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	节气农耕·野趣食光：山海野趣是清欢+春夏秋冬福满园 『简体书』 作者：谈正衡　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2024-04-01 谈正衡的美食随笔被誉为继梁实秋《雅舍谈吃》、汪曾祺《人间有味》之后的又一经典。 《山海野趣是清欢》以其独特的视角和细腻的笔触，展现了天南地北的传统美食文化。作 ...	詳情>>	售價：HK$ 128.6

	地标黔菜制作 『简体书』 作者：莫映壮，何晓红　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-04-01 《地标黔菜制作》关注的是贵州省独具特色的黔菜。这些地标性的黔菜通常具有浓厚的地域风格，代表了贵州省的饮食文化。相较于其他地方美食选题，这一选题更注重贵州地区的饮 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	表达性心理咨询：理论与实践 『简体书』 作者：李洁　　出版：北京出版社　　日期：2023-12-01 表达性心理咨询技术是当前世界心理学界的“宠儿”。本书界定了表达性心理咨询技术的概念和分类，梳理了借由艺术媒材进行心理辅导的理论、技术和实践方案，通过大量案例、300幅左右图片讲述了绘画投射、曼陀罗、沙盘、偶艺术、面具和冥想等技术。本书在倡导 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	新版广联达算量软件操作从入门到精通 『简体书』 作者：李成金 毛银德 高俊丽　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2024-01-01 广联达工程造价软件在全国30多个省、市建设行业占有很大的市场，各种结构形式的建筑，通过电子版图纸导入、识别、纠错、智能布置、自动生成、全程无纸化、高度智能化操作，形成了完整的工程造价、人材机分析文件，功能强大。广联达算量软件在2021年进行 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	海派药膳 『简体书』 作者：胡国华 宓轶群 赵永汉　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2024-03-01 中医药膳是我国传统医药学宝库中颇具特色的重要组成部分，具有悠久的历史和极为丰富的内容。主张“药食同源”，采用天然的动物、植物及矿物药食进行养生保健、防治疾病是中 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	山海野趣是清欢：柴火灶里的北国，舌尖上的江南；一箪食，一瓢饮，四方味好 『简体书』 作者：谈正衡 小马过河出品·　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2024-03-01 谈正衡的美食随笔被誉为继梁实秋《雅舍谈吃》、汪曾祺《人间有味》之后的又一经典。 《山海野趣是清欢》以其独特的视角和细腻的笔触，展现了天南地北的传统美食文化。作 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	心间事，舌尖解【食神蔡澜美食治愈集大成之作】 『简体书』 作者：蔡澜　　出版：百花文艺出版社　　日期：2024-05-01 1.“食神”蔡澜谈吃精华：古今中外各类美食做法 世界饮食文化观察 会吃带来的人生智慧，学方法、开眼界、利身心。 作家、《风味人间》《舌尖上的中国》总顾问、 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	金属液态成形新技术及应用 『简体书』 作者：刘鑫旺，董选普，吴树森　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-05-01 几十年来，随着航空航天、新能源交通等现代工业的快速发展，液态成形技术向绿色化、智能化和数字化方向快速发展，涌现出多种新技术，如航空发动机中的单晶叶片成形、新能源 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	古生物食堂 『简体书』 作者：[日]土屋健，[日]黑丸 绘　　出版：文化发展出版社　　日期：2024-05-01 ☆ 古生物版“迷宫饭”，是惊艳味蕾的食堂也是脑洞大开的生物学课堂 ☆ 日本知名生物学科普作者 漫画家联手，呈上不可思议的古生物之味 ☆ 考究的科学知识、真实的 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	画出今天的自己：零基础插画人物水彩技法 『简体书』 作者：米奈Minet　　出版：湖北美术出版社　　日期：2024-04-01 本书以展示女孩们各具特色的美为主题，精选13个插画人物水彩绘制案例，搭配创作参考图片、创作说明、配色、画材，循序渐进，用细致的图文讲解引导读者绘制清新、唯美的作 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	材料物理基础教程 『简体书』 作者：胡正飞　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-05-01 作为高等学校材料学科专业专业基础课教材使用，是近十年来首推的新版教材。可直接向高等学校推广，特别是综合性大学和工科院校。 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	六味集 『简体书』 作者：汪朗　　出版：河南文艺出版社　　日期：2024-06-01 ◎ 因为美食，我们永远记得住乡愁。 ◎《六味集》不只是写饮食，更是借助饮食写记忆中的人和事，写饮食中蕴蓄的感情。 汪朗的语言继承了父亲汪曾祺的通达、从 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	电气信息类科技英语教程 第2版 主编 何宏 『简体书』 作者：主编 何宏　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-05-01 全书采用了以科技语言翻译、写作技巧为主要学习内容，电气信息类专业阅读材料为辅助内容的方法编写。主要包括科技英语英译汉翻译技巧、写作和科技英语汉译英翻译技巧三部分。其中英译汉部分为基础部分，共13个单元，除了翻译方法外，还含有26篇科技阅读材 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	《本草纲目》五谷杂粮养生密码：有声版 『简体书』 作者：杨秀岩　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-06-01 颠覆“精益求精”的饮食思维，从五谷杂粮的四性五味、如何合理搭配、应季如何选择等方面科学解读“五谷为养”。 根据阴虚型、湿热型、痰湿型等九种不同体质特征选择五谷 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	大型工模具钢材料先进制造技术开发与应用 朱琳 张心金 张雪姣 『简体书』 作者：朱琳 张心金 张雪姣　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-06-01 工模具钢材料是我国制造业发展的重要基础材料之一，虽然我国的钢铁产量已稳居世界第一，但大而不强，精品模具钢长期依赖于进口，也因此制约着我国高精度机床、汽车、航空等 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	黑麦王国：俄罗斯饮食简史 『简体书』 作者：[美]达拉·戈德斯坦　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2024-06-01 ☆“美食界奥斯卡”詹姆斯·比尔德奖得主全新力作，拉开历史的纤维，看人与食物之间的角力 ☆13万字浓缩千年历史，1本书揭秘俄罗斯漫长岁月里的饮食变迁 ☆格瓦斯 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	法医带你读一“毒”：法医毒物科普漫谈 『简体书』 作者：陈航，王鑫　　出版：上海科学普及出版社　　日期：2024-05-01 《法医带你读一“毒”》主要分两部分内容：法医毒物学基本知识和法医毒物学主要技术。包括法医毒物学发展简史、法医毒物学基础概念、法医毒物学实践内容等，涵经典免疫色谱等技术简介、现代质谱技术简介与实践应用、新型检材分析与法治场景等。着重介绍法医毒 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	冰淇淋风味调配指南【精装大本】 『简体书』 作者：陈谦璿[Willson]　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-05-01 《冰淇淋风味调配指南》从科学的角度切入，带你认识什么是冰淇淋！了解零下的冰品结构，重要的固体、液体比例如何掌握？该怎么发挥食材特性？进而解析冰淇淋的配方组成与计 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	地下防护结构 『简体书』 作者：相恒波，颜海春　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2024-05-01 本书系统介绍了信息化战争下防护结构设计和计算的基本原理、一般原则与方法。重点阐述了防护结构的基本知识，常规武器和核武器的破坏效应，侵彻与爆炸的局部破坏作用，爆炸空气冲击波及土中压缩波，防护结构上的动荷载确定，抗爆结构动力分析方法，防护结构材 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	动力电池热管理技术及关键材料 『简体书』 作者：张国庆 主编 饶中浩、文玉良、梁锐 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-06-01 电池热管理是以提升电池整体性能为目的的新技术，本书主要介绍了动力电池热管理技术的概况、电池的热电特性、电池量热及测温设备及方法、自然冷却及风冷、液体冷却技术和应 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

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