育以及咖啡餐饮行业的快速发展，不断满足职业院校师生以及大众对咖啡制作与鉴赏类书籍日益增长的需求，组 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	文秘职业英语应用教程 『简体书』 作者：李华 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2021-09-01 《文秘职业英语应用教程高职高专文秘专业规划教材》根据文秘人员的职业成长规律，将内容分为前台文秘职业英语、部门秘书职业英语和总经理秘书职业英语三大模块，每个模块 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.9

	中式面点制作实训教程（第二版）（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材） 『简体书』 作者：刘居超，于梦晗，王幸幸 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-08-01 本教材是以真实工作任务和真实工作情境为背景，为学生营造“现场线”工作氛围；以强调厨房核心能力培养为出发点，突出“职业化”特征的“工位性”活页式实训教材。 本教 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.8

	西式烹饪工艺与实训（高等职业学校西式烹饪工艺专业教材） 『简体书』 作者：郭晓赓 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-02-01 本教材共分为上中下三篇，一共五章内容，分别是西方烹饪发展历史、西餐厨房认知、原料初加工工艺、基础烹调准备工艺和烹调热加工工艺。本教材按照原料的加工方法、烹调的工 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	豫菜技艺（长垣烹饪技艺）（高等职业学校烹调工艺与营养专业教材） 『简体书』 作者：徐书振 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-06-01 本书首先从豫菜的历史与特性开始阐述，通过讲述豫菜特性的构成，认识豫菜博大精深的知识内涵。在编写内容上，详细介绍了近五十种的烹调方法。烹调方法是指导菜品如何做好的 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	西点原料教程（高等职业学校西式烹饪工艺专业教材） 『简体书』 作者：时蓓，钱峰，张艳 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-08-01 西点的快速发展，离不开西点原料的基础支撑，《西点原料教程》是根据西点专业的发展而编写的一门专业基础课程，在对原料基础知识综述的同时，特别强调了西点制作中常用的原 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	饮食消费心理（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材） 『简体书』 作者：栗书河，吴玉炜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-01-01 本教材既可以作为高等职业学校烹饪工艺与营养专业的配套教材，也可以作为烹饪行业专业人员的参考用书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	社交礼仪与形体训练（高等职业学校旅游管理专业教材） 『简体书』 作者：杨新，姚正大，俸定娟 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-03-01 本教材共分为社交礼仪和形体训练两部分内容，其中，社交礼仪包括社交礼仪概述、仪表美、美容化妆、日常交往礼仪、实务礼仪、酒店服务礼仪、旅行社礼仪共七章内容；形体训练 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.9

	文子校释（中华要籍集释丛书） 『简体书』 作者：[战国]文子，李定生，徐慧君 校释　　出版：上海古籍出版社　　日期：2016-06-01 文子是著名的老子门人，老子道学的两大学派的创始人之一。《文子》一书，本属道家，但历来被认为是伪书，然而，在1973年河北定县40号汉墓出土的竹简中，有《文子》残 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.0

	新导向职业英语教师用书3 『简体书』 作者：总主编 赵雯 凌双英　　出版：高等教育出版社　　日期：2023-03-01 《新导向职业英语》系列教材与《高等职业教育专科英语课程标准（2021年版）》同步研发，紧扣“新课标”具体要求，体现了当下高等职业教育英语课程思政教学探索与改革的 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	国家职业技能标准汇编（2019年版） 『简体书』 作者：人力资源社会保障部职业能力建设司　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2020-11-01 为规范从业者的从业行为，引导职业教育培训的方向，为职业技能等级认定提供依据，人社部2018年开始新版国家职业技能标准的制定工作，2019年共通过文件颁布了143 ...	詳情>>	售價：HK$ 1161.6

	中华人民共和国职业分类大典（2015年版）（平装） 『简体书』 作者：国家职业分类大典修订工作委员会　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2015-10-01 《中华人民共和国职业分类大典（2015年版简装本）》的内容同精装本相同，主要是从我国实际出发对我国社会职业进行了科学划分和归类。每一大类的内容包括大类编码、大类 ...	詳情>>	售價：HK$ 518.0

	国家职业技能标准汇编（2020年版） 『简体书』 作者：人力资源社会保障部职业能力建设司　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2021-10-01 为规范从业者的从业行为，引导职业教育培训的方向，为职业技能等级认定提供依据，人社部2018年开始新版国家职业技能标准的制定工作，2020年共通过文件颁布了51个 ...	詳情>>	售價：HK$ 388.0

	中级注册安全工程师2021教材：安全生产专业实务—金属与非金属矿山安全技术 『简体书』 作者：全国中级注册安全工程师职业资格考试用书编写组　　出版：中国市场出版社　　日期：2018-11-01 ○图书特点： 全新知识内容，双色印刷，精心编校。 ○超值赠送： 视频课程—专业水准，教材伴读 电子题库—备考攻略，专业制定 核心考点—重点把握，针对性 ...	詳情>>	售價：HK$ 99.4

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