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FDA监管程序手册（国外食品药品法律法规编译丛书）
『简体书』 作者：樊一桥 出版：中国医药科技出版社 日期：2018-01-01 FDA《监管程序手册》（Regulatory procedures manual,RPM）是FDA在处理境内和进口监管与执法事项的规制程序，本次编译根据内容的侧重分成两册出版。本册为《FDA监管程序手册》，共4章，主要涉及食品药品监管方面重 ... |
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中国旅游集团化发展报告2023——繁荣与重构
『简体书』 作者：中国旅游研究院 出版：中国旅游出版社 日期：2024-10-01 本书汇集业界名宿精彩发言和新锐观点，是对2023年度整个旅游行业和旅游集团企业的总结、观察，以及未来发展趋势研判。 ... |
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食品安全性评价（赵文）
『简体书』 作者：赵文 出版：化学工业出版社 日期： 本书根据目前各高校“食品质量与安全专业”的教学需要，从教学、科研及社会服务的实际出发，重点介绍了主要的食品安全的危害因素及食品安全性评价的相关问题。全书包括危害食品安全的因素及食品安全性评价与管理两大部分内容，共分十一章。主要内容为：食品的 ... |
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食品机械的面向服务多企业联合再制造模式研究
『简体书』 作者：张丹 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2020-12-01 《食品机械的面向服务多企业联合再制造模式研究》分析了再制造工程的发展历程，指出再制造是缓解资源危机、走可持续发展道路的重要途径。针对国内食品机械企业特点以及食品 ... |
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2024年中国报告文学精选
『简体书』 作者：中国作协创研部选编 出版：长江文艺出版社 日期：2025-01-01 1、中国作协编选，权威。 2、这是时代的生动注脚，是文学的深度回响，是2024年中国社会的全景图，尽显中国真实社会风貌与精神底色。 ... |
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仁壽堂藥鏡
『简体书』 作者：郑二阳 出版：人民卫生出版社 日期：2024-07-01 【1】医典重光——珍版海外中医古籍善本丛书依托国家中医药管理局重点课题及国家科技部课题，搜寻散佚海外的、国内失传的古医籍、失传的珍稀版本，具有极高的版本价值、文 ... |
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食品科学和生理学中的Koku味——适口性重要概念的研究进展
『简体书』 作者：[日]西村敏英等 主编，冯涛等 出版：科学出版社 日期：2021-04-01 本书概括了Koku的研究进展及未来的研究趋势，具体介绍了Koku的定义、感官特征、具有Koku特性的食物及具体化合物，并且从生理角度介绍Kokumi物质增强Koku味的作用机制。Koku在提高食品适口性，开发“低盐、低糖、低脂”调味品的研究 ... |
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食品工程原理（刘成梅）
『简体书』 作者：刘成梅 出版：化学工业出版社 日期：2018-03-01 食品工程原理主要介绍食品加工生产过程中动量、热量、质量传递的基本理论，各个单元操作的基本原理、计算以及典型设备的结构构造、操作常识和设计选型，是食品生产加工过程中一切工程技术研究和实践的基础。结合食品加工过程的特点，全书分为12章，包括绪论 ... |
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中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）
『简体书』 作者：中国营养学会 出版：人民卫生出版社 日期：2023-08-01 1.《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》汇总近十年国内外营养学研究的最新成果，重新评估能量和各种营养素的参考摄入量。修订内容主要包括：能量与宏量营养素、常量元素、微量元素、脂溶性维生素、水溶性维生素、水和膳食纤维、食物非营养素成分 ... |
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食品分析与检验（第二版）
『简体书』 作者：刘绍 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-09-01 本书针对普通本科院校教学需要编写，结合*版使用情况进行修订，切合当前教改形势。 ... |
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艾略特波浪理论在中国股市的实战（投资增值全新版）
『简体书』 作者：[中国]肖晓 出版：中国铁道出版社 日期：2018-01-01 用波浪理论解读市场行为关键，预测中国股市行情变化周期用波浪规律指导投资者低买高卖，助你获得稳定收益投资浪浪推高8大方面阐述波浪理论精华165个真实案例指导投资者 ... |
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食品生物化学（第三版）（潘宁）
『简体书』 作者：潘宁，杜克生 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-04-01 本教材共十一章，即绪论、水分和矿物质、糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶、维生素、物质代谢、食品的色香味、实验实训。本教材在保持第二版教材基本框架和基本内容的基础上，对内容的更新和论述的深广度均做了较多的修改和完善，增加了部分图文、应用实例习题等 ... |
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药品和个人护理品（PPCPs）处理新技术
『简体书』 作者：崔迪，陈泽毅，程喜铭 出版：化学工业出版社 日期：2021-08-01 1.原创性，本书所介绍的技术均由作者开发，来源于实际科研项目。 2.实用性，本书所介绍的技术能高效降解污染物，获得了较好的处理效果。 3.参考性，本书可 ... |
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医疗器械专业技术知识（全国药品监管人员教育培训规划教材
『简体书』 作者：国家药品监督管理局高级研修学院 出版：中国医药科技出版社 日期：2020-07-01 本书编者根据在长期教学*线积累的经验和行业实践经验，在编写中吸收了部分*手资料，并参考了大量文献书籍，内容不但有基本知识的阐述，也有*技术发展趋势的介绍，努力体现针对性、实效性和前瞻性，培养读者的专业兴趣。本书不但适合作为医疗器械监管人员和 ... |
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中国现代文学馆馆藏文物文献研究（2022卷）
『简体书』 作者：中国现代文学馆 出版：西苑出版社 日期：2024-01-01 本书为“中国现代文学馆馆藏文物文献研究”系列图书的近期新成果。全书共收录14篇文章，如由《新儿女英雄传》手稿延伸的创作背后的故事；对路遥写给主编秦兆阳的两通未刊书信的深刻解读；对茅盾藏书及图书眉批本的背景研究；挖掘朱自清等名人书信档案的文化 ... |
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食品行业英语
『简体书』 作者：食品行业英语编写组 出版：高等教育出版社 日期：2017-03-01 食品行业英语编写组编的《食品行业英语职 业教育行业英语立体化系列教材》在内容上体现出了新内容，新体系，新观念的时代需要。 本书每单元分为单元预览、职场听说、职 ... |
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药品微生物检验技术
『简体书』 作者：肖海群 王颖 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-07-01 本教材是全国技工院校医药类专业教材，涵盖了初中起点和高中起点的药物分析与检验、生物制药等医药类专业基础课程内容。本教材以药品微生物检验项目的典型工作任务为主线， ... |
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畅销食品设计7步
『简体书』 作者：刘静，邢建华著 出版：化学工业出版社 日期：2018-01-01 本书的作者刘静老师从10年前编写《食品配方设计7步》伊始就一直在倡导新的食品设计理念，《食品配方设计7步》畅销了10年，是市场和读者对图书传达的食品配方设计新模 ... |
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北京的中轴线：一本书带小朋友全面了解北京的中轴线，打卡中国物质文化遗产点，了解中国历史、传统文化及古
『简体书』 作者：王晓君 出版：海南出版社 日期：2025-01-01 作者王晓君，著名历史科普作者，前央媒高级内容运营，运营账号“以史为鉴”，全网拥有超过200万粉丝，多个平台阅读过亿。 2.一本书带小朋友全面了解北京的中轴线， ... |
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路标：解码中国管理模式 中国管理模式50人+论坛
『简体书』 作者：中国管理模式50人+论坛 出版：机械工业出版社 日期：2024-04-01 中国管理模式50人+论坛 著 中国管理模式杰出奖15年回顾和展望 ... |
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