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日本料理完全图鉴 日本料理完全图鉴
『简体书』 作者:王奕龙  出版:中信出版社  日期:2021-07-01
从寿司到天妇罗,所用食材按上菜顺序依次讲解,一目了然! 从乡土料理到各地名锅,搜罗地方上的每一道好菜,悉数囊括。 从怀石料理到和果子,带你了解日本的饮食文化 ...
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售價:HK$ 110.0

沈阳考古文集(第6集) 沈阳考古文集(第6集)
『简体书』 作者:张连兴沈阳市文物考古研究所  出版:科学出版社  日期:2017-12-01
《沈阳考古文集(第6集)》共收录考古调查、发掘报告、简报等资料性文章9篇,学术论文10篇,反映了沈阳市文物考古研究所近两年来配合城市基本建设、主动性考古发掘和文物保护等工取得的成果。文章者主要是沈阳市文物考古研究所的在职业务人员,还有曾参加过工的省内同仁。 ...
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售價:HK$ 198.0

新疆石城子遗址(二) 新疆石城子遗址(
『简体书』 作者:新疆维吾尔自治区文物考古研究所  出版:科学出版社  日期:2023-11-01
《新疆石城子遗址》一书分为两册。第一册为考古发掘报告,收录了 2014?2019年度的考古发掘资料,已于2022年出版。第册为综合研究 和科技考古。综合研究部分主要收录与石城子遗址有关的**研究成果。 为使本报告实用性更强,便于研究者利用,亦将散见的前人所做的与石城 子遗址相关的调查资料和研究论文 ...
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售價:HK$ 423.2

简帛书法大系·北京大学藏西汉竹书书法(二) 简帛书法大系·北京大学藏西汉竹书书法(
『简体书』 作者:北京大学出土文献与古代文明研究所 上海书画出版社  出版:上海书画出版社  日期:2024-04-01
书法水平更精妙。 北大汉简则相反,书写工整,一丝不苟,且不用连笔,字距均匀,适应典籍文献便于阅读和长期收藏的需要。不仅如此,这批简的文字书法精善,错讹极少,显 ...
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售價:HK$ 103.5

舞蹈学 第一辑(中国艺术研究院舞蹈研究所权威编著,以多学科交叉视角,聚焦舞蹈学术前沿) 舞蹈学 第一辑(中国艺术研究院舞蹈研究所权威编著,以多学科交叉视角,聚焦舞蹈学术前沿)
『简体书』 作者:中国艺术研究院舞蹈研究所  出版:文化艺术出版社  日期:2021-12-01
1980年中国艺术研究院舞蹈研究所在建所之际便推出了《舞蹈艺术》学术丛刊。1980年到1994年因故停办。2021年,中国艺术研究院舞蹈研究所刚刚步入四十年征程,又迎来中国艺术研究院建院七十年大庆。在世界各种文明深度交融、碰撞的大背景下,舞蹈学学科视野日渐开阔,新问题、新挑战亦多方涌现,《舞蹈学》集 ...
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售價:HK$ 101.2

上海地方立法蓝皮书(2021年) 上海地方立法蓝皮书(2021年)
『简体书』 作者:上海市立法研究所   出版:上海人民出版社  日期:2022-12-01
本书主要内容包括:一、上海地方立法工总报告,对2021年度的立法工情况综述。、立法篇,对2021年度重要立法评述。三、对基层立法联系点、立法监督、制度建设、长三角立法协同情况总结梳理。四、综合汇集上海市人大常委会领导关于立法工的重要讲话,对年度立法研究工情况介绍,并邀请专家、代表对 ...
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售價:HK$ 78.2

探究(二) 探究(
『简体书』 作者:[日]柄谷行人 王钦  出版:西北大学出版社  日期:2023-10-01
我差不多已经忘了《探究》这部品。大抵上,我都会忘了自己写完的著。毋宁说,正是因为忘却过去的工,才能前进。然而,这次趁着写这篇“序言”的契机重读《探究》的时 ...
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售價:HK$ 110.4

代数学(二) 代数学(
『简体书』 作者:李方、邓少强、冯荣权、刘东文  出版:高等教育出版社  日期:2025-03-01
代数学是研究数学基本问题的一门学问,本书“代数学”是此系列五卷本“代数学”的第卷,主要内容覆盖大学数学专业一年级下半学年高等代数的基本内容。主要内容包括:多项式环,线性空间,包括线性变换和线性函数,具有度含欧几里得空间,酉空间,正交空间,辛空间等。本书可为高等院校数学专业类以及对数学要求较 ...
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售價:HK$ 43.8

星级料理轻松做 星级料理轻松做
『简体书』 作者:李耀堂,林晏延  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-01-01
《星级料理轻松做》让你爱不释手的原因 跟着金牌名师学调味料、酱料、高汤、开胃腌渍菜和主餐,天天都享受从视觉到味蕾的自信料理。 55道包含肉类、海鲜、蔬菜和干货 ...
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售價:HK$ 63.7

空气炸锅的星级料理 空气炸锅的星级料理
『简体书』 作者:陈秉文  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-05-01
使用空气炸锅,不添加油就可烹调食物 煎炸、烘焙、烧烤,一锅多用 轻轻一按,美味料理就能上桌 让做变得轻松又健康 食谱升级!用空气炸锅炸薯条、鸡块是初级 ...
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售價:HK$ 68.6

中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所科技论文集(2017) 中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所科技论文集(2017)
『简体书』 作者:中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2020-11-01
近年来,在中国农业科学院科技创新工程的引领下,研究所的科研水平和社会声誉获得快速提高,与尊重知识和尊重人才密不可分。实践证明,促进人才健康成长,要有良好创新环境的支持,更离不开科研人员和管理人员不断进行思考与探索,通过撰写论文进行思想和理论的升华。目前,我所科研人员和管理人员不但有工上的热情,更有 ...
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售價:HK$ 204.8

商事信托的法理 商事信托的法理
『简体书』 作者:[日]神田秀树, [日]神裕之,朱大明,陈宇,张钰  出版:法律出版社  日期:2024-11-01
本书选取了日本著名商法学者神田秀树教授与神裕之教授在商事信托领域的专业论文。全书主要分为三个部分:第一部分为商事信托的法理,“商事信托”的概念是由神田秀树教授第一次提出并进行了全面的理论阐述,该部分的内容就是神田教授对商事信托概念的精彩诠释。第部分从信托法与其他部门法的关系角度研究了日本信托法的 ...
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售價:HK$ 96.8

中国文献学研究·第二辑 中国文献学研究·第
『简体书』 作者:华中师范大学历史文献学研究所 主办  出版:上海古籍出版社  日期:2024-12-01
本辑所收皆为中国古典文献学研究前沿性、原创性文章,对于了解古典文献学最新学术动态、学习和借鉴最新研究方法具有重要价值。 ...
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售價:HK$ 85.8

亚洲(亚太)企业重组与破产制度 亚洲(亚太)企业重组与破产制度
『简体书』 作者:亚洲商法研究所  出版:法律出版社  日期:2023-10-01
《亚洲(亚太)企业重组与破产制度》是“亚洲企业重组原则联合项目”第一阶段的里程碑成果。该项目由亚洲商法研究所(Asian Business Law Instute)和国际破产研究所(International Insolvency Institute)联合策划并组织推进,对亚太地区16个司法管辖区的 ...
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售價:HK$ 170.2

玉见生机:中国古代动植物题材玉器展(中英) 玉见生机:中国古代动植物题材玉器展(中英)
『简体书』 作者:北京市颐和园管理处,中国人民大学清史研究所  出版:五洲传播出版社  日期:2024-01-01
画册《玉见生机》是由北京市颐和园管理处与中国人民大学清史研究所在颐和园共同举办的《玉见生机:中国古代动植物题材玉器展》编撰而成的展品图鉴。该展展出了部分中国古代玉器,是一个很好的展览,其中很多品是一般玉器展览中不可多见的艺术珍品,是能够代表时代玉器特征的典型品。展览从一个侧面表现出中国古代玉文化 ...
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售價:HK$ 2277.0

三代考古(十) 三代考古(十)
『简体书』 作者:中国社会科学院考古研究所等  出版:科学出版社  日期:2023-10-01
本书是考古研究所夏商周考古研究室编辑的关于三代及其相关考古研究的论文集。第十括考古新资料,都邑探索,墓葬、城址与人群,手工业与重要遗物,天文与祭祀,学术史等六个板块,收录了该研究室在职人员和中外其他科研单位学者的论文29篇。 ...
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售價:HK$ 227.7

2024版英语分册 199管理类联考MBA、MPA、MPAcc、MEM与396经济类联考 2024版英语分册 199管理类联考MBA、MPA、MPAcc、MEM与396经济类联考
『简体书』 作者:全国专硕考研英语[]命题研究中心著  出版:华龄出版社  日期:2023-01-01
有口皆碑的英语()复习用书。连续畅销22年,百万考生鼎力推荐。 ...
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售價:HK$ 75.9

2025MBA、MPA、MEM、MPAcc联考与经济类联考 英语分册 第23版(连续畅销23年,赠配 2025MBA、MPA、MEM、MPAcc联考与经济类联考 英语分册 第23版(连续畅销23年,赠配
『简体书』 作者:全国专硕考研英语[]命题研究中心著  出版:生活书店出版有限公司  日期:2023-11-01
有口皆碑的英语()复习用书。连续畅销23年,百万考生鼎力推荐 ...
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售價:HK$ 75.9

新东方 托业实战训练1000题(二) 新东方 托业实战训练1000题(
『简体书』 作者:[韩]Hackers语言研究所  出版:浙江教育出版社  日期:2019-11-01
新东方托业考试指定辅导用书:《托业实战训练1000题》是托业实战训练1000题系列丛书之一,该丛书引进自在韩国英语教育出版领域处于领军地位的韩国Hackers ...
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售價:HK$ 87.8

动画创作入门 (附赠山村浩二手绘创意玩具书签) 动画创入门 (附赠山村浩手绘创意玩具书签)
『简体书』 作者:[日]山村浩,者,焦阳,后浪  出版:四川美术出版社  日期:2020-08-01
山村浩是在国际舞台上备受瞩目的独立动画艺术家。他坚持以个人手绘的方式制动画,凭《头山》《乡村医生》《年老的鳄鱼》等代表品,确立了融合古典与现代的创路线, ...
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售價:HK$ 52.5

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