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蒂莫西·J·托宾 杰伊·A·康吉 钱峰 蒂
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厨房管理
『简体书』 作者:商学兵,钱峰 出版:中国商业出版社 日期:2021-07-01 随着社会的发展,餐饮行业的队伍在迅速壮大,社会餐饮业发展迅速,数以千万的餐饮企业需要越来越多的技术人才,烹饪专业的人才需求已出现供不应求的局面,因此,烹饪专业人才培养的市场越来越大。《厨房管理》是一门专业基础课,是烹饪类专业中联系基础课程与 ... |
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餐饮业食品安全与操作规范(第二版)(中等职业学校中餐烹饪专业教材)
『简体书』 作者:米宇清,于新玲,钱峰 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-02-01 《餐饮业食品安全与操作规范》是中职烹饪专业新增设的专业课教材之一,旨在提高学生对食品安全知识的认识和掌握,提高对食品安全的规范操作水平。食品安全是关系我国国计民生的一件大事,尤其近年来,食品安全事故频发,严重影响了人们的生活秩序和身体健康。 ... |
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如何写影评 (插图修订第8版):最新修订插图第8版、美国最畅
『简体书』 作者:[美]蒂莫西科里根[Timothy.J.Corrigan] 出版:世界图书出版公司 日期:2015-03-01 推荐一:对于希望写影评的人来说,《如何写影评》是一本有章可循的初阶指南;对于电影研究的道中人来说,《如何写影评》是一部路数纯正的深造秘籍。 推荐二:《如何 ... |
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项目管理:现代方法(原书第3版)
『简体书』 作者:[美]蒂莫西J.克罗彭伯格 出版:机械工业出版社 日期:2016-03-01 本书将项目管理学的内容分成三个主要部分,第一部分讨论如何组织和起始一个项目,主要介绍人们如何评价项目所处的环境和如何做好项目的正式批准等工作;第二部分讨论项目的计划,主要讲述了美国项目管理协会在其项目管理知识体系中界定的各种项目计划的内容和 ... |
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如何阅读阿奎那
『简体书』 作者:[意大利]蒂莫西·麦克德莫特 出版:重庆大学出版社 日期:2023-03-01 “我们与生俱来的法律无非是理性受造物参与永恒法的方式。” ※十堂课读懂大师思想 让哲学不再令人生畏 ※英国格兰塔出版社Granta王牌书系 ※本书系由当代 ... |
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海蒂育儿大百科(0~1岁)全新第3版
『简体书』 作者:[美]海蒂·麦考夫 出版:南海出版公司 日期:2023-05-01 ★ 宝宝不会带着说明书来到这个世界,每位新手爸妈都需要这本育儿宝典! ★《海蒂怀孕大百科》姊妹篇,系列销量超4300万册,被翻译成44种语言; ★ 福布斯年 ... |
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群魔
『简体书』 作者:威廉·彼得·布拉蒂 出版:北京时代华文书局 日期:2023-10-01 经典恐怖文学《驱魔人》正统口碑续作,比肩《沉默的羔羊》的连环杀手小说,全新故事,惊悚升级!灵感源自美国黄道十二宫杀手案,洞察更加严肃、深刻、幽微的人性与信仰命题 ... |
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勇敢的娜丝蒂
『简体书』 作者: 出版:明天出版社 日期: ... |
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爱阅读:海蒂
『简体书』 作者:[瑞士]约翰娜·斯比丽 出版:中国画报出版社 日期:2017-03-01 ... |
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基础教育阅读工程·小海蒂
『简体书』 作者: 出版:中译出版社(原中国对外翻译出版公司) 日期: ... |
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古典小奏鸣曲24首 海顿 克莱门蒂 莫扎特 杜舍克 迪亚贝利 库劳 根据首版乐谱编订 附演奏注释
『简体书』 作者:陈学元,王子建 注 出版:广西师范大学出版社 日期:2024-03-01 1.钢琴教学必弹内容升级,规范曲谱版本。 2.符合教学实际需求,理论知识与演奏处理同步结合。 3.关注曲谱实用性,页面排版合理,翻页舒适。 ... |
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高年级课内外阅读名著全6册 小海蒂+绿山墙的安妮+尼尔斯骑鹅旅行记+鲁滨孙漂流记+童年+爱丽丝漫游奇
『简体书』 作者: 出版:万卷出版公司 日期: ... |
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国际大奖儿童文学(5册)小狐狸买手套/纳尼亚传奇 狮子、女巫和魔衣柜/灵犬莱西/海蒂/花瓣儿鱼
『简体书』 作者: 出版:应急管理出版社 日期: ... |
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高年级课内外阅读名著全6册 小海蒂+绿山墙的安妮+尼尔斯骑鹅旅行记+鲁滨孙漂流记+童年+爱丽丝漫游奇
『简体书』 作者:[苏]瓦·卡达耶夫 等 出版:台海出版社 日期:2021-06-01 ... |
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国际大奖系列美绘注音版(5册)小狐狸买手套/纳尼亚传奇 狮子、女巫和魔衣柜/灵犬莱西/海蒂/花瓣儿鱼
『简体书』 作者:金波等 出版:应急管理出版社 日期:2024-05-01 ... |
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经典译林:海蒂(一首歌颂友谊、亲情、美好大自然的赞歌;一个关于人类美好心灵和大自然神奇魅力的动人故事
『简体书』 作者:[瑞士]约翰娜·斯比丽,翟红梅 出版:江苏译林出版社 日期:2024-09-01 ★ 一首歌颂友谊、歌颂亲情、歌颂美好大自然的赞歌;一个关于人类美好心灵和大自然神奇魅力的动人故事; ★译文准确流畅,富有美感;入选微信读书“神作”榜,推荐值高 ... |
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学会爱自己 十周年精选纪念版
『简体书』 作者:[美]珊蒂·克雷文,[美]茱蒂·柏斯玛等 出版:青岛出版社 日期:2021-10-01 适读人群 :3-8岁 “学会爱自己”是一套给孩子的心灵成长书。“十年精选”涵盖的主题涉及性教育、安全教育、心理健康教育等方面。包括《不要随便摸我》《不要随便亲 ... |
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斯坦福极简经济学(独家精装2020版)
『简体书』 作者:[美]蒂莫西·泰勒 出版:湖南人民出版社 日期:2020-05-01 1、原版引进,斯坦福大学*地道的入门经济学课程! 斯坦福大学*人气的经济学教授蒂莫西?泰勒,凝聚20年教研成果,亲手执笔。 2、理解经济世界的真实运作规则, ... |
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望向星空深处(国际天文年指定读物,星空科普+观星者故事集,附天文术语表+四季星图+星表+观测指南+观
『简体书』 作者:蒂莫西·费里斯,迟讷 出版:译林出版社 日期:2020-08-01 写给科学与星空的情书 旅行者号金唱片制作人、NASA空间探索政策顾问蒂莫西费里斯经典力作,国际天文年指定读物,获评《纽约时报书评》年度好书、美国笔会文学奖年度 ... |
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牛津通识课:引力(翻开本书,三小时读懂引力如何支配宇宙,牛津大学出版社镇社之宝,千万级畅销科普书系列
『简体书』 作者:[英]蒂莫西.克利夫顿 出版:海南出版社 日期:2020-11-01 ◆带领你三小时读懂引力如何支配宇宙。 ◆牛津通识课系列是一个可读性强且包罗万千的工具书图书馆。 ◆每本讲透一个学科,看完就把对应话题了解得明明白白。 ◆牛 ... |
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