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王森, 張暄珮(Patty)
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控制仪表分册
『简体书』 作者:王森 出版:化学工业出版社 日期:2010-06-25 ... |
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仪表工试题集:在线分析仪表分册
『简体书』 作者:王森 出版:化学工业出版社 日期:2011-04-01 ... |
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蛋糕烘焙新食典
『简体书』 作者:王森 出版:青岛出版社 日期:2015-02-01 ... |
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面包烘焙新食典
『简体书』 作者:王森 出版:青岛出版社 日期:2015-02-01 ... |
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塔&派
『简体书』 作者:王森 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-04-01 ★汇集众多欧洲本土的塔、派款式,让你的餐桌一秒提升格调! ★精选符合国人口味的风味搭配,不只好看,更要好吃! ★常见食材,配合大图详细步骤讲解, ... |
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天然酵母面包制作教科书
『简体书』 作者:王森 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-06-01 ★点击量超过3200万的新浪美食知名博主,中国首家烘焙学校创始人王森老师用心之作。 ★崇尚天然健康风,自己培养酵母做面包,加入粗粮、谷物等,营养有美味。 ★ ... |
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烘焙大师教你零基础学烘焙
『简体书』 作者:王森 出版:吉林科学技术出版社 日期:2016-07-01 大师教你做烘焙,零基础也可以零失败!时下*热门的烘焙甜点,举手之间俘获味蕾!新手学烘焙总是遇到这样那样的诸多问题,做起来经常失败,困扰着新手烘焙爱好者。一个烘焙 ... |
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面包制作入门
『简体书』 作者:王森 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
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玩转拉花咖啡
『简体书』 作者:王森 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
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蛋糕制作入门
『简体书』 作者:王森 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
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蛋糕裱花基础 下册
『简体书』 作者:王森 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
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巧厨娘爆款西点
『简体书』 作者:王森 出版:青岛出版社 日期:2017-01-01 每一款美食都是通过精心制作烘培而成,制作过程图文并茂、步骤齐全。每一款美食的呈现都有推荐指数、推荐理由、原料准备、制作过程、图片及要点,一定可以让读者全方位、多 ... |
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杯子蛋糕的美味盛典
『简体书』 作者:王森 出版:福建科技出版社 日期:2017-04-01 杯子蛋糕近年来越加流行。在派对常见的甜品台上,它是必不可少的角色。便携的小纸杯,盛放一口不同的蛋糕滋味,符合轻松随意的生活风格。而对于想玩蛋糕裱花的同学,大蛋糕 ... |
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奈飞文化手册
『简体书』 作者:帕蒂·麦考德[Patty McCord],范珂 出版:浙江教育出版社 日期:2018-10-01 ●奈飞前CHO帕蒂麦考德颠覆之作,对下载超过1500万次的硅谷重要文件进行的深度解读。 ●这本书适合各类型的企业。无论是初创企业还是成熟企业,都可以在书中找到 ... |
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坪效之王
『简体书』 作者:[美]乔·库隆布[Joe ]帕蒂·奇瓦莱里[Patty Ci 出版:浙江教育出版社 日期:2024-08-01 “火爆全美50年”“美国超市坪效之王”乔氏超市创始人乔库隆布倾力之作! 内容细节满满、生动详实,揭示吸粉无数、长盛不衰的关键品牌基因,将简单的原则做到极致。 ... |
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人文中国学报(第三十五期)
『简体书』 作者:張宏生 卢鸣东主编 出版:上海古籍出版社 日期:2022-12-01 《人文中国学报》是一本中国人文社科类学术集刊。在中国甚至是国际上都有一定影响。本期论文包括古典文学、经学、文化等方面,所探讨的问题对各学科的研究都有一定的参考价 ... |
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扬雄集校注(精)
『简体书』 作者:[漢]揚雄 張震澤 校注 出版:上海古籍出版社 日期:2023-12-01 揚雄在中國文學史、思想史上都占有重要地位,曾被視爲孟子、荀子之亞,亦曾受到諸多非議。本書通過深度整理揚雄作品集,爲我們理解揚雄的生平、思想、成就、局限等打開方便 ... |
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温热论(江苏文库精华编)
『简体书』 作者:[清]葉桂 撰 張志斌 整理 出版:凤凰出版社 日期:2023-12-01 明清两代的温病学名著,温病学的基础典籍。 ... |
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張丙煐文集
『简体书』 作者:陈建裕,王冰 出版:中国社会科学出版社 日期:2019-08-01 張丙煐1794-1848,清代平頂山湛河區曹鎮鄉五虎劉村人,晚清詩人、書畫家,著有《觀兩齋詩鈔》《晚翠軒筆記》《華萼詩集》《肄武雜說》。其中《觀兩齋詩鈔》《晚翠軒筆記》有咸豐三年刻本行世,《華萼詩集》存抄本一冊,《肄武雜說》存有碑刻材料。張丙煐與當時國内著名文學家、書畫家交游甚廣,並與朝鮮李醇谿等人 ... |
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在线气体分析仪器
『简体书』 作者:王森,钟秉翔,杨波,聂玲,柏俊东 出版:重庆大学出版社 日期:2020-04-01 《在线气体分析仪器》主要介绍在线分析仪器的基本概念和基本知识,包括在线分析仪器的定义、分类、应用情况和性能特性,标准气体和辅助气体;重点讲解红外线气体分析器、紫外线气体分析器、半导体激光气体分析仪、顺磁式氧分析器、电化学式氧分析器、热导式气体分析器、过程气相色谱仪、微量水分与水露点分析仪和硫分析仪等 ... |
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