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舌尖上的中国味 : 在家吃遍八大菜系
『简体书』 作者:瑞雅著 出版:中国人口出版社 日期:2014-08-01 本书介绍了各种菜系的烹饪技法,煎、炒、炖、炸等以及在烹饪时需要注意的技法,贴心地为您一一呈现,均采用分步图解方式呈现给广大读者,一目了然。不同原料的选购与储藏诀 ... |
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当代人类学十论
『简体书』 作者:潘天舒 出版:上海三联书店 日期:2014-07-01 《当代人类学十论公共安全与危机管理》作者 潘天舒以“公共性、”“植根姓”和“前瞻性”三个关键词来概述当代人类学的特征,不仅是为了表示对最近十年问国际人类学和社会 ... |
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经典浙江人文地理(「海天佛国」普陀山·北雁荡奇峰·盆地里的古村落·江南古长城·南湖驶出了红船·跟着古
『简体书』 作者:楼奕林 出版:广东旅游出版社 日期:2014-08-01 本书作者楼奕林是杭州人,长居西湖边,她的文字极富亲和力,透着杭州人特有的水灵气。她对浙江山山水水的解读尤其细腻,笔调清雅饱满,钟爱浙江的情感溢于纸上,这位生于浙 ... |
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健走功:适合现代人的健走宝典
『简体书』 作者:徐蕾,刘晓 出版:中国医药科技出版社 日期:2014-09-01 由徐蕾、刘晓编著的《健走功适合现代人的健走宝典》从健走理论、功效、方法、实践四章来详细叙述与科学健走相关的各种内容,简单、直接而有效地帮助大家学会健走,图文并茂 ... |
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《中华艺术论丛》第12辑
『简体书』 作者:朱恒夫,聂圣哲 主编 出版:复旦大学出版社 日期:2014-08-01 由朱恒夫、聂圣哲主编的《戏曲新论专辑》为《中华艺术论丛》系列丛书第12辑。本辑设有如下专栏:戏曲剧种透视、戏曲研究新视野、戏曲创作的历史回声、书评等。 全书收录 ... |
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基于CO-OP的应用型金融人才培养模式改革(之四)
『简体书』 作者:储敏伟,付一书 主编 出版:上海财经大学出版社有限公司 日期:2014-08-01 储敏伟、付一书主编的《基于CO-OP的应用型金融人才培养模式改革之4》主要研究了基于CO-OP的应用型金融人才培养模式的教学团队建设问题,通过借鉴国内外已有的研 ... |
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21世纪大学日语专业系列教材 新编综合日语.7
『简体书』 作者:杨红 王国辉 出版:中国宇航出版社 日期:2014-08-01 1.内容广泛,形式多样,可读性强 2.题型丰富,全真再现,实战性强 ... |
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艺术学研究集刊
『简体书』 作者:柴永柏 出版:中央音乐学院出版社 日期:2014-06-01 《艺术学研究集刊(2014年第1辑)》主要内容包括:艺术学理论创新与艺术学价值标准的建构、关于艺术学定义的探讨、努力夯实艺术学的学科基础、研究生论文选题对艺术学 ... |
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以理性的方式认知音乐
『简体书』 作者:孙佳宾 出版:中央音乐学院出版社 日期:2014-06-01 《以理性的方式认知音乐:孙佳宾音乐美学文选》所收集的文章从时间跨度上大约有二十余年。如果按照音乐美学研究方法分类的话,其中既有从哲学角度、亦有从心理学角度研究音 ... |
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大学语文(第二版)
『简体书』 作者:黄高才 出版:西安交通大学出版社 日期:2014-08-01 黄高才、刘会芹编著的《大学语文第2版》以汉语运用能力训练为主线,旨在强化学生的阅读理解能力,使学生具备良好的自主学习能力;强化学生的书面表达能力,使学生具备准确 ... |
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美丽天津
『简体书』 作者:王越 主编 出版:蓝天出版社 日期:2014-10-01 ●站在时代最前沿解读天津 前所未有的高度,紧扣时代的脉搏,认识天津这块神奇的土地,表现天津的建设成就,突显天津在中国大地上的特殊地位。 ●权威的专家视角,高 ... |
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中国美术研究 第10辑
『简体书』 作者:吴为山,阮荣春 出版:东南大学出版社 日期:2014-06-01 吴为山阮荣春主编的《中国美术研究(第10辑)》“民国美术研究”栏目,推出了极具学术价值的文章。《民国时期上海高校工艺图案学科的建设与结构研究》一文,条分缕析,剖 ... |
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科技散文
『简体书』 作者:丁秋林 出版:东南大学出版社 日期:2014-08-01 《体验美国现代化医院》、《在“云端”中康复》、《侃心情好》、《人生几何》、《梦之情》、《危言耸听》、《孝顺女儿》、《后花园》、《养生新法》、《我的生活充满阳光》 ... |
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百病食补速效一本全
『简体书』 作者:谢文英 出版:新疆科技卫生出版社 日期:2014-09-01 《百病食补速效一本全》以食为养,把健康吃在碗里。 ... |
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2014云南普洱茶.夏
『简体书』 作者:云南科技出版社 出版:云南科学技术出版社 日期:2014-07-01 本书刊登了原创策划专题《编辑部的寻茶之路之普洱》的五篇文章,精选了程启坤《论陆羽茶经的历史价值与现实意义》、白马非马《高照:老专家谈普洱茶陈化真相与秘密》、尹仑 ... |
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互联网时代
『简体书』 作者:《互联网时代》主创团队 出版:北京联合出版公司 日期:2014-09-01 全球第一部全面、系统、深入、客观解析互联网的纪录片,中央电视台继《大国崛起》《公司的力量》《华尔街》等之后的又一重磅力作,马云、雷军、周鸿祎、凯文凯利、克里斯安 ... |
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非洲大学女校长
『简体书』 作者:张艳秋 等著 出版:中国传媒大学出版社 日期:2014-09-01 张艳秋编著的《非洲大学女校长世界大学女校长女子大学丛书》记录了非洲大学女校长的成长、任教、治学、办学的个案,《非洲大学女校长世界大学女校长女子大学丛书》通过全球 ... |
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中国人都爱吃的大众川菜
『简体书』 作者:老食客 出版:成都时代出版社 日期:2014-09-01 《中国人都爱吃的大众川菜》收录了15种味型调法,600道绝味菜品大揭秘。 ... |
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唐代叙事文学与冥界书写研究
『简体书』 作者:邵颖涛 出版:中国社会科学出版社 日期:2014-09-01 邵颖涛编著的《唐代叙事文学与冥界书写研究》从唐代叙事作品的冥界描写及冥界观对唐代文学的影响两方面人手,考察文学对宗教思想的传承和改造,力求将冥界观念和文学描写置 ... |
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生态文明与美丽中国
『简体书』 作者:高翊 主编 出版:中国社会科学出版社 日期:2014-09-01 第七届中国社会科学前沿论坛于2013年8月16日至18日在吉林延边举行。本届论坛主题为“生态文明与美丽中国”。会议共收到论文近40篇,高翔主编从中精选了29篇, ... |
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