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果蔬加工工艺学（普通高等教育“十二五”规划教材）
『简体书』 作者：孟宪军，乔旭光 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2012-07-01 本书共十一章，内容涉及果蔬加工的基础知识、果蔬罐藏、果蔬速冻、果蔬糖制、蔬菜腌制、果蔬制汁、果蔬干制品加工、果酒酿造、果醋酿造、鲜切果蔬加工、果蔬原料综合利用等内容。为了便于学生学习和掌握各章节的主要内容和重点，在每章前增加了应掌握的教学目 ... |
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果蔬贮藏与加工（新世纪高职高专教改项目成果教材）
『简体书』 作者：赵晨霞 主编 出版：高等教育出版社 日期：2010-01-01 《果蔬贮藏与加工》是新世纪高职高专教改项目成果教材。全书包括果蔬贮藏基础知识、果蔬采后商品化处理及运输、果蔬贮藏技术、果蔬加工前处理、果蔬加工技术等内容。实验实训主要包括果蔬呼吸强度、可溶性固形物含量、含酸量、维生素C的测定，贮藏环境中02 ... |
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果蔬加工技术（高等职业教育“十二五”规划教材）
『简体书』 作者：王丽琼 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2012-07-01 王丽琼编著的《果蔬加工技术高等职业教育十二五规划教材》系统全面介绍了果蔬加工相关知识，本书除可作为食品类、园艺类高职高专的必修课教材外，亦可作为果蔬加工相关人员岗前、就业、转岗的培训教材。 ... |
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高压脉冲电场预处理果蔬的生物力学原理与应用
『简体书』 作者：吴亚丽 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2015-02-01 吴亚丽的《高压脉冲电场预处理果蔬的生物力学原理与应用》讲述高压脉冲电场预处理对果蔬生物力学性质的影响，内容包括：高压脉冲电场预处理对果蔬宏观生物力学性质、细观力学性质、微观结构变形、果蔬崩塌现象的影响，高压脉冲电场作用机理。本书在阐述理论的 ... |
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采果集 流萤集 （插图本）--（精）国民阅读经典
『简体书』 作者：[印]泰戈尔，李家真 出版：中华书局 日期：2014-04-01 泰戈尔在《采果集流萤集（插图本）（精）》中阐述了他的世界观、人生观、进化论、宗教观点、哲学思想和艺术观，表达了他的志向抱负，抒发了他的喜怒哀乐。现实主义作品则对 ... |
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果宝特攻第三季-动画小说7-三国争霸战
『简体书』 作者：许雁著 出版：福建少年儿童出版社 日期：2014-07-01 许雁编著的这本《三国争霸战》是果宝特攻第三季动画小说的第七册，共五章，约45000字，并配有五道谜题。主要讲述了果宝特攻同女特攻联手在八卦阵打败东方求败后，决定 ... |
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最新幼儿动脑动手连点涂色画·植物果蔬篇
『简体书』 作者：邱银武 出版：金盾出版社 日期：2013-10-01 本套书《最新幼儿动脑动手连点涂色画》共分为 动物篇、物品篇、人物篇、植 物果蔬篇4册。邱银武编著的《最新幼儿动脑动手连点 涂色画：植物果蔬篇》通过数一数、连一连、涂一涂 等方式，配以宝宝 们日常中所熟知的、喜爱的植物、水果、蔬菜卡通插 图， ... |
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果宝特攻第三季-动画小说4-智斗群雄，攻心！
『简体书』 作者：许雁著 出版：福建少年儿童出版社 日期：2014-05-01 许雁编著的这本《智斗群雄攻心》是果宝特攻第三季动画小说的第四册，共五章，约45000字，并配有五道谜题。主要讲述了三剑客和小果丁前往江东城求援，小果丁提出联盟对 ... |
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喝出健康好体质：豆浆 米糊 果蔬汁 花草茶
『简体书』 作者：张银柱,孛宝珍 出版：北京联合出版公司 日期：2014-09-01 相信健康饮品的力量，从今天开始用豆浆、米糊、果蔬汁、花草茶改变生活！ 饮一杯豆浆，省钱安全又养颜；喝一碗米糊，科学搭配享健康 ；享一瓶果汁，美味营养不发胖； ... |
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故事奇想樹套書2（4冊）
『简体书』 作者： 出版：HarperCollins UK 日期： ... |
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园艺产品贮藏加工学：加工篇 （第3版）
『简体书』 作者：罗云波，陈安均 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-12-01 园艺产品不仅是重要的农产品，也是重要的食品加工原料。本数材系统介绍了园艺产品加工特性、主要加工方法和原理，重点阐述了果蔬加工保藏原理与预处理，果蔬罐藏、果蔬制汁、果蔬速冻、果蔬干制、果蔬糖制、蔬菜腌制、果品制酒与制醋、其他果蔬制品和果蔬加工 ... |
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我家有个小花园
『简体书』 作者：津沽园艺，果花网 主编 出版：电子工业出版社 日期：2015-07-01 书+种子+花盆+工具=乐趣无限！ 看，它发芽了！看，它长叶子了！看，它开花了！ 和宝宝一起种花的好时节，快动手吧！ 美美的小花，和宝宝一起健康成长！ ... |
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果宝特攻第三季-动画小说3-三果救“美”
『简体书』 作者：许雁著 出版：福建少年儿童出版社 日期：2014-05-01 从《果冻三剑客》到《果宝特攻3》，果宝特攻已经陪伴了我们七年。在本季中，果宝特攻在三果时代演绎了全新的传奇。然而无论在什么时代、什么地方，果宝特攻最吸引孩子的正 ... |
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果宝特攻第三季-动画小说1-三果？三国！
『简体书』 作者：许雁著 出版：福建少年儿童出版社 日期：2014-05-01 果宝特攻无论平时是多么地“爱整事”，但在关键时刻他们都能坚持自己的信念，从不退缩。哪怕最胆小的菠萝吹雪，也不会抛弃自己的兄弟。为了正义和理想，果宝特攻不屈不挠， ... |
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京都里山四季
『简体书』 作者：[英]斯坦利—史密斯，果露怡，[日]梶山正 摄 出版：新星出版社 日期：2015-09-01 “香草婆婆”维尼夏继《京都山居生活》之后又一畅销力作，带你我走进里山四季，聆听自己的心声，寻找真正的幸福。 日本NHK电视台多次专题报道 引发收视热潮 累计销 ... |
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奇巧童话（套装共4册）
『简体书』 作者：吉葡乐、哩噜、郭智慧， 咪谷、鹿果、渺小星球同学 绘 出版：天津人民出版社 日期：2016-05-01 ★《奇巧童话》既有童话色彩，又有知识性，为孩子学习知识提供了非常好的视角。书中的每一个故事都围绕着一个知识点展开，将小学课本里必学的语文、数学、科学、品德知识潜 ... |
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《了解我自己系列》（第二季）
『简体书』 作者：戴尔芬·果达尔、娜塔莉·威尔，斯提芬·尼古勒 绘，程少华 出版：山东科学技术出版社 日期：2017-07-01 （1）权威的作者 引自法国著名童书出版社Nathan，法国著名的童书作家、童书插画家以及儿童健康专家联手打造了解我自己系列丛书。前作《我的情绪我控制》和《我的 ... |
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《了解我自己系列》（精装全五册）
『简体书』 作者：戴尔芬·果达尔、娜塔莉·威尔等，斯提芬·尼古勒 绘，程少 出版：山东科学技术出版社 日期：2017-07-01 （1）权威的作者 引自法国著名童书出版社Nathan，法国著名的童书作家、童书插画家以及儿童健康专家联手打造了解我自己系列丛书。上一季《我的情绪我控制》和《我 ... |
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了解我自己系列——我的家庭我最爱
『简体书』 作者：戴尔芬·果达尔、娜塔莉·威尔，斯提芬·尼古勒 绘，程少华 出版：山东科学技术出版社 日期：2017-07-01 （1）权威的作者 引自法国著名童书出版社Nathan，法国著名的童书作家、童书插画家以及儿童健康专家联手打造了解我自己系列丛书。前作《我的情绪我控制》和《我的 ... |
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了解我自己系列——我的健康我最懂
『简体书』 作者：戴尔芬·果达尔、娜塔莉·威尔，奥蕾莉·格朗 绘， 程少华 出版：山东科学技术出版社 日期：2017-07-01 （1）权威的作者 引自法国著名童书出版社Nathan，法国著名的童书作家、童书插画家以及儿童健康专家联手打造了解我自己系列丛书。前作《我的情绪我控制》和《我的 ... |
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