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文化经济学
『简体书』 作者:邵婧博 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-12-01 本书注重以经济学理论分析文化经济相关问题,是构建中国特色文化产业学科基础理论的一次重要探索和尝试。针对旅游管理等专业学生的实际情况,引入的经济学理论通俗易懂,便 ... |
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模拟电子技术基础(初永丽)
『简体书』 作者:初永丽 出版:西安电子科技大学出版社 日期:2016-07-01 本书根据近年来电子技术的发展变化和编者多年的教学实践经验,针对模拟电子技术课程教学的基本要求和学习特点编写而成。 本书系统地介绍了模拟电子技术的基本知识、基本理论、常用器件及其应用,共分十章,包括绪论、半导体二极管及其基本电路、晶体三 ... |
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文化经济学
『简体书』 作者:厉以宁 出版:商务印书馆 日期:2018-05-01 本书是厉以宁先生从青年时代起贯穿几十年的关于文化经济学的研究成果。厉先生对文化问题的研究始于20世纪50年代中期,当时开始整理经济史研究的资料,而经济史属于广义的文化史。从那时起,厉先生一直把文化史、经济史、经济思想史结合在一起,使自己的研 ... |
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大师绝味经典渝菜
『简体书』 作者:潘恋 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-09-01 潘恋获得中国烹饪大师金爵奖 重庆人常说:天无三日晴!于是,在这雾气皑皑的日子里,重庆人将生活打理的有滋有味,尤其是对美食的探究精益求精。 本书作者潘恋,出生 ... |
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文化法概论
『简体书』 作者:刘志松 出版:法律出版社 日期:2023-12-01 文化是一个国家和民族递给世界的名片,代表着一种文化的重要标识。一个国家的兴旺发达和文化的发展密不可分,文化的变迁与创新推动着国家治理现代化。本书分上下两篇,上篇主要论述文化理论、实践基础、基本原则、公共文化、文化产业发展等,下篇主要论述公共 ... |
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文化伦理学
『简体书』 作者:魏则胜著 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-09-01 本著作致力于探究文化伦理学基本问题,建构文化伦理学理论体系。融通文化哲学、中国伦理学、西方伦理学以及马克思主义伦理学基础理论,深入文化领域,考察文化意识和文化行为,原创文化伦理学基础理论。以阐述文化伦理学核心范畴作为理论演绎的逻辑起点;深刻 ... |
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文以教化——文化产业社会效益研究
『简体书』 作者:单世联 出版:科学出版社 日期:2023-11-01 本书以“教化”为名,并非无视文化产业的其他效益(比如文以赏鉴、文以娱乐、文以致富等),而是为了聚焦主题、突出重点。作者广泛使用各类学术成果,结合当代文化实践,追求较高层次的理论和实践的统一,在致力系统阐释的同时刻意呈现中外论述的丰富资料,意 ... |
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菜用大豆栽培生理
『简体书』 作者:张秋英,李彦生,杜明,刘晓冰 出版:科学出版社 日期:2016-01-01 《菜用大豆栽培生理》可作为从事作物生理学、植物营养学和应用生态学的研究生、科技工作者和农业技术推广专家的参考书。 ... |
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数码之魅:微文化研究(第一辑)
『简体书』 作者:滕威 出版:上海书店出版社 日期:2019-04-01 ... |
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中国传统文化绘本:中国味道+生活在北京(全2册)以中国风绘本感受中国美食、家的味道以及老北京的文化魅
『简体书』 作者:何治泓,绘 出版:阳光出版社 日期:2022-01-01 《中国味道》 从中国人餐桌上的日常菜肴中了解中国传统习俗和文化差异。厨房是孩子最好的游戏场所之一,“教会孩子做饭,便是教会他谋生与谋爱”。手绘国画创作,展现了 ... |
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家常宴客菜:把大酒楼搬回家
『简体书』 作者:郑伟乾 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2015-09-01 中国名厨全程指导,家庭宴客轻松搞定 《家常宴客菜》汇聚多道经典宴客菜,堪称宴席宝典!内容全面,制作方法简单,步骤讲解详细,让您轻松玩转令人垂涎的丰盛筵宴。这本 ... |
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文化广西·广西历代美文
『简体书』 作者:杨东甫 出版:广西教育出版社 日期:2021-06-01 读广西美文,品南疆风情。 ... |
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起风了 菜穗子典藏套装
『简体书』 作者:[日]堀辰雄,岳远坤 出版: 日期:2014-10-01 ★ 宫崎骏动画电影《起风了》原著,跨越时光重现经典 ★ 三岛由纪夫一生推崇的文学大师 芥川龙之介**弟子 堀辰雄代表作 ★《菜穗子》获**届中央公论文艺奖 ... |
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旅游文创产品设计研究
『简体书』 作者:滕水生 出版:中国纺织出版社 日期:2024-11-01 《旅游文创产品设计研究》是在我国文化旅游市场日益繁荣的时代背景下对旅游文创产品创新设计开发的相关内容进行研究和探讨,并提出一些创新设计的思路和见解。全书简要介绍了旅游文创产品的概念界定、产品属性及内在价值。通过对比国内外发展现状,分析旅游文 ... |
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快菜病虫害防治手册
『简体书』 作者:何洪巨 主编 出版:中国农业大学出版社 日期:2015-09-01 《快菜病虫害安全防治手册》内容包括快菜常见病虫害种类和识别、常见病虫害防治历、适合快菜生产的药剂及产品安全和质量控制。 《快菜病虫害安全防治手册》将有助于提高菜农的安全意识、风险意识和环保意识。 ... |
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贺师傅中国菜: 家常浙菜
『简体书』 作者:加贝 出版:译林出版社 日期:2016-05-01 贺师傅中国菜丛书,主要以详尽图解做菜步骤为主要卖点的烹饪类图文书。 贺师傅中国菜系列,真正为读者指导,将每一道菜的操作步骤、烹饪诀窍,都详尽地以精美的图片和详 ... |
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贺师傅中国菜:家常徽菜
『简体书』 作者:加贝 出版:译林出版社 日期:2016-06-01 贺师傅中国菜丛书,主要以详尽图解做菜步骤为主要卖点的烹饪类图文书。 贺师傅中国菜系列,真正为读者指导,将每一道菜的操作步骤、烹饪诀窍,都详尽地以精美的图片和详 ... |
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大美丽探险故事集(全3册)文怡 国宝文物推理解谜漫画 6-12岁
『简体书』 作者:文大美丽绘 出版:重庆出版社 日期:2024-06-01 畅销书作家文怡全新打造,适合小学生的原创益智侦探故事,集漫画故事、国宝知识、互动游戏、探险推理于一体,让孩子“亲历”解谜现场,提高观察力、记忆力、分析力和逻辑推 ... |
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文化与诗学——人类世的文与艺
『简体书』 作者:王一川,赵勇 出版:中国文联出版社 日期:2023-09-01 本书是一本文艺理论论文集,一共分为四章:人类世的文与艺、比较的方法、欧陆文艺思想中的时间、对话与批评。本书收入的论文多出自名家之手,思理深湛,精彩纷呈,在不同层面反思并追问理论研究之现实感的重塑,以及知识路径变革等诸多问题及若干认知层面,对 ... |
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跟着大厨学做宴客菜
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 私人定制时代,请客到家里吃饭才是情谊的体现。在家宴客,不仅节约成本,更能增进朋友、同事之间的友情。可是,节省成本可以,味道不能省。如何在家里也能做出高档酒店一样 ... |
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