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法律人视野下的食品药品——典型案例精编与评析
『简体书』 作者：马金辉，白文慧 出版：上海社会科学院出版社 日期：2024-06-01 本书通过细致的案例评析，为读者提供了一个探索食品与药品行业的视角：它不仅涵盖了从食品生产、经营到特殊食品的监管，还深入探讨了从药品研制、经营到中药及特殊药品的法 ... |
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基于食品供应链的新鲜蔬菜质量安全控制研究
『简体书』 作者：成黎 等著 出版：中国农业出版社 日期：2016-05-01 成黎编*的《基于食品供应链的新鲜蔬菜质量安全控制研究》分两大部分对基于食品供应链的新鲜蔬菜的质量安全控制进行了研究与讨论。第一部分是关于新鲜蔬菜的产量、现状及安全状况的文献综述； 第二部分以定性研究的方法探讨了北京地区的主要蔬菜供应基地及加 ... |
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安全工程数值模拟
『简体书』 作者：梅丹，王洁，陈旺生 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-01-01 本书根据作者多年的研究案例，以最新的数值模拟方法和软件为中心，以技术应用为目的，系统的梳理数值模拟方法在安全科学与工程学科不同方面的应用，旨在为安全领域的工程师 ... |
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Web安全应用与防护
『简体书』 作者：代锐锋、陈岩、宇文啸冬、贾致真、张智秀 出版：清华大学出版社 日期：2024-11-01 本书覆盖Web安全基础知识，并通过实践项目抢货读者网络防御能力，理论与实践并重。配有微课视频、教学PPT、课程标准、实验环境、源代码以及工具包，便于老师教学和学 ... |
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土壤环境质量与食用农产品安全
『简体书』 作者：刘凤枝、李玉浸、刘书田 等著 出版：化学工业出版社 日期：2018-09-01 多年来，农业环境监测总站及全国农业环境监测体系，开展了大量的农业环境及农产品安全的调查监测工作，发现原土壤环境质量评价体系不能适应农产品产地土壤监测结果的评价需 ... |
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中国食品原料及食品添加剂法规与标准解读（2017年版）
『简体书』 作者：李宏梁 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-03-01 《中国食品原料及食品添加剂法规与标准解读（2016年版）》由中国轻工业出版社出版。 ... |
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食品供应链安全管理、质量信号与市场
『简体书』 作者：热比亚·吐尔逊 出版：企业管理出版社 日期：2019-12-01 本书从供应链安全管理的内部供应链安全管理和外部供应链安全管理两个维度分析供应链安全管理与食品质量安全，以及企业绩效之间的关系。基于理论推理和相关文献的整理分析， ... |
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奋楫笃行，臻于至善——广州公交服务再提升探索与实践
『简体书』 作者：广州市公共交通集团有限公司 出版：人民交通出版社 日期：2025-01-01 本书系统梳理了广州市公共交通集团有限公司组建成立以来，尤其是“十四五”期间的公交服务提升工作情况，以期总结经验、借鉴传承，为新的征程再扬帆起航，持续推动广州公交服务再提升。本书可供国内公共交通企业管理者参考借鉴。 ... |
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城市轨道交通信息模型施工应用指南（土建部分）
『简体书』 作者：中铁十八局集团有限公司 出版：人民交通出版社 日期：2024-03-01 本指南是根据中国铁建股份有限公司《关于印发2021 年中国铁建企业技术标准编制计划的通知》中国铁建科创函〔2021〕80 号 的要求， 由中铁十八局集团有限公司编制完成。本指南编制过程中， 编制组进行了深入调查研究， 系统地总结工程实践 ... |
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青春无悔 生命无怨：中国核工业功勋人物的故事（二）
『简体书』 作者：中国核工业集团有限公司 出版：人民出版社 日期：2024-12-01 本书为20位中国核工业集团“功勋人物”获得者的故事，图文并茂，以自述或其家人、朋友的角度讲述他们的成长经历、求学背景以及对于核工业的选择和坚持，更重要的是他们对于新中国核工业事业奉献青春乃至生命及其中的高尚品质，通过了解这些功勋人物在生活中 ... |
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乡村产业振兴典型案例集 2022
『简体书』 作者：中国城乡发展国际交流协会中国食品报社主编 林家彬执行 出版：中国发展出版社 日期：2023-08-01 乡村振兴，产业兴旺是基础。产业兴旺，是解决农村一切问题的前提。只有产业兴旺了，农民才能有好的就业、高的收入，农村才有生机和活力，乡村振兴才有强大的物质基础。本书 ... |
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铁路安全监督检查指导手册——车辆专业
『简体书』 作者：《铁路安全监督检查指导手册——车辆专业》编委会 出版：中国铁道出版社 日期：2022-12-01 本书名为《铁路安全监督检查指导手册——车辆专业》，分为动车组、客车、货车三大章，动车组运用、动车组高级修、客车运用、客车检修、货车运用和货车检修六小节。 本书由中国国家铁路集团有限公司安全监督管理局组织编写。全书以动车组、客车、货车运用及检 ... |
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海洋食品科学与技术
『简体书』 作者：罗成 出版：科学出版社 日期：2018-11-01 本书从食品在体内的基本生理代谢及免疫学功能入手，以多种鱼类、头足类、虾类和海洋微生物等为研究对象，介绍了海洋食品深加工、海洋资源的生态与修复，以及为海洋食品资源护航的疾病预防、智能物流、食品安全等的新方法。本书除了介绍近年海洋食品科学本身多 ... |
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十载教育改革路阳光评价拓新涂：中小学学业质量综合评价改革的“广州方案”
『简体书』 作者：广州市教育研究院智慧阳光评价项目组著 出版：上海社会科学院出版社 日期：2024-12-01 教育数字化是“数字中国”战略的重要组成部分，也是当下我国教育改革发展的重要主题。 2013年，广州市被教yu部确定为30个国家中小学教育质量综合评价改革实验区之 ... |
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食品营养与健康（高等职业教育食品类专业教材）
『简体书』 作者：汝骅 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《食品营养与健康》根据新时代对食品专业高技能人才的培养要求、 行业企业营养健康类岗位 对技术技能人才的从业需要， 参照高等职业教育专科 《专业标准》 和营养健康类 《职业 技能 标准》， 对课程内容、 教学过程进行体系重构， 使课程内容 ... |
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老年人营养与健康
『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心，张坚 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2019-07-01 《老年人营养与健康全民质量教育图解版科普书系》以老年人群中存在的主要问题为导向，深入 浅出地介绍了老年人的生理状况和营养需求特点，着 重从科学道理和实践技术方面阐述了如何掌握膳食平 衡基本原则，合理选择食物，进行适宜运动，营造温 馨进餐氛围 ... |
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食品标准与法规 全国高等教育自学考试指导委员会
『简体书』 作者：全国高等教育自学考试指导委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 书中理论知识力求体现宏观与微观相结合、理论与实践相结合，定性与定量相结合，对学生掌握食品法律法规相关常识起到较好的指导作用。 ... |
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食品分析与食品安全
『简体书』 作者：柴兰琴 等 出版：西南交通大学出版社 日期：2010-08-01 食品是人类生活中不可缺少的一类特殊物质，是维持人体生命活动所必需的各种营养物质和能量的*主要来源，并且以其所特有的色、香、味、质地及口感给人们以愉悦的感官享受。随着食品工业和食品科学技术的不断发展，对食品品质和卫生要求也越来越高，因此对食品 ... |
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清畫全集 第十七卷 第一册（陳撰、華嵒等）
『简体书』 作者： 出版：浙江大学出版社 日期： ... |
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清畫全集 第十七卷 第二册（華嵒）
『简体书』 作者： 出版：浙江大学出版社 日期： ... |
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