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香茶与美味的记忆(一本书,带您领略香茶与美味的文化情缘。)
『简体书』 作者:郑培凯 出版:吉林出版集团有限责任公司 日期:2014-02-01 “自从陆羽生人间,人间相学事春茶。”饮食见诸上古文献,详为形诸文字,还是靠礼仪规矩,成了生活秩序必须遵循的具体材料。 吃饭喝酒皆学问,都得心存“四么”问个是什 ... |
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营养豆浆米糊自己做
『简体书』 作者:吴杰 等编著 出版:金盾出版社 日期:2014-04-01 《营养豆浆米糊自己做》是一本专门讲授怎样使用豆浆机、榨汁机等小家电自制豆浆、米糊的大众食谱书。书中为广大家庭精选了200余款既有特色又有营养的豆浆、米糊制品,以简洁的文字配上精美的彩图,对每款制品的原料配比、制作步骤及注意事项,均做了详细的 ... |
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我爱冰激凌:我的第一本欧式冰点教科书(比利时名校Ter Gr
『简体书』 作者:[比]德克莱尔,[比]德普雷特 摄,袁唯 出版:北京科学技术出版社 日期:2014-07-01 比利时烹饪学校Ter Groene Poorte任教名师、“冰点王子”的独创配方,500张分解步骤图清晰明了,让冰激凌突破季节限制,成为正餐的完美句点。 ... |
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图解茶经(经典图解畅销版)最通俗易懂的当代《茶经》版本, 让
『简体书』 作者:[唐]陆羽原著 《图解经典》编辑部编绘 出版:北京联合出版公司 日期:2014-06-01 图解简洁易懂:现代手法解读,插图形象直观,图解简洁漂亮,让您快速了解《茶经》的全貌以及正确含义,好看易懂!br 内容完备实用:中国茶典、茶史、茶艺、茶饮、茶具 ... |
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滋养全家人的牛奶DIY
『简体书』 作者:摩天文传 主编 出版:机械工业出版社 日期:2014-06-01 面对着市场上各种品牌的牛奶,你是否有这样的疑惑:如何挑到最适合自己的牛奶?买回来的牛奶又该如何存放?不同体质的人该怎样喝牛奶?在阅读完摩天文传主编的这本《滋养全 ... |
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滋养全家人的茶饮DIY
『简体书』 作者:摩天文传 主编 出版:机械工业出版社 日期:2014-06-01 茶是世界上最受人们欢迎的饮料之一。摩天文传主编的《滋养全家人的茶饮DIY(健康生活DIY)》从茶的几种有效成分出发,通过和水果、花草、奶及奶制品的搭配,对茶的口感和营养进行升级。此外更针对女性的特质要求定制多款女性茶饮,帮助现代女性经营健康 ... |
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滋养全家人的蜂蜜DIY
『简体书』 作者:摩天文传 主编 出版:机械工业出版社 日期:2014-06-01 蜂蜜是一种拥有复合营养的自然物质,本书从蜂蜜属性以及功效出发,深入挖掘蜂蜜王国的养生秘密。将蜂蜜的有效范畴分为四个部分:护肤、纤体、强身及助眠,可全面覆盖有上述四种诉求的人群,将蜂蜜的功能细化并分别制定出行之有效的DIY配方。此外关于蜂蜜的 ... |
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自制养生豆浆大全(彩图精装)
『简体书』 作者:张明著 出版:天津科学技术出版社 日期:2014-04-01 张明编著的这本《自制养生豆浆大全超值全彩白金版》介绍了600多种不同口味和功效的豆浆饮品,包括原味豆浆、五谷干果豆浆等简单易做的家常经典豆浆,具有健脾和胃、护心去火等不同功效的保健豆浆,养颜、护发、抗衰豆浆,以及适合孕妇、幼儿、老年人等不同 ... |
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世界名酒名庄品鉴-中国,葡萄酒新贵
『简体书』 作者:[美]詹尼斯·米格拉维斯[Jānis Miglavs] 出版:青岛出版社 日期:2014-06-01 随着中国经济的发展以及中国与世界饮食文化交流进一步深化,葡萄酒已经逐渐走进了中国普通消费者的视野,中国也成为世界排名靠前的葡萄酒消费大国。与之相对应,中国葡萄酒 ... |
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喝好茶不生病—中国名茶与健康茶方大全书
『简体书』 作者:健康大讲堂编委会著 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2014-06-01 中国茶由来已久,而以文化面貌出现,则可追溯到两晋南北朝。想要深入了解中国茶文化,自然得从基础入门,而健康大讲堂编委会的《喝好茶不生病--中国名茶与健康茶方大全书》则为想了解茶文化者提供了入门的金钥匙。 上篇解读形形色色的茶品,追溯茶乡历史 ... |
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咖啡大全
『简体书』 作者:刘家维 出版:光明日报出版社 日期:2014-05-31 随着生活水平的提高和东西方文化的交流,来自于西方的咖啡饮品越来越被众多人接受并喜爱,本书着眼于意式ESPRESSO,让立志成为“意式咖啡达人”的你,具备专业的咖 ... |
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茶马古道普洱香
『简体书』 作者:郭豫斌著 出版:中国人民大学出版社 日期:2014-06-01 神秘的马帮、壮丽的风光、丰富的民族风情,使位于西南边陲的茶马古道显得多姿多彩,而享誉海内外的普洱茶正是经由这条茶马古道传扬世界。普洱茶,以其独特的历史文化、显著的功效作用和别具韵趣的冲泡方法,在众多茶类中独树一帜,深受广大茶友青睐。 你 ... |
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2014-2015法国葡萄酒年鉴
『简体书』 作者:[法]贝丹 等著,刘佳 等译 出版:中国旅游出版社 日期:2014-05-01 世界最权威的酒评家米歇尔·贝丹(Michel Bettane)、切里·德梭(Thierry Desseauve)倾情著作, 法国最专业的酒评人团队全程参与, ... |
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酒是果香醇:家庭自制葡萄酒与果酒
『简体书』 作者:江肖莹 出版:广东科技出版社 日期:2014-06-01 经典葡萄酒的酿制指南,35款果酒的DIY秘籍,轻松享受自制乐趣,悠然品尝果酒香醇。 ... |
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蔬果汁
『简体书』 作者:陈冠廷著 出版:中国纺织出版社 日期:2014-06-01 一天五蔬果,疾病远离您! 近80道各种功效的健康蔬果汁, 排毒养颜、调理肠胃、美白瘦身、防癌抗老, 饭前餐后来一杯,健康伴随到永远! ... |
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中国名茶品鉴速查全书
『简体书』 作者:茗溪 主编 出版:中国华侨出版社 日期:2014-05-01 茗溪主编的《中国名茶品鉴速查全书》共分为八章,第一章是中国茶文化,介绍了中国茶的起源与历史、中国茶的四大茶区、中国茶的基本分类、茶的主要成分和营养功效、茶叶的选 ... |
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2014-2015茶叶鉴赏购买指南(全新升级版)全面收录常见
『简体书』 作者:赵玉香,俞元宵 出版:时代文艺出版社 日期:2014-06-01 ★ 畅销四年,稳居同类书榜首 连续四年领衔茶叶类图书畅销榜,最受读者喜爱的茶叶类精品书。 ★ 2014年中国茶唯一价格参考 独家标注每种茶不同级别市场价格 ... |
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我爱做冰棍(第一本在家自制冰棍全书,畅销美国;50款美味冰棍
『简体书』 作者:夏丽蒂·费雷拉 (Charity Ferreira),利·贝 出版:北京科学技术出版社 日期:2014-07-01 炎炎夏日,在家自己动手制作冰棍是件轻松又愉快的事。《我爱做冰棍》一书为你准备了50款来自世界各地的美味冰棍,有怀旧的奶油冰棍、水果冰棍,也有新潮的辣味冰棍、酒味冰棍,你还能学会条纹、涡卷等不同花样冰棍的制作技巧。在如今各种价格更高、花样更多 ... |
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甜品时间:冰棒+冰淇淋(套装共2册)
『简体书』 作者:雪莉,康顿斯基,张云燕,曹光倩 出版:南海出版社 日期:2014-06-01 夏天来了,怎能少了冰淇淋和冰棒! 缤纷的色彩,多变的口味,无论大人孩子都喜欢的冰爽口感,使冰淇淋和冰棒成为最受欢迎的夏日甜品。香草、巧克力、菠萝、柠檬、哈密瓜 ... |
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甜品时间:冰棒(40个美味易操作的配方,夏季消暑圣品,大人孩
『简体书』 作者:雪莉,康顿斯基,曹光倩 出版:南海出版社 日期:2014-06-01 五彩缤纷的冰棒是夏季消暑圣品!无论孩子还是大人,都很难抵挡冰棒的诱惑。 一罐鲜果汁、一个模具、一台冰箱,加上几个小时就能制作出最纯正的冰棒。 《甜品时间 冰 ... |
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