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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 蒋积伟，王炳林，教育部高等学校社会科学发展研究中心 等 编 ”共有 40481 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍） 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
科学烹饪（高等学校烹饪与营养教育专业教材） 科学烹饪（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
『简体书』 作者：孟祥忍　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01
《科学烹饪》主要内容包括：科学烹饪概述、食物中的营养成分及功能、烹饪原料科学、基本加热原理及加热设备、刀工及勺工力学、烹饪感官科学、常见的烹饪变化原理及其运用、烹饪卫生与安全、合理烹饪与膳食健康。《科学烹饪》内容涵盖了科学烹饪的方方面面，从 ...		 詳情>>
售價：HK$ 53.9

食品标准与法规（高等学校食品科学与工程类专业教材） 食品标准与法规（高等学校食品科学与工程类专业教材）
『简体书』 作者：刘云国，扈晓杰　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01
1.紧扣法规脉络，融合案例教学：本书以《食品安全法》为主线，结合近年修订发布的相关法规理论体系进行重点阐述，创新性地引入大量实际案例，深入剖析食品安全法规及管理 ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.0

税法（简明版）（ 第4版）（普通高等学校应用型教材·会计） 税法（简明版）（ 第4版）（普通高等学校应用型教材·会计）
『简体书』 作者：梁文涛　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-08-01
本书是梁文涛主编的《税法》教材的简明版，适合学时少的税法课程使用，与主版交替修订出版。全书包括税法认知、增值税法、消费税法、企业所得税法、个人所得税法、其他 税种税法 上、其他税种税法 下共7章。为培养高端应用型涉税岗 位人才，本教 ...		 詳情>>
售價：HK$ 67.1

大学生创业管理与实践（高等学校公共课教材） 大学生创业管理与实践（高等学校公共课教材）
『简体书』 作者：苏健涵　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-12-01
●本书立足于大学生创业的现实需求，紧密结合高等农林院校的独特优势，精心构建创业理论、政策、实践三大模块。全书围绕认识创业、创业前准备、创业手续、创业管理四大环节，全方位构建起大学生创业认知框架，能够帮助学生在创业之初形成系统的认识。●书中配 ...		 詳情>>
售價：HK$ 52.8

财务报表分析（第2版）（普通高等学校应用型教材·会计） 财务报表分析（第2版）（普通高等学校应用型教材·会计）
『简体书』 作者：王玉红　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-02-01
本教材基于企业目标、财务目标、财务活动、财务报表、财务指标、财务效果的思路，构建财务报表分析的基本程序和分析框架，理论和原理讲解与案例分析有机融合。以宇通客车及同行业其他三家可比企业的财报分析贯穿全书，针对几乎所有的分析内容进行了长达11年 ...		 詳情>>
售價：HK$ 64.9

金融大数据分析（高等学校新文科教材·金融科技系列） 金融大数据分析（高等学校新文科教材·金融科技系列）
『简体书』 作者：吴轲 周德馨　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-02-01
金融大数据分析是金融科技专业的一门核心课程，它最大的特点是：它是大数据技术与金融学的学科交叉，融合了计算机专业的大数据分析、数据挖掘等课程与金融学、金融市场学等课程的相关知识，以利用大数据分析方法解决金融问题为导向。本书重点介绍如何运用计量 ...		 詳情>>
售價：HK$ 49.5

高等学校英语应用能力考试（A级）精讲精练 高等学校英语应用能力考试（A级）精讲精练
『简体书』 作者：张严心　　出版：中国铁道出版社　　日期：2025-03-01
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售價：HK$ 49.5

发酵食品与营养（高等学校食品营养与健康专业教材） 发酵食品与营养（高等学校食品营养与健康专业教材）
『简体书』 作者：李春英，金永国　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-03-01
《发酵食品与营养》由国内多所知名高校长期从事发酵食品研究与教学的专家联合编写，内容全面且深入，涵盖了发酵食品的分类、微生物特性、代谢调控、生产工艺及其在健康中的 ...		 詳情>>
售價：HK$ 64.9

中国资本市场研究报告（2018）——中国债券市场：功能转型与结构改革（教育部哲学社会科学系列发展报告 中国资本市场研究报告（2018）——中国债券市场：功能转型与结构改革（教育部哲学社会科学系列发展报告
『简体书』 作者：吴晓求 等　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2018-08-01
本书是吴晓求教授主持的一年一度的中国资本市场论坛（2018）的研究成果，主题为中国债券市场：功能转型与结构改革。本研究报告在对中国债券市场发展历史分析和上述制度性问题进行重点研究的基础上，对中国债券市场的功能转型、交易结构、定位机制、脱媒效 ...		 詳情>>
售價：HK$ 153.4

童年社会建构论 本书系张华教授主持的教育部人文社会科学重点研究基地重大项目“中国21世纪新课程改革研 童年社会建构论 本书系张华教授主持的教育部人文社会科学重点研究基地重大项目“中国21世纪新课程改革研
『简体书』 作者：　　出版：山东教育出版社　　日期：
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售價：HK$ 46.1

儿童学研究丛书·儿童史学论 本书系张华教授主持的教育部人文社会科学重点研究基地重大项目，为国内第 儿童学研究丛书·儿童史学论 本书系张华教授主持的教育部人文社会科学重点研究基地重大项目，为国内第
『简体书』 作者：　　出版：山东教育出版社　　日期：
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售價：HK$ 71.7

儿童学研究丛书· 儿童自传课程论 本书系张华教授主持的教育部人文社会科学重点研究基地重大项目，为国内 儿童学研究丛书· 儿童自传课程论 本书系张华教授主持的教育部人文社会科学重点研究基地重大项目，为国内
『简体书』 作者：　　出版：山东教育出版社　　日期：
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售價：HK$ 46.1

儿童学研究丛书·儿童学新论 本书系张华教授主持的教育部人文社会科学重点研究基地重大项目，为国内第一套 儿童学研究丛书·儿童学新论 本书系张华教授主持的教育部人文社会科学重点研究基地重大项目，为国内第一套
『简体书』 作者：　　出版：山东教育出版社　　日期：
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售價：HK$ 46.1

儿童学研究丛书·儿童主体论 本书系张华教授主持的教育部人文社会科学重点研究基地重大项目，为国内第一 儿童学研究丛书·儿童主体论 本书系张华教授主持的教育部人文社会科学重点研究基地重大项目，为国内第一
『简体书』 作者：戎庭伟　　出版：山东教育出版社　　日期：2019-05-01
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售價：HK$ 62.1

共筑梦想--学校构建教师专业发展途径的实践研究 共筑梦想--学校构建教师专业发展途径的实践研究
『简体书』 作者：全疆发著　　出版：中国林业出版社　　日期：2016-07-01
全疆发编*的《共筑梦想--学校构建教师专业发展途径的实践研究》尝试围绕陈经纶中学近3年来，在促进教师专业发展的途径方面，取得的初步经验与成果、存在的不足、因果关系等从逻辑上进行梳理。并进行理性思考、案例分析，尝试建立模型、寻找理论支撑。研究 ...		 詳情>>
售價：HK$ 69.0

高等学校英语应用能力考试口试大纲和样题（第二版） 高等学校英语应用能力考试口试大纲和样题（第二版）
『简体书』 作者：《高等学校英语应用能力考试大纲》修订组　　出版：高等教育出版社　　日期：2016-10-01
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售價：HK$ 23.9

高等学校英语应用能力考试（口试）大纲（第二版）实践题集 高等学校英语应用能力考试（口试）大纲（第二版）实践题集
『简体书』 作者：《高等学校英语应用能力考试大纲》修订组　　出版：高等教育出版社　　日期：2017-01-01
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售價：HK$ 41.3

中国人文社会科学期刊评价报告 中国人文社会科学期刊评价报告
『简体书』 作者：荆林波 主编　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2015-05-01
十八大报告明确提出要“建设哲学社会科学创新 体系”。哲学社会科学评价体系建设是“建设哲学社 会科学创新体系”中的重要环节，人文社会科学期刊 评价是哲学社会科学评价体系的重要组成部分。随着 期刊数量的不断增长，以及电子期刊、开放获取期刊 等新 ...		 詳情>>
售價：HK$ 101.8

混合动力汽车结构·原理·检测·维修 混合动力汽车结构·原理·检测·维修
『简体书』 作者：宁德发 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-01-01
详细介绍了混合动力汽车的基础理论知识，包括混合动力汽车的结构和原理，系统阐述了混合动力汽车各系统的维修方法和操作技巧；选取了混合动力汽车典型车型进行详细说明，包 ...		 詳情>>
售價：HK$ 96.6

图解摩托车维修一本通 图解摩托车维修一本通
『简体书』 作者：宁德发 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-05-01
系统介绍了摩托车的基本构造，包括发动机、传动系统、行走系统、操纵和制动系统、电气系统； 详细阐述了各大系统的拆卸安装操作、日常维护保养、主要部件检修方法、常见 ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.4

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