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食品营养与健康（刁恩杰）
『简体书』 作者：刁恩杰、谢鹏 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 食品营养与健康是高等学校食品营养与健康专业的核心基础课程，也是食品科学与工程、食品质量与安全专业的重要基础课程。本书在阐述食品营养与健康相关基本理论的基础上，重点介绍了食物中七大营养素的功能及其食物来源、食品加工对营养素的影响、人体内营养物 ... |
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现代营养与健（康胡敏）
『简体书』 作者：胡敏、陈芳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-04-01 本书从预防医学观点出发，围绕营养与人体健康这一主线，介绍了营养素与健康、食物中的天然活性物质与健康、营养组学、特定人群营养、公共营养、营养流行病学与疾病、食品安全等内容。本书内容丰富、资料翔实，融入了营养学研究领域的新知识、新技术、新成果， ... |
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食品营养与安全（聂青玉）
『简体书』 作者：聂青玉、高爽 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-04-01 《食品营养与安全》共分四大模块。模块一为能量与营养素，系统介绍了人体所需能量与六大营养素，重点讲述能量平衡、各类营养素的结构特征和生理功能，突出各类营养素的营养价值评价。模块二为食物营养价值评价，介绍了植物类食物、动物类食物、其他食品的营养 ... |
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反洗钱
『简体书』 作者：奥拉·塔克 出版：中信出版社 日期：2024-12-01 （一）公众、普通读者：反洗钱是全民反诈的重要内容，国家层面高度重视。本书通俗易懂，能通过案例和碎片普及、传播反洗钱常识，包括相关概念、法律法规、识别技巧以及危害 ... |
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高等学校物联网工程专业规范（2020版）
『简体书』 作者：教育部高等学校计算机类专业教学指导委员会，物联网工程专业教 出版：机械工业出版社 日期：2020-12-01 本书深入研究了物联网工程专业的内涵和外延，分析产业人才培养需求，提出专业建设方法和途径的战略性建议。同时，本书分析了物联网工程专业的知识结构、知识点，形成了一系列基础课程、专业课程和实践内容的建议。 ... |
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【2025年】中华人民共和国反洗钱法释义
『简体书』 作者：许永安 出版：法律出版社 日期：2025-02-01 反洗钱法是反洗钱工作的法律依据和基本遵循。修订后的反洗钱法自2025年1月1日起施行。 新修订的反洗钱法，共7章65条，明确反洗钱工作的基本原则和工作要求 ... |
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深入解析Python反爬虫
『简体书』 作者：任杰麟苟如意 出版：机械工业出版社 日期：2024-11-01 内容全面，系统讲解爬虫知识。 详细介绍了爬虫与反爬虫的方法。 提供了多个较高应用价值的爬虫实战案例，具有较强的应用性。 ... |
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学生营养与膳食管理
『简体书』 作者：祝丽玲 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 编写本书的目的是适应儿童青少年生长发育需要，重点关注学生群体（小学、中学、大学），从营养特点、合理膳食、食品安全、膳食管理等多个维度提出学生营养的基本原则，为学 ... |
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生理植物病理学
『简体书』 作者：高必达，陈捷 出版：科学出版社 日期：2006-12-01 生理植物病理学是一门研究植物与病原物在个体水平相互作用过程中的生理生化问题的科学。其主要研究植物病原物产生的酶、毒素、激素、遗传转化因子等物质在侵染过程中的作用，植物在被侵染前和被侵染后的抗病物质对抵抗侵染的作用，寄主植物与病原物的识别反应 ... |
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培生少儿英语 基础级（套装22册）
『简体书』 作者：培生集团， 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2021-05-01 培生是拥有170多年历史的经典教育品牌，在英语教育等领域位居前列。培生的分级阅读系列由培生教育集团邀请专家团队打造，广受家长和孩子认可。《培生少儿英语 基础级》 ... |
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动物营养与饲料（第2版）
『简体书』 作者：杨孝列，刘瑞玲 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-06-01 本教材以高素质技术技能型人才培养为目标，以畜牧兽医专业群动物营养与饲料方面的岗位能力需求为导向，坚持适度、够用、实用及同质化原则，遵循学生认知规律，以过程性知识为主、陈述性知识为辅；根据畜牧兽医职业教育人才培养方案饲料加工、饲料检验化验、饲 ... |
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动物解剖生理
『简体书』 作者：王申锋，王一明，周凌博 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-02-01 1、紧跟教改，突出课证、书证融通：紧跟*教学改革步伐，引领职业教育教材发展趋势，适当将学科新进展、新方法融汇于教材之中。2、创新模式，理念先进：创新教材编写体例 ... |
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语言测试反拨效应研究
『简体书』 作者：金艳，陈芳 出版：外语教学与研究出版社 日期：2024-10-01 语言测试作为评估语言能力的重要工具，其反拨效应日益受到重视。本书旨在系统探讨语言测试反拨效应的理论基础、研究方法及其研究案例，为该领域的研究和实践提供新的视角。 ... |
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反海外腐败合规实践指引
『简体书』 作者：叶海波 主编 出版：法律出版社 日期：2021-05-01 《反海外腐败合规实践指引》分为五个部分，*部分厘清为什么企业必须重视反海外腐败合规，并通过对深圳市企业反海外腐败合规的抽样调研，总结企业海外合规的制度建立和执行中遇到的问题与挑战。第二部分解读美国、英国和法国的反海外腐败法律，包括对反海外腐 ... |
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老年人营养与膳食指导
『简体书』 作者：焦凌梅 出版：人民卫生出版社 日期：2024-02-01 《老年人营养与膳食指导》以《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划（2017-2030年）》《中国居民膳食指南（2022）》为指导，以培养医养结合养老服务紧缺技术技能人才为宗旨，以能力培养为导向，注重培养学生理论联系实际、解决实际问题 ... |
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反贫困社会工作：理论与经验的对话
『简体书』 作者：杨发祥 出版：华东理工大学出版社 日期：2023-11-01 本书运用社会工作理论视角，系统梳理了反贫困社会工作的理论脉络和演进理路， 结合脱贫攻坚地区反贫困的实践经验和典型案例，就反贫困社会工作主题开展西方理论与本土经验的对话。从内生性动力角度来看，项目扶贫、组织扶贫、驻村干部扶贫、民族地区扶贫、健 ... |
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反洗钱法一本通（第十版）
『简体书』 作者：法规应用研究中心 出版：中国法治出版社 日期：2025-02-01 以主法条为干，以法释法，逐条关联反洗钱领域相关法律、法规、规章、司法解释等；目录星标2024年新修订重点；提供【法融】数据库。 ... |
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反联邦主义者政治思想研究（1787-1791）
『简体书』 作者：洪丹丹 出版：商务印书馆 日期：2024-12-01 本书研究的是1787—1791年美国制宪时期反对无条件通过宪法草案的反联邦主义者的政治思想。作者跳出纯粹思想史的界限，围绕“维护邦主权独立性与联盟持久性之间的张力”这一核心主题，将反联邦主义者的思想逻辑与美国政治发展现实相结合，系统勾勒了反 ... |
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世界反贫困的中国方案
『简体书』 作者：向德平 出版：华东理工大学出版社 日期：2023-12-01 本书是国家出版基金项目、“十四五”时期国家重点出版物出版专项规划项目、全国高校出版社主题出版、“中国减贫方案与全球贫困治理丛书”单品，由华东师范大学特聘教授、二 ... |
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裂隙介质污染物传质动力学（英文版）
『简体书』 作者：WHO烟草实验室网络 出版：科学出版社 日期：2022-09-01 《世界卫生组织烟草实验室网络标准操作规程》为世界卫生组织（WHO）烟草实验室网络（Tob Lab Net）成员编写的标准操作规程（SOP）。包括卷烟深度抽吸、烟草制品成分和释放物分析方法验证、卷烟主流烟气中烟草特有亚硝胺的测定、卷烟烟丝中烟 ... |
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