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	中国饮食文化 『简体书』 作者：罗华志　　出版：首都经济贸易大学出版社　　日期：2024-01-01 以往出版的中国饮食文化方面书籍，大多局限在两个层面，要么是纯粹的学术研讨、高校专业教材类属，要么是零散的具体介绍菜系菜品制作方法及饮食文化典故的休闲类属。本书定位于科普读物，力图在中观层面上，展示呈现一个历经几千年历史创造和积淀所形成的博大 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	蒙古族历史与文化 『简体书』 作者：徐福玲　　出版：内蒙古人民出版社　　日期：2017-07-01 本书是作者通过十几年的教学总结出具有地方特色的教学内容。九年义务教育，很多地区用的都是国家统编教材，涉及地方文化内容很少。学生从小学到高中都没有机会去了解、接触自己家乡的本土文化，作者认为这是很遗憾的事。在工作中了解到国外的孩子本土文化知识 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	中医文化启蒙 『简体书』 作者：黄平东， 刘期洋编著　　出版：中国中医药出版社　　日期：2024-04-01 本书分中医文化之天人合一、中医养生十六字诀、中医四大名家及典故、简易中医养生方法四部分，重点描述中医“天人合一”的理念，中医养生要义和方法。该书的出版，旨在培育少年儿童的中医文化素养，培育与天地万物和谐的宇宙观，养成健康的生活习惯，培养仁爱 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	古代文化常识 『简体书』 作者：王力　　出版：中华书局　　日期：2024-09-01 这次整理本援引大量考古发现，纠正了一些大众乃至学界的错误认识，呈现给读者一幅更具趣味性、更准确的中国古代文化生活图景。 整理后的全书依然分天文、历法、乐律、地 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.4

	天工开物文化研究 『简体书』 作者：赖晨　　出版：中国商业出版社　　日期：2024-11-01 中华优秀传统文蕴含了丰富的思想智慧、格物究理的思想方法、修身处世的道德理念，我们要坚定历史自信、文化自信，坚持古为今用、推陈出新。从《天工开物》衍生出来的天工开物文化，是具有中国特色和世界意义的中华优秀传统文化的典型代表，它蕴藏着深刻的哲学 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	中国饮食文化 『简体书』 作者：阳晖　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2024-07-01 本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标、本课程的教学目标、内容与教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，内容上涵盖中国饮食文化概论、中国烹饪与餐饮文化的历史发展、中国 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	经典面食文化 『简体书』 作者：曹竑，马忠仁　　出版：科学出版社　　日期：2020-06-01 《**面食文化》精选了朝鲜冷面、包子、饺子、金华酥饼、萨其马、馓子、山西刀削面、山西花馍、凉皮、兰州牛肉面、新疆烤馕、印度飞饼、俄罗斯黑面包、皮塔饼、匈牙利姜饼、派等**面制品，比较系统地阐述了各种面制品的起源及发展、逸闻趣事、原辅料介绍、 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	中韩文化与翻译 『简体书』 作者：高红姬　　出版：世界图书出版公司　　日期：2024-02-01 从不同的角度，依据不同的素材，介绍了中韩文化及其异同。由山东大学朝鲜语系资深教师和优秀毕业生编写而成。作者根据自身的经验和翻译实践，提出了对应的翻译方法。可以帮 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	侯官文化概论 『简体书』 作者：宋建晓　　出版：福建人民出版社　　日期：2024-12-01 侯官文化是福建福州地区独特的地域文化，孕育了众多杰出人物，对中国近代思想启蒙和文化转型产生了深远影响。近年来，福建持续深挖侯官文化这方地域历史“富矿”，赓续文脉 ...	詳情>>	售價：HK$ 184.8

	二十四节气与礼乐文化 『简体书』 作者：霍福　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2022-06-01 本书对二十四节气做了深入分析及论述，不仅从起源、内涵及传播三个方面介绍了二十四节气，还从节气与礼乐传统的关系做了深入分析，节气与度量衡传统、礼俗传统的关系做了独到的解读，同时对节气与日常生活、农耕生产的关系也做了分析。本书指出节气不仅有规范 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	鲁迅与北京风土（图文精选本 邓云乡集） 『简体书』 作者：邓云乡　　出版：中华书局　　日期：2024-09-01 1.认识教科书之外的鲁迅。本书以《鲁迅日记》为纲，从风土、生活的角度，记录了鲁迅在北京生活时期的真实情况，如访书访碑、上茶座、下馆子、亲友聚会、赏花骑驴等，全方 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	中华茶文化 『简体书』 作者：张耀武　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-09-01 本书重点突出，产教实用；资源丰富，理实一体。既可作为大中专学校茶文化通识课、茶文化专业课教材，也可以作为茶文化爱好者研习参考之书。该书的出版，对于弘扬茶文化，培 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	中国（北京）自由贸易试验区语言服务蓝皮书（2024） 『简体书』 作者：栾婷 贾冬梅 刘重霄 等　　出版：首都经济贸易大学出版社　　日期：2024-09-01 《中国（北京）自由贸易试验区语言服务蓝皮书（2024）》聚焦语言景观研究。语言景观是语言学、社会学、文化学等领域的重要研究内容，有助于深入了解一个地区或社会的语言多样性，帮助人们更好地认知和理解不同语言及其背后的文化，促进跨文化交流和理解。 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.8

	新理念 新标杆 北京大兴国际机场绿色建筑实践 『简体书』 作者：北京新机场建设指挥部　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2022-08-01 · ...	詳情>>	售價：HK$ 230.0

	多维度融合 一体化管理-北京大兴国际机场工程管理实践 『简体书』 作者：北京新机场建设指挥部　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2022-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 239.2

	扎根大地的工程哲学 北京大兴国际机场建设的实践逻辑 『简体书』 作者：北京新机场建设指挥部　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2022-12-01 工程是人类生存与发展之本。正是一项项工程的谋划、建设和交付使用，构成了人类社会前进的步伐。因此，人类的历史在很大程度上是由特定类型的工程活动加以标识的。所谓石器时代、青铜时代、蒸汽时代、电气时代、信息时代的命名，都是明证。作为人类面向未来、 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	北京非物质文化遗产传承人口述史（全五册） 『简体书』 作者：北京文化艺术传承发展中心　　出版：中国画报出版社　　日期：2023-07-01 5位北京非物质文化遗产传承人 500余幅图片，带你走进非遗传承人背后的故事真实客观地记录传承人口述内容，全面呈现非遗项目的实践与传承，完整讲述传承人人生经历谈笑 ...	詳情>>	售價：HK$ 457.7

	安徽中国徽州文化博物馆古籍普查登记目录 『简体书』 作者：《安徽中国徽州文化博物馆古籍普查登记目录》编委会　　出版：国家图书馆出版社　　日期：2021-05-01 本书系安徽中国徽州文化博物馆古籍普查登记目录，收录该馆1912年以前古籍数据6000余条，每种古籍均著录普查编号、索书号、题名卷数、著者、版本、册数、存卷等多项信息，详细揭示该馆古籍馆藏。书后还编制有书名笔画索引，以便读者使用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 462.0

	中华思想文化术语（10） 『简体书』 作者：《中华思想文化术语》编委会　　出版：外语教学与研究出版社　　日期：2022-01-01 中华思想文化术语是中华优秀传统文化的思想精粹。准确表达中华思想核心概念，推进中华思想文化术语传播，是维护文化主权、增强文化自信、促进文化交流的重要途径。 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	中华思想文化术语（中英对照） 『简体书』 作者：《中华思想文化术语》编委会　　出版：外语教学与研究出版社　　日期：2020-10-01 《中华思想文化术语》是理解传统文化阅读文史经典学术典籍翻译对外汉语教学的之书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 457.7

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