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	连锁经营管理理论与实务（第四版）（“十二五”职业教育国家规划教材经全国职业教育教材审定委员会审定；『简体书』作者：窦志铭　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2019-10-01 本教材以适应高职高专教学中对实训教学以及学生实践培养的要求，内容主要包括认识连锁经营、连锁企业组织、连锁企业战略管理、连锁分店选址、连锁企业商品采购与配送、连锁企业的促销活动及价格管理、特许企业管理信息系统、连锁企业人力资源管理、连锁经营绩 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.3

	刑事诉讼法（第七版）（“十二五”职业教育国家规划教材经全国职业教育教材审定委员会审定；普通高等教育『简体书』作者：王新清甄贞高通　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.9

	电子商务基础与实务（第四版）（“十二五”职业教育国家规划教材经全国职业教育教材审定委员会审定）『简体书』作者：于巧娥孟祥瑞秦佳梅　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2023-06-01 本书以电子商务实际业务流程为主线，全面、系统地介绍了电子商务领域各个方面的知识。本书分十个项目，具体内容均以“知识目标、技能目标、素质目标—任务—案例—习题”的结构进行编排。每个项目都经过精心设计，力求贴近电子商务工作实际，将能力培养贯穿于 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	“十二五”职业教育国家规划教材经全国职业教育教材审定委员会审定--景区服务与管理（第三版）『简体书』作者：周国忠　　出版：中国旅游出版社　　日期：2023-09-01 本书立足于景区的基础性服务与游客管理的视角，通过案例及其分析，使学习者能够掌握景区服务和管理的基本知识，提高景区服务及管理工作中分析问题和解决问题的能力，体现“贴近一线工作”的理念。本课程具有较强的应用性，课程知识将直接应用于景区服务与管理 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	国学通识教程（第三版）（中等职业教育通用基础教材系列）『简体书』作者：王运河富冬琳李明锐　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-06-01 本书从仁孝、诚信、友爱、好学、严谨、知耻、责任等几个主题展开，介绍了国学中的思想文化和经典故事，配合青少年的崇效模范的心理，让学生能感动传统文化的魅力，并身体力行，提高中职生的素质和修养。本书可以作为各类中等职业学校德育辅助教材，或作为班会 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.4

	餐饮食品安全与操作（中等职业教育中餐烹饪专业教材）『简体书』作者：王京法　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与操作》为中等职业教育中餐烹饪专业教材，本教材共分十一章，涵盖餐饮食品安全、餐饮服务人员要求、餐饮服务场所要求、原料采购、验收与贮存，加工、制作与留样，供餐、用餐与配送，检验与检测，清洗与消毒，废弃物管理、有害生物防治、餐饮食 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	餐饮服务与管理（第二版）（中等职业教育专业技能课立项教材）『简体书』作者：崔梦萧陈海凤　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-04-01 本教材以“四行实施机制”为导向，即行之有需（岗位能力），行之有效（书证融通），行之有用（多元评价），行之有趣（文化素养）。以任务教学为实施单位，将整本教材分为五大篇幅，分别为基础篇入门引领，技能篇锤炼技艺，服务篇对客服务，礼仪篇修身塑性，管 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	直播策划与运营实务（第二版）（中等职业教育专业技能课立项教材）『简体书』作者：陈芳朱京京饶秀丽　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-12-01 本教材以直播电商的发展为依据，以培养学生的直播技能为立足点，按任务驱动式编写模式，从认识直播、直播平台的学习、直播的准备工作、直播间的搭建、直播营销策略、直播脚本设计等方面，对电商直播进行了详细介绍。本教材具有以下特点：1.编写特色：本书以 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	中国饮食文化（第三版）（中等职业教育中餐烹饪专业教材）『简体书』作者：赵建民，金洪霞，邢君　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-10-01 这本《中国饮食文化（第三版）》是一部中等职业教育中餐烹饪专业饮食文化教材。 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.8

	会计信息化综合实训中等职业教育“ 十四五” 规划教材『简体书』作者：刘亚荣，聂华，田林玉主编　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2024-05-01 本书分为实训目的、实训步骤、实习目标、润泽机械有限公司会计政策和实训资料五部分。实训资料又可分解为建账信息、基础设置信息、固定资产设置信息、工资设置信息、总 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	汽车电气设备构造与检修（中等职业教育汽车运用与维修系列教材）『简体书』作者：沈海明　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-05-01 本教材以现代汽车电气技术为指导，以培养学生实际技能为立足点，从汽车电气系统的基本构造、工作原理、故障诊断与检修方法等方面，深入浅出地介绍了汽车电气设备构造与检修方面的知识。全书内容丰富，图文并茂，注重理论与实践相结合，旨在帮助学生系统地掌握 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	烹饪基本功训练：刀工（中等职业教育中餐烹饪专业教材）『简体书』作者：李天乐，孙江山　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-11-01 《烹饪基本功训练：刀工》是烹饪专业的一门专业核心课程。本课程旨在培养中西式烹调师、中西式面点师，为企业烹调和面点制作岗位培养储备人才。课程内容的选取，遵循学生的认知规律，紧密结合行业对岗位知识的要求。本教材在内容上分为刀工基础知识、直刀法、 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.6

	咖啡调制技能指导（第二版）（中等职业教育专业技能课立项教材）『简体书』作者：杨辉侯广旭　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-01-01 本教材遵循“以学生为中心，以学习成果为导向，促进自主学习”的编写思路，突出校企“双元”合作开发特色，突出价值导向、立德树人、内涵发展的教育导向，将服务标准、团队合作、精益求精、勇于创新等思想素质贯穿其中，将职业素养和职业态度融入内容，符合新 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.8

	电气一次部分设计（第2版）（全国水利行业“十三五”规划教材（职业技术教育）高等职业教育电力类新形态『简体书』作者：杨思斯，向敏　　出版：水利水电出版社　　日期：2024-01-01 本书为数字教材，根据高职高专教育理实一体化教学要求编写完成。本书以电气一次部分设计的职业能力训练为主线，按照工作流程分为电气主接线设计、自用电设计、电气布置设计、防雷保护及接地系统设计4个项目。共有10个工作任务，主要内容为原始资料分析、 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	2024年新版大纲教材全国导游资格证考试用书导游业务政策法律法规全国导游基础知识地方导游基础知『简体书』作者：全国导游资格考试统编教材专家编写组　　出版：中国旅游出版社　　日期：2024-07-01 政策与法律法规：《政策与法律法规》本书根据版导游资格考试大纲编写，内容包括全面推进法治中国建设，宪法的基本知识，党的二十大报告，国家“十四五”发展规划及旅游业专项发展规划，旅游方针政策，宪法相关法的基本知识，民法的基本知识，合同法律制度 ...	詳情>>	售價：HK$ 179.4

	电工技术基础与技能（电类专业通用）第2版『简体书』作者：王兆义　　出版：机械工业出版社　　日期：2017-03-01 本书是中等职业教育课程改革国家规划新教材#。是根据教育部的中等职业学校电工技术基础与技能教学大纲，同时参考电类专业相关职业资格标准编写的。本书将理论与实验和实训融为一体进行讲述，本书内容贴近实际生产，生活，图书版式生动活泼。适合中等职业学校 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	变频器应用故障200例（第2版）『简体书』作者：王兆义等著　　出版：机械工业出版社　　日期：2020-11-01 本书案例均为真实现场故障，经过测量检查，给出诊断过程，*后得出处理方法。上1版重印了7次，再版是对第1版的完善和补充，增加和替换了许多案例，更适应新技术需要。 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.9

	一级注册建筑师资格考试教材　２　建筑设计（知识题）（第三版）『简体书』作者：全国注册建筑师资格考试教材编委会　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2024-12-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	水利水电工程管理与实务案例分析专项突破『简体书』作者：全国一级建造师执业资格考试专项突破编写委员会　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2024-06-01 本书根据考试大纲的要求，以历年实务科目实务操作和案例分析真题的考试命题规律及所涉及的重要考点为主线，收录了2014—2023年度全国一级建造师执业资格考试实务操作和案例分析真题，并针对历年实务操作和案例分析真题中的各个难点进行了细致的讲解， ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	机电工程管理与实务案例分析专项突破『简体书』作者：全国一级建造师执业资格考试专项突破编写委员会　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2024-06-01 本书根据考试大纲的要求，以历年实务科目实务操作和案例分析真题的考试命题规律及所涉及的重要考点为主线，收录了2014—2023年度全国一级建造师执业资格考试实务操作和案例分析真题，并针对历年实务操作和案例分析真题中的各个难点进行了细致的讲解， ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

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