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纪军、邴守兰、张馥晴校注
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易学易做炖菜汤煲
『简体书』 作者：邴吉和著 出版：中国人口出版社 日期：2014-01-01 有选择，必然有所放弃——这让“食”尚烹饪也更具挑战性《易学易做》系列丛书倡导绿色健康饮食，拒烹野生动物，莱品制作过程中不使用味精、食品添加剂，倡导在日常生活中低 ... |
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易学易做巧制干货
『简体书』 作者：邴吉和著 出版：中国人口出版社 日期：2014-01-01 由中国人口出版社出版发行的《易学易做》系列丛书，今天终于与读者见面了…… 我们在每次享受美食时，其实都在传递一种感官、心灵和舌尖上的感受，每一次与美食的交融，都会充满对最新“食”尚烹饪的憧憬与爱恋。《易学易做》系列丛书中的许多菜品，将 ... |
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易学易做麻辣川菜
『简体书』 作者：邴吉和著 出版：中国人口出版社 日期：2014-01-01 有选择，必然有所放弃——这让“食”尚烹饪也更具挑战性《易学易做》系列丛书倡导绿色健康饮食，拒烹野生动物，莱品制作过程中不使用味精、食品添加剂，倡导在日常生活中低盐少油，多食用素食，这就是我们名厨大师终极的价值选择。当然，也值得我们把这件简单 ... |
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四季养生菜
『简体书』 作者：邴吉和 出版：上海科学普及出版社 日期：2014-02-01 《四季养生菜（全彩超值版）》以日常家庭中常用的细化原料为基本构架，在详细阐述其加工方法和技术关键的同时，让读者的阅读使用更加简单方便。书所精选的菜谱，都是大众最喜欢、在餐桌上经久不衰、美味可口、有益健康、风味不同的南北菜谱。这些菜谱不追求名 ... |
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好吃易做百姓菜
『简体书』 作者：邴吉和 出版：上海科学普及出版社 日期：2014-02-01 民以食为天。现代工作的忙碌让外食族人数增加，想吃得美味、健康成为难以两全的事。《好吃易做百姓菜（全彩超值版）》告诉你，不论你是苦恼于晚餐吃什么的外食族，还是准备嫁作人妻的准新娘，都能在《好吃易做百姓菜（全彩超值版）》中轻松学会烹饪美昧菜肴的 ... |
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滋补养生汤煲
『简体书』 作者：邴吉和著 出版：上海科学普及出版社 日期：2014-02-01 邴吉和编著的《滋补养生汤煲全彩超值版》以日常家庭中常用的细化原料为基本构架，在详细阐述其加工方法和技术关键的同时，让读者的阅读使用更加简单方便。书所精选的菜谱， ... |
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民间巧做私房菜
『简体书』 作者：邴吉和著 出版：上海科学普及出版社 日期：2014-02-01 《民间巧做私房菜全彩超值版》以日常家庭中常用的细化原料为基本构架，在详细阐述其加工方法和技术关键的同时，让读者的阅读使用更加简单方便。书所精选的菜谱，都是大众最喜欢、在餐桌上经久不衰、美味可口、有益健康、风味不同的南北菜谱。这些菜谱不追求名 ... |
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山海经校注（最终修订版）（平装简体）：神话学家袁珂亲自修订
『简体书』 作者：袁珂 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-02-01 《山海经》校注研究的集大成之作。形式继承与内容创新神话学家袁珂亲自修订更易阅读的简体横排版近三百幅精美插图解读中国上古图腾，进入神话传说的世界 ... |
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《叶案括要》全本校注与研究
『简体书』 作者：潘名熊 出版：广东科技出版社 日期：2018-01-01 2017年国家出版基金项目，20112020年国家古籍整理出版规划项目。 *辑甄选《肘后备急方》《医碥》《伤寒论崇正编》和《叶案括要》4种，填补了岭南文化研究 ... |
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《运铜纪程》校注
『简体书』 作者：[清] 黎恂,杨黔云 总主编 出版：西南交通大学出版社 日期：2018-06-01 云南铜政四书整理校注入选2016年度国家古籍整理出版专项经费资助项目。《运铜纪程》校注对清代遵义的有名藏书家、学者黎恂道光二十年至二十二年（1840-1842）年间，作为云南京铜主运官，押运道光二十年京铜至京交于户工二部铸钱局，及交差后回滇 ... |
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看山阁闲笔（明清小品丛刊）
『简体书』 作者：[清]黄图珌，袁啸波 校注 出版：上海古籍出版社 日期：2013-01-01 《明清小品丛刊：看山阁闲笔》是一部湮没260年，堪与李渔《闲情偶记》相媲美的小品佳著。举凡修身处事、为官施政、诗文书画、家居艺术、闲情雅趣，乃至医卜星相、工匠制 ... |
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《医碥》全本校注
『简体书』 作者：何梦瑶 出版：广东科技出版社 日期：2018-01-01 2017年国家出版基金项目，20112020年国家古籍整理出版规划项目。 *辑甄选《肘后备急方》《医碥》《伤寒论崇正编》和《叶案括要》4种，填补了岭南文化研究 ... |
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《雲峰胡先生文集》校注
『简体书』 作者：胡炳文, 江增华 出版：安徽师范大学出版社 日期：2015-12-01 《＜雲峰胡先生文集＞校注》内容简介：胡炳文，字仲虎，徽之婺源人。父孝善先生斗元，从朱晦庵从孙小翁得《书》、《易》之传。炳文尤潜心朱子之学，作《四书通》、《易本义通释》诸书。吴文正公尝荐诸朝，不就。辟信州道一书院山长，再调兰溪学正，未赴。至大 ... |
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千首唐人绝句校注
『简体书』 作者：罗仲鼎，俞浣萍 注 出版：浙江古籍出版社 日期：2018-01-01 《千首唐人绝句校注（套装上下册）》为一个唐人诗歌的普及选本，选取了一千首唐人绝句，分别注释字词，并略作赏析点评，其中既有早有定评的大家名作，又有一般选本不太留意的小家佳篇。全书注释简明准确，评析精当，是一本内容丰富、新意迭出的唐人绝句读本。 ... |
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红楼梦（四大名著有声版，经典文字版本，全文演播音频扫码即听）
『简体书』 作者：曹雪芹著 无名氏续 中国艺术研究院红楼梦研究所校注 出版：人民文学出版社 日期：2022-01-01 “四大名著有声版”是经典版四大名著的升级版。其所据文字版本，是人文社发行数十年的经典版四大名著，以精良的底本整理校订而成，足本无删节；由著名专家学者精心标点、注 ... |
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《黑龙江驿程日录》校注
『简体书』 作者：屠寄，胡坚 出版：上海人民出版社 日期：2022-08-01 《黑龙江驿程日录》是珍贵的清代稿本文献，是研究清末黑龙江舆地的一手史料，具有重要的史料价值，一度被学者邓之诚和罗继祖教授断言为已经失传，手稿最终在上海图书馆内被 ... |
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周济诗文编年校注
『简体书』 作者：周济 出版：凤凰出版社 日期：2022-08-01 清代江南文人、常州词派重要理论家周济的首部诗文编年集。 ... |
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亚里士多德《形而上学》校注两种
『简体书』 作者：[苏格兰]威廉·大卫·罗斯 出版：上海三联书店 日期：2022-09-01 《形而上学》是古希腊哲学家亚里士多德创作的哲学著作，创作于公元前4世纪。全书的第1、2卷回顾了以前的哲学家关于世界本源问题的看法，指出探究事物存在和发展原因的重要性。第3、4、6卷主要讨论哲学研究的方向以及科学分类的原则，提出了关于哲学 ... |
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《甬言稽诂》校注及研究
『简体书』 作者：周志锋 出版：浙江大学出版社 日期：2023-06-01 《甬言稽诂》是近代鄞县人应钟（1907—1969）撰写的一部考证宁波方言的著作，稿本，藏于宁波天一阁博物院。该书用文言文写成，用清秀小楷誊录，酷似一部古代线装书。全书40万余字，正文共10卷，另有附录《变音》和《补遗》。按义分类，共分《释天 ... |
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胎产心法校注
『简体书』 作者：董尚朴，董石 出版：人民卫生出版社 日期：2023-05-01 本书内容完备，通俗易懂，论述详精，持论公允，治疗方法妥当，切合实用。在参考前人诸多著述的基础上，阐述了个人的心得体会“凡妇人受胎之始，有以固其根；临产之际，有以 ... |
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