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吃吃的爱——日本历史名人的美食物语(从平安时代到明治时代,跨越千年追寻日本料理之魂!随书附赠2019
『简体书』 作者:神奈川 出版:广东人民出版社 日期:2019-05-01 真正知日的日本历史作家神奈川 记载日本历史名人与美食的一期一会 平成年代*后一部日本文化小史! 和风手绘插画和食历史物语 从令和元年追溯至平安时代 细 ... |
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良露家之味(韩良露生活美学系列)
『简体书』 作者:韩良露 出版:中信出版社 日期:2019-07-01 ★韩良露生活美学系列,舒国治作序推荐,蒋勋深情怀念。《台北回味》《良露家之味》《文化寻味》《二十四节气生活美学》《狗日子猫时间:韩良露伦敦旅札》《露水京都》全面 ... |
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小花厨(将笑声制作成美食)
『简体书』 作者:刘玉峰 文,薛雯兮 图 出版:天津人民美术出版社 日期:2023-10-01 综合媒材手作,微缩景观拍摄 你的笑声就是小花厨的珍贵“调料” 神奇哈哈饼,专治不开心 迷你小人儿和他的小世界 将笑声制作成美食 ... |
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超简单!一锅料理(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-03-01 用简单的烹饪步骤, 用更少的烹饪工具和厨具, 打造出一顿丰盛而又不烦琐的美味。 20年畅销美食图书经验的积累 112道超简单料理,所有食材常见易买 1 ... |
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《一个人也可以好好吃饭》(用美食的力量,陪伴一路独自行走的你)
『简体书』 作者:夏不绿 出版:北京时代华文书局 日期:2016-11-01 暖情小天后夏不绿全新力作 骨头粉丝汤、鱼头炖豆腐、猪肉白菜饺子 平凡美味的食物,有超乎想象的治愈力量,能填饱你的肚子,更能治愈你的孤独。 24位平凡的普通 ... |
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最棒的泰国料理
『简体书』 作者:[ 泰 ] 帕卡马斯?坦西里宾永主编 出版:红星电子音像出版社 日期:2016-11-01 作为中国的邻国,泰国深受中国文化影响,泰国料理也是如此。泰国料理中有我们很熟悉的炸春卷、火锅、丸子、豆腐汤等,也有当地的特色料理,如冬阴功、青木瓜沙拉、泰式烤鸡 ... |
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食物信息图 : 看得见味道的食物百科
『简体书』 作者:[英]劳拉·罗 Laura Rowe 出版:北京联合出版公司 日期:2017-03-01 懂得食物 才能吃得讲究 吃得健康2015年英国十大美食书之一随手翻开一页,5分钟就能把一种食物彻底吃透科学选购好食材,健康美味两不误 ★200余张内涵丰富的信 ... |
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梦书之城
『简体书』 作者:[德]瓦尔特·莫尔斯 出版:百花文艺出版社 日期:2017-08-01 ★一场有关阅读的魔法盛宴,一份献给文学的爱之宣言 ★充满高度想象力和创造性,篇幅很长却无一冗余,犹如一场向阅读效忠的誓言 ★每句都精雕细琢,每页都趣味盎然, ... |
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零基础乐享烘焙
『简体书』 作者:梅依旧 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-08-01 《零基础乐享烘焙》是1000万人次点击率新浪美食博主梅依旧的*本烘焙处女作品。里面包含101款让人百转千回的爆品,经典与创新的完美融合,有的不仅仅是面包蛋糕。 ... |
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世界美食大师丛书:意大利餐
『简体书』 作者:落合务 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2017-10-01 北京书中缘图书公司金牌美食类图书世界美食大师丛书继《面包》《意大利餐》《法餐》后又添新品! 1.《世界美食大师丛书:意大利餐》由日本 2015食谱大赏得奖人, ... |
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浪客美食家(《孤独的美食家》作者久住昌之代表作)
『简体书』 作者:[日]久住昌之 出版:百花文艺出版社 日期:2018-02-01 《浪客美食家》是《孤独的美食家》作者久住昌之的散文代表作。 《浪客美食家》和《孤独的美食家》想表达的是一个人吃饭时,那种自娱自乐的感觉。肚子饿的时候能吃到自己 ... |
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和之美:和风生活绘物志
『简体书』 作者:[日]佐藤裕美 出版:北京联合出版有限公司 日期:2018-03-01 一本书满足你对和风精致生活的所有好奇 风俗文化-节气食谱-生活智慧-趣味手作 值得全家分享的生活美学百科全书 满载诚意的日本手绘版《传家》 Amazon ... |
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跟老师傅做传统点心
『简体书』 作者:吕鸿禹 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-05-01 拥有50多年点心制作经验的老师傅, 依据现代人的口味重新调整传统配方, 几十年经验总结的私房技巧, 超详细的做法,500张步骤图, 帮你重现记忆中的味道 ... |
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宋宴
『简体书』 作者:徐鲤,郑亚胜,卢冉; 出版:新星出版社 日期:2018-08-01 共赴一席宋人飨宴 七十佳肴,回味两宋风流 以今日食材,重现古法美味 蒸羊煮鱼、素食仿菜、粥面汤羹、糕饼蜜饯 从宫廷飨宴、文人茶会,到平民餐饭 四时为限 ... |
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笠原将弘的五味料理法
『简体书』 作者:笠原将弘 出版:南海出版公司 日期:2018-11-01 1、笠原将弘,被寄予厚望的日料职人,人气料理店赞否两论店主。用基础调味料砂糖、盐、醋、酱油、味噌,制作100道令人赞不绝口的美味菜肴。了解基础调味料的特点,或两 ... |
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日本历史风俗图录
『简体书』 作者:者:[日]笹间良彦,者,庄千里,后浪 出版:四川人民出版社 日期:2019-06-01 从生活者的角度出发,以史料为根本,以视觉为媒介,全方位还原再现从石器时代到江户时代日本人的历史风俗,展现了一幅流动的日常生活长卷。 起居及习俗殿舍住宅服装饰品 ... |
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不平等的代价(珍藏版)
『简体书』 作者:[美]约瑟夫,E.斯蒂格利茨[Joseph E.,Stigl 出版:机械工业出版社 日期:2020-07-01 成为富人的方法有两种:要么创造财富,要么掠夺财富。 美国的政治体制给了上层群体过度的权力,后者运用权力制定了有利于自己的经济规则,从公众那里攫取了大量利益。经 ... |
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烘焙大师小山进的西餐与甜点[精装大本]
『简体书』 作者:小山进 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-05-01 日本家喻户晓的明星甜品主厨 日本五连冠甜点大师小山进 用奶油奶酪开发出的32道原创食谱 扫描二维码,可观看大师教学视频 ... |
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超简单日式料理
『简体书』 作者:[日]山本百合,周洁如 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-05-01 这是一本轻松幽默的美食书,这里不仅有丰富的食谱,还有作者日常生活中的种种逸事和诙谐幽默的趣味吐槽。 这是一本精致而又接地气的美食书,全彩铜版纸印刷,呈现出令人 ... |
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中华传统糕点图鉴
『简体书』 作者:邱子峰 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-03-01 《中华传统糕点图鉴》作者之一知名商业摄影师邱子峰老师找我出版此书时说:“几年前,我和工作伙伴做了几朵莲花酥,随手放到社交媒体上,始料不及的是,几张质朴的中式糕点 ... |
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