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	手鞠球的几何世界 手鞠球制作教程 『简体书』 作者：邓雨佳　　出版：人民邮电出版社　　日期：2022-04-01 ·从基本技法入手，将基础技法掰开揉碎，并通过案例讲解，让读者深入理解，并融会贯通。 ·案例丰富，配有清晰详细的图解步骤和基础针法的相关视频，示范清晰明了，适合 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.9

	污水处理工艺及应用 『简体书』 作者：蒋克彬 徐兴 宋波 张鑫　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2022-03-01 《污水处理工艺及应用》在参考目前已有污水处理工艺技术规范、污水排放标准和有关污水治理工程文献的基础上，从应用角度系统介绍了污水提升系统、沉砂池、混凝沉淀、过滤、气浮、厌氧（水解）工艺、生化脱氮除磷、膜生物反应器、生物膜、氧化沟、消毒（脱色） ...	詳情>>	售價：HK$ 184.0

	材料成形工艺 『简体书』 作者：毛萍莉　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-03-01 全书分为两个部分：金属液态成形篇、金属塑性成形篇共6章。金属液态成形篇主要介绍以砂型铸造为主的多种液态成形工艺方法；与砂型铸造相关的主要造型材料、工艺及工艺装备设计的主要内容，以及计算机在铸造金属液态成型工艺辅助设计的内容，同时增加了液态金 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	制冷工艺设计 『简体书』 作者：朱颖　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-11-01 本书分为基础篇和设计篇，共10个项目，内容包括冷库相关知识、冷库工艺设计一般流程、制冷系统方案设计、制冷负荷计算、制冷机器设备选型、机房设计、库房设计、制冷系统管道设计、制冰与贮冰设计、气调冷藏库工艺设计。 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	《清华大学藏战国竹简（柒）》集释 『简体书』 作者：滕胜霖　　出版：西南师范大学出版社　　日期：2021-07-01 本书以2017年中西书局出版的《清华大学藏战国竹简（柒）》为底本，对书中四篇不见于传世典籍的语类文献：《子犯子余》《晋文公入于晋》《赵简子》《越公其事》进行集释。全书根据四篇文献分为四章，每章按照“章解”“摹本及隶文”“释文”“集释”“霖按 ...	詳情>>	售價：HK$ 522.5

	标准化绩效管理（上中下） 『简体书』 作者：标准化绩效管理改革课题组　　出版：人民出版社　　日期：2017-03-01 标准化绩效管理改革课题组编著的《标准化绩效 管理上中下》分别简介：本册是《标准化绩效管理》的上册，《理念与实 践》。本册详细阐释了标准化缋效管理的理论基础、 管理理念、框架体系、运行机制及实践经验。全册分 为正文和附录两部分。其中，正文部分 ...	詳情>>	售價：HK$ 185.6

	中餐烹饪工艺 『简体书』 作者：杜险峰　　出版：科学出版社　　日期：2017-09-01 《中餐烹饪工艺》以工作过程系统化、任务驱动教学理念为依据，以厨房岗位实际需求为研究对象，强化操作技术，突出烹饪工艺研究能力的培养。在四大模块中，前三个模块分为12个单元53个项目104个任务，重点阐述原料初加工、原料切配、原料细加工、初步热 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	郭沫若书法集 『简体书』 作者：郭沫若书法集编委会　　出版：四川辞书出版社　　日期：1999-11-01 400余帧精绝妙笔，立体呈现郭沫若书法成就。 ...	詳情>>	售價：HK$ 2156.0

	冷菜与冷拼工艺 『简体书』 作者：宫润华，程小敏 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-08-01 本书是烹饪专业的专业课教材之一，旨在提高学生对冷菜和冷拼知识的认识和掌握，提高对冷菜、冷拼设计和制作的水平。全书依据传统与创新相结合的原则，在实用、应用、创新观念和理论方法的指导下，对历史资料和既有成果进行全面、系统、深入的梳理和创新研究， ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	苏州全书：磨剑室诗词集 『简体书』 作者：柳亚子　　出版：苏州大学出版社　　日期：2023-12-01 《磨剑室诗词集》辑录了柳亚子1903至1951年间创作的5000余首诗词，按年代排序分为十辑。反映了柳亚子一生为革命写诗、以诗宣传革命的追求，也是他参与半个多世纪革命斗争的实录，不但具有文学价值，也具有重要史料价值。 本次出版的《磨剑室诗 ...	詳情>>	售價：HK$ 552.0

	航空发动机结构与工艺 『简体书』 作者：朱继宏，蔡晋，曲敬龙，高彤，张卫红　　出版：科学出版社　　日期：2023-08-01 本教材深入分析了航空发动机主要零部件结构研制的历程和特点，共6章： 第1章对航空发动机进行了全面概述，介绍了推进系统与方式、主要指标参数、设计制造和维修特点等；第2章论述了风扇和压气机的零部件特点及其制造和装配工艺；第3章论述了航空发动机燃 ...	詳情>>	售價：HK$ 115.0

	机械制造工艺 『简体书』 作者：王道林　　出版：机械工业出版社　　日期：2021-01-01 本书是根据《高等职业学校机械制造与自动化专业教学标准》，配套*职业教育机械制造与自动化专业教学资源库建设要求编写的。本书包括：机械加工工艺规程设计、机械加工精度分析、机械加工表面质量分析、典型零件加工、装配工艺规程设计共5个项目。每一项目均 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.2

	烹饪工艺 『简体书』 作者：赵品洁 杨俊 韦昔奇 主编　　出版：重庆大学出版社　　日期：2021-08-01 《烹饪工艺》是中等职业教育“十二五”国家规划立项教材——中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材中的一本，为烹饪方面的专用教材，由双师型教师编写，内容涉及烹饪工艺的基础知识、烹饪技术技巧、烹饪操作流程以及各种菜肴、汤料的具调制方法等。本书 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	输气工技能操作标准化培训教程 『简体书』 作者：张云　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2017-06-01 本教材系列属于中原油田首创，是我国石油石化系统第*套立足岗位胜任能力要求，在学习地图指导下开发的实战型培训教材。它的特点是： 1.突出培训的实战性和实效性，教材内容强化实际技能操作，淡化理论阐述，理论围绕技能转，无关的理论坚决剔除。 2 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.3

	斐然集 《儒藏》精华编选刊 『简体书』 作者：[南宋]胡寅撰， 陈晓兰 校点， 北京大学《儒藏》编纂　　出版：北京大学出版社　　日期：2024-10-01 作者为两宋之交亲历者，保存了当时许多重要史料。此版经过全面详细校勘，整理出《斐然集》最佳文本 ...	詳情>>	售價：HK$ 217.8

	木皮装饰工艺 『简体书』 作者：[美]克雷格 锡伯杜 　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2022-07-01 面向木工爱好者的、完整的大师级木皮装饰工艺课程。 有关木皮的一切在此倾囊相授： 将木皮融入家具制作的方法； 镶嵌细工、细木镶花、弯曲层压、横纹封边等高阶技 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	发酵工艺与设备 『简体书』 作者：孙美玲 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-08-01 本书主要介绍了工业发酵从原料到最终产品获得的整个过程涉及的工艺和设备相关知识，包括厌氧发酵和好氧发酵、氧传递工程理论、空气净化工程理论、灭菌工程理论、噬菌体防治理论以及发酵产品分离提纯的原理和单元操作等。本书符合应用型专业人才培养目标及课程 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	汽车制造工艺 『简体书』 作者：邢峰 黄超群 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-12-01 本书是汽车制造类课程教材，汽车类专业都可以开设相关课程，并选用该教材。教材以面向职业教育为主，也可作为汽车类本科教育或工程技术人员学习、培训用书。本书内容以项目化教学方式编排，系统介绍汽车制造工艺过程。针对各类汽车典型零件制造、汽车车身制造 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.6

	集成电路制造工艺 『简体书』 作者：肖国玲　　出版：西安电子科技大学出版社　　日期：2023-02-01 本书是在编者2009年主编的《微电子制造工艺技术》（西安电子科技大学出版社出版）一书基础上，结合十数年高职微电子制造工艺教学一线经验编写而成的。全书以硅基集成电 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.6

	机械制造工艺基础 『简体书』 作者：齐乐华、韩秀琴、韩建海、徐向纮、朱民、田杰　　出版：清华大学出版社　　日期：2023-05-01 本书立足于新工科发展需求和促进融合信息技术的教学模式改革，在总结近年来教学改革的探索研究和实践经验的基础上编写而成。在保持原有优秀教材的结构、核心工艺技术和相应知识点的基础上，大幅增加与新工科有关的新知识、新工艺、新进展和相关案例，体现了新 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

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