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新闻传播对西部文化产业的协同创新作用研究
『简体书』 作者：俞运宏 出版：企业管理出版社 日期：2023-10-01 党的十九大正式提出乡村振兴战略，党的二十大强调中国式现代化、乡村振兴战略与脱贫攻坚的无缝衔接，而乡村振兴正是实现中国广大农牧区现代化的必经之路，而特色文化产业能 ... |
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中说
『简体书』 作者：王通 出版：齐鲁书社 日期：2024-11-01 《儒典》是对儒家经典的一次精选和萃编，集合了儒学著作的优良版本，展示了儒学发展的历史脉络。约请古典文献学领域的专家学者精选书目，并为每种书撰写解题，介绍作者生平、内容、版本流传等情况，文简义丰。丛书共三十三种，主要包括儒学研究的代表性专著和 ... |
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对话（上、中、下）
『简体书』 作者：李力 出版：经济日报出版社 日期：2024-12-01 《对话》是经济日报高级记者李力投入很大精力策划的一个新闻系列报道，通过搭建“对话”这一传播桥梁，传递了三农的声音，甚至促成了许多农村和农民关心的问题的真正解决。 ... |
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食品精准营养
『简体书』 作者：朱蓓薇，陈卫 出版：科学出版社 日期：2024-01-01 《食品精准营养》为“新工科·食品科学与工程类融合创新型系列教材”之一。在内容上体现多学科的交叉融合，在编写理念上注重科教产的深度融合。《食品精准营养》*先介绍了食品营养学知识，包括基本营养素的分类与功能、消化与吸收、营养健康作用等，在此基础 ... |
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走向善治：乡村治理的创新实践（农村社会与乡村振兴研究丛书；“十四五”时期国家重点出版物出版专项规划项
『简体书』 作者：陆益龙著 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-09-01 本书从不同角度展开对未来乡村及乡村治理的想象和思考。内容涉及城镇化背景下的农业未来，以及中国式农业现代化的路径和所需的制度支撑；乡村治理的未来走向，以及未来乡村治理的合理体制，和乡村治理现代化等问题。 本书还探讨了有关公园社区、乡村土地流转 ... |
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英语四级中公热血青年通级令英语四级通关学习包
『简体书』 作者：中公教育大学英语四级考试研究院 出版：世界图书出版公司 日期：2021-04-01 《中公版热血青年通级令：英语四级通关学习包》由中公教育大学英语四级考试研究院师资根据多年的理论探索和教学实践经验编写而成。本书的主要特色如下： 1.四大分册 ... |
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图说电力“反违章 防事故”手册 防火防爆、防中毒和窒息
『简体书』 作者：北京中电方大科技股份有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2023-05-01 《图说电力“反违章?防事故”手册》以漫画形式表现了电力企业生产过程中，由于《安规》执行不到位、安全措施不落实、反违章意识不强、人员作业行为不规范等原因导致的生产 ... |
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食品工艺学（冯颖 ）
『简体书』 作者：冯颖 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《食品工艺学》分为3篇，分别为食品加工保藏方法、各类食品生产工艺、典型产品生产实例。其中，第1篇详细讲解了食品的干制、冷冻、杀菌、腌制、糖制、发酵、膨化、熏制的加工保藏原理和加工方法；第2篇详细讲解了各类果蔬加工产品、畜产加工产品、粮油加工 ... |
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辽宁先进装备制造业绿色协同创新网络研究
『简体书』 作者：吴荻 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2022-05-01 “十二五”省级重点图书出版规划项目 ... |
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西部地区农业科技协同创新机制研究
『简体书』 作者：王燕 出版：科学出版社 日期：2021-05-01 本书是国家社会科学基金一般项目“西部地区农业科技协同创新机制研究”（编号：13BJY117）一次性通过专家匿名评审结题的最终研究成果（结题证书号：20183908）。本书按照“对比借鉴—理论研究—现状研究—实证研究—政策措施”的总体思路展开 ... |
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功能食品（第3版）
『简体书』 作者：孟宪军，迟玉杰 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-12-01 本教材是普通高等学校食品类专业系列教材之一。本书内容主要涉及绪论、功能因子、功能食品资源、缓解疲劳的功能食品、增强免疫力的功能食品、延缓衰老的功能食品、辅助降血糖的功能食品、辅助降血脂的功能食品、减肥的功能食品、改善胃肠道功能的功能食品、辅 ... |
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协同创新：理论、模式与系统
『简体书』 作者：谢绚丽，陈春花，汪浩，石涌江等 出版：北京大学出版社 日期：2021-10-01 本书向读者展示了何为更有意义的技术产品，更高效的协同创新，以及更美好的创新世界。全书包括四个方面的讨论，一是技术生产的概念、 实现和效应；二是协同创新的实践、 ... |
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熏炸烤食品加工与安全控制（精装）
『简体书』 作者：王振宇，张德权 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 本书重点针对熏鱼、熏肉、麻花、油条、烤鸭等我国典型传统熏炸烤食品，分析其品质形成、热加工危害物控制、营养组分保持与增益协同机理，集成热加工过程安全控制技术，列出具体生产过程控制案例，为理论研究、技术研发和产业化生产过程安全控制提供依据。 ... |
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食品生物技术（乌日娜）
『简体书』 作者：乌日娜、杨庆利、李欣 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《食品生物技术》较系统地介绍了基因工程、酶工程、发酵工程、细胞工程、蛋白质工程等技术原理及其在食品工业中的应用；与同类书籍相比，本书增添介绍了食品生物工程中的生物工程下游技术、现代生物技术在农副产品方面的综合利用、现代生物技术在食品工业三废 ... |
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创业网络下共享农业组织协同创新机制研究
『简体书』 作者：浦仕喜 孙永河 出版：光明日报出版社 日期：2022-09-01 我国共享农业组织目前正处于推广试点的发展阶段，相关系统的理论研究成果较少。紧密结合我国农业产业现代化及乡村振兴的政策导向，本研究从共享农业、创业网络、协同创新、组织协同等相关概念内涵的解析入手，首先基于实地调研和文献研究归纳了共享农业组织的 ... |
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核桃与脑健康科学
『简体书』 作者：中国食品科学技术学会 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 我国人口老龄化程度持续加深，阿尔茨海默病、帕金森病、脑卒中等脑健康问题已成为威胁公共卫生和人民生活水平的主要健康问题之一。同时，伴随着生活节奏加快与工作压力增加，人群体中出现的焦虑、抑郁等影响脑健康的情绪问题日渐受到人们关注。改善脑健康及认 ... |
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食品生物化学（第二版）
『简体书』 作者：丁原春 出版：科学出版社 日期：2019-08-01 《食品生物化学（第2版）》围绕食品工业生产所需知识，对食品生物化学的基础理论进行了全面和系统的介绍，包括糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶、维生素、矿物质和水的结构、性质及其在食品加工过程中的物理化学变化；糖类、脂类、蛋白质、核酸的生物合成与降解 ... |
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从实践中学习密码安全与防护
『简体书』 作者：大学霸IT达人 出版：机械工业出版社 日期：2021-06-01 本书基于渗透测试的方式，详细介绍如何使用Kali Linux提供的工具模拟密码攻击，并给出防护措施，以保护计算机的安全。 本书共12章，分为3篇。第1篇“准备工作”，主要涵盖信息搜集、密码分析、密码字典构建和哈希密码分析等内容；第2篇“服 ... |
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功能性粮油食品
『简体书』 作者：张金诚，白满英 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-12-01 《功能性粮油食品》主要以现代营养学和治未病的思路为指导，重点研究和探讨粮油及其制品中所含有的功能性成分及其与人体健康的关系，有望防范和改善人体代谢综合征，提高公 ... |
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中国·中东欧能源合作报告
『简体书』 作者：电力规划设计总院，中国-，中东欧国家能源项目对话与合作中心 出版：人民日报出版社 日期：2020-10-01 ... |
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