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卓越·21世纪烹饪与营养：淮扬名点制作
『简体书』 作者：丁玉勇，张丽，赵翠云 主编 出版：复旦大学出版社 日期：2015-11-01 中式面点制作是全国高职院校烹饪工艺与营养专业的一门必修课程，由于我国各地各菜系的面点种类繁多，要全面掌握难度很大。淮扬面点是传统公认的我国面点三大风味流派之一，也是做工精细的主流宴席面点，因此是很多院校所选的教学内容。本教材以淮扬菜集聚区代 ... |
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看名画的眼睛I
『简体书』 作者：[日]高阶秀尔 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-02-01 日本国宝级西方艺术史大家、日本文化*奖紫绶褒章获得者高阶秀尔的艺术类书籍代表作。 《艺术的故事》译者、中国美术学院教授范景中倾情推荐 我们东方人在西方看博物 ... |
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创意小说.神转折
『简体书』 作者：新创作网 出版：文汇出版社 日期：2013-06-01 2012，世界末日，创意却倔强地复兴起来，ZERO-——让《零杂志》充当您的文学阳台，快将手稿从抽屉里翻出来，晒一晒新的日光，文字控+微博控=关注”零杂志”宫博 ... |
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你不会做菜
『简体书』 作者：河水洋洋 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-03-01 会做菜却做得不完美？完全不会做菜？ 做菜其实没那么难，你我都学得会。 美食名博告诉你一个小秘密：把菜做好，不必靠经验，关键在科学诀窍！ ★利用余温继续加热成功炒 ... |
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一生一世笑苍穹4水深火热（共2册）
『简体书』 作者：君子江山 出版：青岛出版社 日期：2017-09-01 潇湘书院金牌大神，当代抽风爆笑文*人 古风言情经典奖获得者 君子江山 *力作*全版本精心修订 网络书名《报告摄政王之太子要纳妃》 无耻、不要脸女主VS威 ... |
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生命，以什么单位计量（大字版）
『简体书』 作者：张晓风著 出版：中国盲文出版社 日期：2018-09-01 张晓风深厚的中国古典文学功底和散文诗般的语言让她的文章成为中学生竞相抄写的范文，也成为全国名校语文学科阅读测试的常选篇目。 ... |
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中国书画基本丛书·艺舟双楫
『简体书』 作者：[清]包世臣 纂 金丹 点校 出版：上海书画出版社 日期：2024-01-01 艺舟双楫，清包世臣撰。六卷。前四卷论文，评论古人作法，抒发己见，录己作书、序、碑传等文。后两卷为书法理论著作，阐述学书经验与心得，论述汉代以来书法用笔源流，以及为《书谱》辨误等。前后合编，故为“双楫”。抑帖扬碑，对清中叶以后的书风变革颇有影 ... |
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新民说·乡墅中的居止
『简体书』 作者：[德]温弗里德·塞巴尔德 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-03-01 本书卖点 塞巴尔德的名字已被用来描述一种写作方式：游走在幽灵和废墟间，混杂游记、学术调查、回忆录和秘史；他在文学界引发的震荡如此强烈，以至于苏珊桑塔格称其为伟 ... |
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生态伦理的现代管理价值研究
『简体书』 作者：毕然 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2024-02-01 现代管理的理论与实践以马克思生态思想为指引，传承并发扬中国传统的生态伦理思想，将生态伦理的公正、平等、有序、绿色、和谐等价值理念合理地嵌入生态治理框架中，以生态思维范式重新审视人与自然的和谐共生模式，在公共决策、协调、合作、监督等管理职能中 ... |
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翰墨缘 桑梓情：萧平与扬州
『简体书』 作者：丁家桐 出版：江苏广陵书社 日期：2023-12-01 书画文集。萧平先生在中国艺坛之定位，应当是“鉴赏、书画、诗词、文论于一身的学者型艺术家，他生于山城，长于石城，却自称扬州萧平。多年来先生往返宁扬，与扬州艺坛诸君子作忘年交，过从甚密，常常雅集一隅，谈书论艺，吟诗作画，留下了大量与扬州有关的诗 ... |
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我，你，我们：迈向一种差异文化
『简体书』 作者：[法]露西·伊利格瑞，米兰 出版：上海人民出版社 日期：2024-05-01 法国当代著名女性主义思想家露西?伊利格瑞经典作品 中译本首次出版 “如果我和你之间没有不可减少的差异，就不可能有我们。” ... |
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赋与经典：儒学视域下的先唐赋考察
『简体书』 作者：张家国 出版：人民出版社 日期：2024-06-01 本书以断代分章的形式，以赋史发展的先后顺序，依次考察了先秦、两汉、魏晋南北朝赋与儒家经典的相互关系。第一章重点考察了荀卿“赋”篇与儒家礼学、宋玉辞赋与“扬《诗》守《礼》”等问题，认为荀卿赋具有明确的礼学追求，宋玉赋则严守赋之“讽颂”家法，发 ... |
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巢林集/清刻珍本丛刊（宣纸线装 一函两册）
『简体书』 作者：[清]汪士慎 撰 出版：江苏广陵书社 日期：2024-06-01 古籍善本影印。汪士慎为“扬州八怪”之一，以书画成就闻名于世，然其于诗词上造诣亦颇深。本书共七卷，收诗490首左右。既不分体，也不编年，大约按时间先后排列。诗中多反映其生活遭遇及心理历程等，又有关与“扬州八怪”其他人交往活动，于汪氏自身及“扬 ... |
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出三藏记集（中国佛教典籍选刊）
『简体书』 作者：釋僧祐 出版：中华书局 日期：2024-09-01 这是中国现存早的佛教文献目录。南朝梁僧撰。僧（445～518），俗姓俞，祖居彭城下邳（今江苏邳县），生于建康（今南京）。14岁出家，先后入扬都建初寺、钟山定林寺，受业于法达、法颍。精通律学。曾搜校佛经，建立“经藏”。编有《三藏记》、《释伽谱 ... |
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科学主义与20世纪中国文学史观建构
『简体书』 作者：朱首献著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-06-01 科学主义滥觞于中国，肇自近世。甲午战争更使构筑科学信仰成为中国人的普遍认知。此后，历经五四新文化运动的扬波，科玄论战中科学派的续流，及至与机械唯物论的联姻，科学之念自“器”而“道”，成为统摄百年中国思想领域的科学主义，对20世纪中国文学史观 ... |
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荀学史略
『简体书』 作者：刘延福 周新凤 出版：山东大学出版社 日期：2024-10-01 本书主要从历史的角度，勾勒出荀子思想史的全貌。主要内容包括两个方面：首先，对自秦汉至清代关于荀学的继承与发展、借鉴与转化的内容做了系统的梳理和叙述；其次，对各个朝代关于荀子及荀学的或扬或抑的评价进行解读，全面展示荀学在中国思想史中的沉浮与升 ... |
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钢笔字临帖系列- 三字经 百家姓 千字文 千字诗
『简体书』 作者：上海书画出版社 出版：上海书画出版社 日期：2024-10-01 三字经 人之初，性本善。性相近，习相远。敬不教，性乃迁。教之道，贵以专。昔孟母，择邻处。子不学，断机杼。窦燕山，有义方。教五子，名俱扬。养不教，父之过；教不严，师之情。子不学，非所宜。幼不学，老何为？玉不琢，不成器；人不学，不知义。为 ... |
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干旱区农田生态系统水热碳通量演变特性及模拟研究
『简体书』 作者：连海东 出版：水利水电出版社 日期：2024-07-01 本书以干旱扬黄灌区典型农田生态系统为研究对象，通过涡度相关系统开展水热碳通量、微气象和土壤水盐等综合观测，分析农田生态系统水热碳通量在不同时间尺度上的变化特性与收支特征，结合微气象因子变化，探讨水热碳通量的传输机制和主控因子，构建水热碳通量 ... |
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新世纪高等学校日语专业本科生系列教材：日语听解教程（第二版）第一册
『简体书』 作者：尹松， 主编、编著 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-12-01 本教材适用于日语专业本科第一学期听力课的教学，以培养新时代高素质的日语人才为目标，以二语习得理论为指导，致力于帮助学生掌握科学的听解策略，养成语言综合运用能力。 本次修订增加日语语音的相关内容，有效配合精读课的语音教学；对既有语料进行合理扬 ... |
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世界动画大师——百年艺术创作风格探究
『简体书』 作者：廖海波 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-12-01 华特·迪士尼、蒂姆·波顿、宫崎骏、手冢治虫、诺曼·麦克拉伦、亚历山大·彼德洛夫、扬·史云梅耶、万氏兄弟、特伟……这一个个耳熟能详的名字在世界动画史上留下了光辉而浓重的印迹。本书全面介绍了这些在探索中执著前行、创造百年辉煌的动画大师，既有对其 ... |
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