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土木工程材料 汪振双
『简体书』 作者:汪振双 出版:机械工业出版社 日期:2024-01-01 本书根据现行国家标准和行业规范,以高等学校工程管理和工程造价学科专业指导委员会审定的工程材料课程的知识单元和知识点为基本依据编写。 ... |
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金属材料焊接工艺 乌日根
『简体书』 作者:乌日根 出版:机械工业出版社 日期:2024-02-01 本教材的主要内容包 括金属材料的焊接性、焊 接工艺制订及实施三个部 分。全书除绪论外共6章 ,第1章讲述金属材料焊 接基础知识,包括金属材 料焊接性、焊接性试验 ... |
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罗大伦解读伤寒论+罗大伦讲名医张锡纯传家食疗方(养命之方系列共2册)
『简体书』 作者:罗大伦著 出版:科学技术文献出版社 日期:2024-02-01 ★《养命之方:罗大伦讲名医张锡纯传家食疗方》是一本用食疗方治疗基础病的书。书中列举了山药、黄芪、三七、人参、鸡内金、干姜、地黄等七种百姓日用而不知其神的,甚至很 ... |
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对症食疗小妙招
『简体书』 作者:张宝旬 出版:天津科学技术出版社 日期:2024-02-01 *丰富好用,上百种食疗方应对百病,满足全家老小的食养需求 补气养血、安神舒心、健脾补肾、强筋壮骨,从内到外调养身体,治疗预防两不误 小儿常见病、女性妇产孕、 ... |
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日日轻食:低油少糖的减脂家常菜
『简体书』 作者:沙小囡 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-03-01 轻蔬食、轻肉食、轻主食、轻汤饮、轻甜点,150道美味食谱搞定一日三餐。 各种小妙招减少家常菜中的油、盐、糖,轻调味、重食材,减少肠胃负担。 原料易于采买,用 ... |
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园艺产品贮藏加工学:加工篇 (第3版)
『简体书』 作者:罗云波,陈安均 出版:中国农业大学出版社 日期:2023-12-01 园艺产品不仅是重要的农产品,也是重要的食品加工原料。本数材系统介绍了园艺产品加工特性、主要加工方法和原理,重点阐述了果蔬加工保藏原理与预处理,果蔬罐藏、果蔬制汁 ... |
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养好脾胃:消化好,病不找(精华升级版)
『简体书』 作者:裴胜 出版:中国纺织出版社 日期:2024-03-01 《养好脾胃:消化好,病不找(精华升级版)》首先介绍了脾胃的功能,脾胃与肝、肺、心、肾、大小肠的关系,以及养好脾胃的重要意义;然后从饮食的角度揭开了常见食材中的养 ... |
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汉魏晋南北朝的宴饮文化
『简体书』 作者:王玉霞 出版:齐鲁书社 日期:2024-03-01 本书以汉魏晋南北朝的宴饮文化为研究对象,以文献典籍及出土实物中关于汉魏晋南北朝的宴饮记载、画像图示为研究载体,从宴饮食材、饮品、器物等物质基础出发,辅之以宴饮的 ... |
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量子材料序参量和电子显微学
『简体书』 作者:朱静等 出版:科学出版社 日期:2024-03-01 量子材料是 21 世纪凝聚态物理的研究热点,其各种物相及宏观性能与材料中多个序参量(包括点阵、电荷、自旋、轨道及拓扑)密切相关。现代先进电子显微学为在原子尺度表 ... |
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养好肝:排毒畅,人康健(精华升级版)
『简体书』 作者:李爱科 出版:中国纺织出版社 日期:2024-03-01 《养好肝:排毒畅,人康健(精华升级版)》首先介绍了肝脏的基础知识,包括肝脏的位置、与其他脏器的关系,以及一些简单实用的养肝小动作;然后从饮食的角度揭开了常见食材 ... |
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长岛植物资源/长岛生物多样性科普丛书
『简体书』 作者:李春兰 出版:中国林业出版社 日期:2023-09-01 本书按照植物的主要利用价值,将长岛植物资源分成8个主要类型——药用资源植物、食用资源植物、饲料资源植物、观赏资源植物、用材资源植物、有毒资源植物、油脂资源植物、 ... |
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儿童中文分级读物(第5阶)皇宫里的味道(全10册)
『简体书』 作者:卢倩 出版:电子工业出版社 日期:2024-02-01 《儿童中文分级读物(第5阶)皇宫里的味道》主要讲述稀罕的冰品、花样饽饽、元宝饺子、六锅腊八粥、咬春与春饼、咸咸的奶茶、热气腾腾暖锅子、宫廷盛宴满汉席、食材从哪儿 ... |
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建筑美术基础水彩
『简体书』 作者:王青春 出版:清华大学出版社 日期:2024-03-01 本教材全面系统地介绍了水彩绘画的基础知识,旨在帮助初学者轻松入门并逐步提高他们的绘画技能。本教材的内容安排循序渐进,首先从准备水彩工具、画材开始,为初学者提供的 ... |
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地标黔菜制作
『简体书』 作者:莫映壮,何晓红 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-04-01 《地标黔菜制作》关注的是贵州省独具特色的黔菜。这些地标性的黔菜通常具有浓厚的地域风格,代表了贵州省的饮食文化。相较于其他地方美食选题,这一选题更注重贵州地区的饮 ... |
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画出今天的自己:零基础插画人物水彩技法
『简体书』 作者:米奈Minet 出版:湖北美术出版社 日期:2024-04-01 本书以展示女孩们各具特色的美为主题,精选13个插画人物水彩绘制案例,搭配创作参考图片、创作说明、配色、画材,循序渐进,用细致的图文讲解引导读者绘制清新、唯美的作 ... |
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声学超材料的基本原理与应用
『简体书』 作者:[法]Vicente Romero-García,Anne- 出版:国防工业出版社 日期:2024-04-01 本书主要阐述了声学超材料独特而异常的声学性质及其在声吸收、声扩散以及声隐身等诸多重要技术领域的应用,较为完整地回顾了近年来这一技术领域的最新发展,并针对声学超材 ... |
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六味集
『简体书』 作者:汪朗 出版:河南文艺出版社 日期:2024-06-01 ◎ 因为美食,我们永远记得住乡愁。 ◎《六味集》不只是写饮食,更是借助饮食写记忆中的人和事,写饮食中蕴蓄的感情。 汪朗的语言继承了父亲汪曾祺的通达、从 ... |
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乡村建设带头工匠培训教材
『简体书』 作者:厉兴 宣国年 出版:中国建筑工业出版社 日期:2024-05-01 本书作为乡村建设带头工匠培训教材,其内容紧扣带头工匠工作职责,重点突出带头工匠管理职能,同时兼顾带头工匠的实际工作需要。全文简要介绍乡村建筑基本构造、常用建筑材 ... |
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大型工模具钢材料先进制造技术开发与应用 朱琳 张心金 张雪姣
『简体书』 作者:朱琳 张心金 张雪姣 出版:机械工业出版社 日期:2024-06-01 工模具钢材料是我国制造业发展的重要基础材料之一,虽然我国的钢铁产量已稳居世界第一,但大而不强,精品模具钢长期依赖于进口,也因此制约着我国高精度机床、汽车、航空等 ... |
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中国语言资源集·湖北·口头文化卷(全四册)
『简体书』 作者:汪国胜主编 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-12-01 本书为“中国语言资源保护工程”湖北方言调查项目的标志性成果。该项成果汇集了涵盖湖北省境内西南官话、江淮官话和赣语50个市县方言语音、词汇、语法和口头文化的调查材 ... |
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