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柚木微菜
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矿井水害全时空微震监测预警技术
『简体书』 作者： 出版：应急管理出版社 日期： ... |
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两册 社科：微表情心理学平装+微行为心理学
『简体书』 作者：译文编著 出版：山东人民出版社 日期：2019-10-01 ... |
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补土心法发微——名家补土访谈录
『简体书』 作者：卢传坚，刘奇 出版：人民卫生出版社 日期：2025-02-01 本书对当代具有补土思想的50位名家进行深度访谈，又翻录访谈音频为文字，原汁原味地呈现这50位名家的学术思想概貌。对于临床工作者具有较高的参考价值。 ... |
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潮式风味菜烹饪工艺
『简体书』 作者：黄志，肖文清 出版：广东科技出版社 日期：2019-08-01 作者权威，现任广东烹饪协会副会长，广东省粤菜产业发展促进会常务副会长，汕头市餐饮业协会会长，汕头市南粤潮菜餐饮服务职业技能培训学校董事长。是广东省乡村振兴工作会 ... |
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客家风味菜烹饪工艺
『简体书』 作者：陈钢文 出版：广东科技出版社 日期：2019-08-01 作者权威，任广东省烹饪协会客家菜专业委员会主任，中国客家菜研发培训基地学科带头人。现任职于梅州农业学校。是广东省乡村振兴工作会议上倡导部署的乡村惠民项目，是贯彻 ... |
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潮菜制作技术与营养分析
『简体书』 作者：黄武营 出版：暨南大学出版社 日期：2020-03-01 《潮菜制作技术与营养分析》以80道不同原料和不同做法的潮菜为研究对象，将这80道潮菜的用料量化、制作过程规范性、菜肴营养成分数据化、直观化，将菜肴的各类信息直观、清晰地展现给读者，将传统健康饮食的理念和营养学、医学的理念结合起来，完善了健康 ... |
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微生态制剂的应用研究（第二版）
『简体书』 作者：李维炯 主编，倪永珍，李翎 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-08-01 1.深入浅出地介绍微生态工程技术体系，结合近10年来新技术成果进行了大量的更新； 2.详细介绍微生态制剂在环保领域、种植业、养殖场中的应用技术做了系统介绍。 ... |
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微生态制剂技术与应用
『简体书』 作者：王秋菊、崔一喆著 出版：化学工业出版社 日期：2018-05-01 1.汇集微生态制剂研究领域新的技术和应用成果； 2.详细介绍微生态制剂再无污染畜牧业、渔业领域的应用； 3.对微生态制剂菌类及微生态制剂制备技术做了系统介绍。 ... |
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微服务设计原理与架构
『简体书』 作者：郑天民 出版：人民邮电出版社 日期：2018-05-01 1.阐述实施微服务架构的方法论和工程实践 2.解密微服务Spring Boot Spring Cloud 技术实践 3.基于Docker部署微服务 4.给出从现 ... |
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Docker微服务架构实战
『简体书』 作者：蒋彪 出版：电子工业出版社 日期：2018-11-01 1.内容丰富，清晰讲解了架构演进过程、Service Mesh技术原理、Docker技术原理、Docker与DevOps整合等要点，深入浅出前沿技术。 2.融合 ... |
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精通Spring Cloud微服务架构
『简体书』 作者：[美] 皮奥特·闵可夫斯基，黄进青 出版：清华大学出版社 日期：2019-07-01 Spring Cloud可以轻松地为云开发JVM应用程序。本书将介绍Spring Cloud并帮助开发人员掌握其功能。 本书首先介绍如何配置Spring Cl ... |
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“十三五”高等职业教育规划教材：基于Vue的微信小程序开发实践教程
『简体书』 作者：张廷杭，仲宝才 出版：中国铁道出版社 日期：2020-06-01 本书适合作为高等院校计算机相关专业微信小程序开发课程的教材，也可以作为广大开发人员和编程爱好者的参考用书。 ... |
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招牌川味风味菜
『简体书』 作者：张刚 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 ★ 精挑细选，收录214道经典川菜食谱，荤素搭配，品类丰富，让人大快朵颐。 ★ 大厨倾囊相授，传承地道川菜的传统做法，精彩地呈现巴蜀美食的原汁原味。 ★ 文 ... |
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徽菜名宴选粹
『简体书』 作者：刘 铭 王正旺 出版：安徽科学技术出版社 日期：2018-02-01 徽菜是我国八大菜系之一，源远流长、博大精深，是徽文化重要的组成部分，也是中国非物质文化遗产中一颗璀璨的明珠。《徽菜历史名宴选粹》是【安徽餐饮非物质文化遗产丛书】之一种，内容是根据史料记载和对民间流传中的宴席搜集挖掘，从中精选出40个历史名宴 ... |
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中国大锅菜·南方卷
『简体书』 作者：[中国]李建国 出版：中国铁道出版社 日期：2018-10-01 名师做大锅菜：大锅菜很难做，用大锅做出小锅的滋味。一部介绍南方的团餐菜谱。用料讲究更营养：好吃又好看，大锅菜更讲究色香味，更追求口感滋味。95道菜品及面点：照学 ... |
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滇菜大师王富传暨王氏菜谱选
『简体书』 作者：余少川 王乐清 出版：云南人民出版社 日期：2018-05-01 《滇菜大师王富传暨王氏菜谱选》本书稿以王富传为基础，记述一代名厨传奇的一生，凭一身技艺享誉云南四大名厨美名，被尊为滇菜泰斗，中国滇味全羊席即出自他手。曾接待过周恩来、刘少奇、朱德、邓小平、董必武、陈毅、贺龙、郭沫若等国家政要，并获当代大儒郭 ... |
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绿叶菜田杂草识别与防除
『简体书』 作者：田志慧，沈国辉 主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2016-06-01 叶菜田常见杂草 35种，每种杂草均以简明扼要的文字概述了其识别要点，并附有种子、幼苗、成株、花或果等原色照片 2 ～ 5 幅，力求显现该物种的识别特征。“绿叶菜田杂草防除”，则概述了除草剂使用常识，详细介绍了绿叶菜田常用除草剂品种 20 个 ... |
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108道懒人私房菜
『简体书』 作者：甘智荣 出版：北京美术摄影出版社 日期：2018-12-01 许多读者尤其是上班族不愿意做饭并不是美食的诱惑力不够，而是苦于没有太多时间去准备和处理食材。时间长、工序多成了现代都市人和美食之间的一道屏障。其实，有很多精致的 ... |
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菜点酒水知识 第4版
『简体书』 作者：贺正柏 出版：旅游教育出版社 日期：2017-07-01 《菜点酒水知识第3版》由贺正柏主编，本书是为了培养饭店业所需的职业经理人、点菜师而编写的教材，知识准确、实用性强、通俗易懂，便于读者掌握和学习。本书与其他同类型教材相比，具有以下特点： 1在书在结构体系上进行了大胆的尝试，对中国菜和外国菜 ... |
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菜用大豆生产及保鲜技术
『简体书』 作者：李玮瑜，王维香，路平 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-07-01 菜用大豆（毛豆）是一种特用大豆Glycine Max L Merr，是指在R6鼓粒盛期至R7初熟期生育期间采青作为食用的大豆韩天富，盖钧镒，2002。因其营养价值高，食用口感好，是当今公认的保健食品，深受国内外广大消费者的喜爱。种植菜用大豆 ... |
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