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锂离子电池手册 锂离子电池手册
『简体书』 作者:[德]赖纳·科特豪尔  出版:机械工业出版社  日期:2018-05-01
本手册介绍的锂离子电池是一种非常重要的能量存储类型,并与各行各业密切相关。由于锂离子电池快速的能量转化能力、可分体式的安装、良好的可扩展性和广泛的使用范围(包括可移动设备领域和固定设备领域),使得锂离子电池在各个行业都发挥着重要作用。这本书 ...
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售價:HK$ 255.6

空中花园究竟属于哪个王国——冷科普绘本馆 空中花园究竟属于哪个王国——冷科普绘本馆
『简体书』 作者:纸上魔方  出版:中航出版传媒有限责任公司  日期:2018-01-01
《空中花园究竟属于哪个王国》是一本供少年儿童阅读的科普读物。书中收录了形形色色的古国,有的盛产丝绸,有的出产良马,还有的建造了空中花园。书中有令人心驰神往的故事,有浪漫飘逸的神话,也有辉煌灿烂的传奇,它们在文明天空中留下闪亮的一瞬,铸造了不 ...
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售價:HK$ 42.3

发酵工程实验指导(范延辉) 发酵工程实验指导(范延辉)
『简体书』 作者:范延辉,王君 主编  出版:化学工业出版社  日期:2018-08-01
本书分为基础实验和应用实验两部分,实验内容涵盖发酵工程上游、中游和下游技术,包括菌种筛选、菌种改良、培养基优化、发酵罐操作、发酵产物提取等内容。本书可供从事发酵工程、生化工程、生物工程、环境工程和制药工程的高校师生作为实验教材使用,也可供上 ...
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售價:HK$ 40.5

水东饮馔谭·开阳味道 水东饮馔谭·开阳味道
『简体书』 作者:开阳县人大常委会  出版:中国旅游出版社  日期:2018-07-01
由于开阳县城独特的地理位置和独特的历史传统,其饮食同样独特,大有可圈可点之处。在菜肴的烹饪方面,煎、炒、爆、烩、烧、蒸、炖等手法样样齐全。五味调和,工序复杂而讲 ...
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售價:HK$ 68.2

文化之旅(增订纪念版) 文化之旅(增订纪念版)
『简体书』 作者:饶宗颐  出版:中华书局  日期:2018-07-01
☆  汉学大师饶宗颐先生的学术随笔集,作者观世如史,超于象外,值得后学细嚼回味。 ☆  学界早有南饶北季的说法,但饶先生久居香港,他的学术创见内地读者不甚了解 ...
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售價:HK$ 68.2

给孩子的厨房实验室 给孩子的厨房实验室
『简体书』 作者:丽兹·李·海拿克  出版:华东师范大学出版社  日期:2018-07-01
美国儿童科普名博主、美国宇航局地球大使、分子生物学家,也是3个孩子的妈妈,分享52个在家就能玩的科学实验,把厨房变成实验室! 这些实验既适合家庭个人实施,也适 ...
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售價:HK$ 82.4

利润率的政治经济学 利润率的政治经济学
『简体书』 作者:孟捷  出版:社会科学文献出版社  日期:2018-07-01
利润率动态的理论是马克思资本积累理论的核心。近年来,在汲取国际马克思主义经济学研究成果的同时,中国学者在利润率问题的研究上也取得了一些进展。为了便于读者了解这些研究的总貌,本书集中展现相关成果。全书共计15篇论文,构成上、下两篇。其中上篇主 ...
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售價:HK$ 139.2

2017短篇小说(21世纪年度小说选) 2017短篇小说(21世纪年度小说选)
『简体书』 作者:人民文学出版社编辑部  出版:人民文学出版社  日期:2018-10-01
《2017短篇小说》汇集2017年年度各期刊报纸公开发表的短篇小说的好作品。 《2017短篇小说》以具体篇什的组织,展现这一年度短篇小说创作的整体面貌。编选方针为面向广大读者,同时对得起当代文学史。 ...
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售價:HK$ 79.5

跟着大师学做异国料理 跟着大师学做异国料理
『简体书』 作者:李香芳 林幸香 林丽娟 段生浩 许宏寓 程安琪 黄佳祥 叶信  出版:河南科学技术出版社  日期:2018-08-01
想知道如何熬出地道的日式高汤吗?想学会制作韩式常备小菜的妙招吗?想了解如何使用香料,为中东料理画龙点睛吗?还有各种食材的运用,以及煮出弹牙的意大利面和美味意大利 ...
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售價:HK$ 139.2

超越死亡(印度作家、慈善家萨提斯·莫迪全新力作) 超越死亡(印度作家、慈善家萨提斯·莫迪全新力作)
『简体书』 作者:[印度]萨提斯·莫迪  出版:长江文艺出版社  日期:2018-09-01
1.周国平、白岩松等大家联袂力荐! 2.倪萍、敬一丹、康辉、海清真诚献声,诵读一字千金的生死箴言! 3.人生难免经历痛苦和磨难,在艰难的岁月如何正视生命,本 ...
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售價:HK$ 68.2

刘墉的人生哲学课:一生能有多少爱 刘墉的人生哲学课:一生能有多少爱
『简体书』 作者:刘墉  出版:现代出版社  日期:2018-09-01
★ 华人励志大师刘墉的数十年人生经验大成之作,现象级畅销经典代表作2018全新修订 ★ 我们该如何与孩子相处,与爱人相处,与父母相处,与世俗相处,刘墉一一给出 ...
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售價:HK$ 42.3

曼食慢语 曼食慢语
『简体书』 作者:曼达[Amanda]  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-10-01
现在就和Amanda一起走进厨房,在这个奇妙的创作空间里,让各色食材经过巧手细作,变成令人感动的美味。 不拘泥于传统菜谱的做法,寻找到更新颖的食材搭配方式和更 ...
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售價:HK$ 96.6

科举学论丛(2018第2辑) 科举学论丛(2018第2辑)
『简体书』 作者:上海嘉定博物馆、厦门大学考试研究中心  出版:中西书局  日期:2018-09-01
本书《科举学论丛(2018第2辑)》是由上海市嘉定区文广局主管、上海嘉定博物馆与厦门大学考试研究中心主办的科举研究学术辑刊。以古代科举史为研究对象,内设断代科举 ...
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售價:HK$ 54.0

贝克知识丛书:古希腊罗马技术史 贝克知识丛书:古希腊罗马技术史
『简体书』 作者:[德] 赫尔穆特·施耐德,张巍  出版:上海三联书店  日期:2018-11-01
在本书中,赫尔穆特 施耐德对古希腊罗马时期的技术和工艺的重要意义和发展做出了概述,并以清晰易懂、内容丰富又简明扼要的方式呈现给了读者。在简短地介绍了古希腊罗马的技术在埃及及古代近东的起源之后,作者就将论述的中心推进至对希腊和罗马文明的阐述中 ...
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售價:HK$ 46.6

31天穿越罗布泊(第2版) 31天穿越罗布泊(第2版)
『简体书』 作者:雷殿生  出版:经济科学出版社  日期:2018-11-01
千百年来,死亡之海罗布泊都以其无法抗拒的魅力吸引着世界各地的科学家、探险家前来探秘。勇士雷殿生用自己的双脚,实现了人类孤身一人徒步穿越罗布泊零的突破,也为自己十年徒步中国的苦行生涯画上了一个圆满的句号。 短短31天,却险象环生、惊心动魄。 ...
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售價:HK$ 82.4

历史的六个面孔:探求历代经济变革家的局 历史的六个面孔:探求历代经济变革家的局
『简体书』 作者:余耀华  出版:清华大学出版社  日期:2018-10-01
我们只想还原每一位经济先驱者的本来面目,让大家了解一段历史,在了解中思考一下当今经济局势,特别是自己的事业。 ...
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售價:HK$ 84.9

主厨创意腌泡料理 主厨创意腌泡料理
『简体书』 作者:日本旭屋出版 主编;何思怡  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-11-01
食材经过腌泡处理,焕然新生,法国鹅肝、意大利甜点、西班牙海鲜、日本刺身,都少不了腌泡! 更入味、更高效的创意腌泡,与世界各地美食碰撞出动人美味! 减压加热, ...
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售價:HK$ 110.8

旧时风物 旧时风物
『简体书』 作者:赵珩  出版:文化艺术出版社  日期:2018-10-01
《旧时风物》是文化学者赵珩先生的传统文化随笔精选集。作者以亲历者的视角,追忆并讲述旧时文人的文玩雅趣、案头清供、饮食游乐和那些已经消逝或即将消逝的传统礼俗、旧时玩意儿等。 作者出身名门,家学渊源深厚,其独到的见解源于长期的文化积淀,典雅的文 ...
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售價:HK$ 82.4

一路漫行 一路漫行
『简体书』 作者:聂作平  出版:花城出版社  日期:2018-07-01
中国国家地理》文章贡献奖得主聂作平力作 《中国影像地方志》总导演罗安、探险家杨勇、鲁迅文学奖得主张新泉联袂推荐 横跨古今,纵览历史,领略大地细节之美 古迹 ...
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售價:HK$ 79.5

麻辣鲜香! 麻辣鲜香!
『简体书』 作者:陈美桥  出版:北京科学技术出版社  日期:2019-01-01
《麻辣鲜香!》收录了近100道天南海北的各式辣菜,包含了猪肉、牛羊兔、禽蛋、水产和素菜五个门类。本书图文并茂,1000张步骤图一看就会,详细的流程尤其适合初学者借鉴和掌握。简单易学,辣味十足,让你一辣到底。 ...
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售價:HK$ 48.3

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