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乳品工艺学（国家级一流本科课程配套教材）
『简体书』 作者：李晓东 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 本书阐述了乳的基础理论知识，包括乳的物理化学性质、乳中常见微生物及其控制、原料乳的生产、乳品的加工处理与设备；介绍了液态乳制品、发酵乳制品、干酪、乳粉、冰淇淋、奶油、炼乳、乳蛋白制品与乳糖、乳中活性物质及功能性乳制品的加工技术。 本书适合 ... |
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投资学（第7版）（高等学校经济管理类核心课程教材）
『简体书』 作者：郎荣燊 裘国根 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-11-01 本书自1996年首次面市以来，一直与我国的经济发展、投资体制改革的进程、国内外投资理论和资本市场的演进相联系。作为应用性较强的一门学科，作者在编写过程中始终遵循理论与实践相结合的原则，引导学生在掌握基础知识的同时加深对理论应用价值的理解。 ... |
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声乐基础与训练（国家级一流本科课程配套教材）
『简体书』 作者：郝建红 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 《声乐基础与训练》作为一本声乐入门基础的普适性教材，在章节设置和内容的专业性上都达到了一定的学术标准。同时，在语言表达上通俗易懂，对于声乐的理论和实践都有涵盖， ... |
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大学生就业指导（高等职业教育通识类课程教材）
『简体书』 作者：王丽莉，董宴廷 出版：水利水电出版社 日期：2024-12-01 本书紧密结合求职实践，对大学生就业相关内容作了细致讲解，主要内容包括职业、就业及就业指导，大学生就业准备，就业能力准备与提升，求职过程指导，职业测量，就业技巧，大学生就业权益与法律保障。为方便大学生了解就业相关政策，我们在最后附上了《中华人 ... |
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大学生创业基础（高等职业教育通识类课程教材）
『简体书』 作者：王丽莉，王杨 出版：水利水电出版社 日期：2024-12-01 创业是经济发展的动力引擎。推动高校毕业生实现更高质量的就业创业，是国家实施创新驱动发展战略、促进经济提质增效升级的迫切需要。本书编写立足大学生特别是高职学生实际，以教授创新创业知识为基础，以锻炼创新创业能力为关键，以培养创新创业精神为内核， ... |
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人工智能应用（高等职业教育通识类课程教材）
『简体书』 作者：陈萍，刘培培，陈孟军 出版：水利水电出版社 日期：2024-12-01 ·为推动我国人工智能应用与发展，作者团队根据《全国计算机等级考试二级Python语言程序设计考试大纲2023年版》、上海市高等学校信息技术水平考试《一级人工智能技术及应用考试大纲》《二级Python语言程序设计考试大纲》的要求精心编写了 ... |
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经济法（第5版）（高等学校经济管理类核心课程教材）
『简体书』 作者：马兆瑞 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-01-01 《经济法》一书于2014年10月初版，之后随我国一系列相关法律法规的修改或出台，历经了多次修订，对相关内容及时进行了更改和补充，得到了广大师生的一致好评。本书根据最新的《中华人民共和国公司法》《中华人民共和国会计法》《中华人民共和国消费者权 ... |
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数值计算方法（普通高等教育一流在线课程配套教材）
『简体书』 作者：王晓峰 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 这本《数值计算方法》以数学理论为基础，着重研究数学问题求解的数值计算方法以及与此相关的理论，包括数值方法的收敛性、稳定性及误差分析等，根据计算机的特点研究计算时 ... |
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传记人生120篇
『简体书』 作者：高中语文雅道课程读本委会 出版：西南交通大学出版社 日期：2021-04-01 雅道课程，包括博雅智雅儒雅行雅四个维度，它们分别以语文学习的广度、深度、精神气质的内化、精神气质的外显为出发点，开发高中语文创新课程资源，制定课程评价机制。《新课程标准》指出，阅读古今中外的人物传记，能把握基本事实，理解具有典型意义的事件细 ... |
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体育与健康课程与教学论（“新师范”学科课程与教学论系列教材）
『简体书』 作者：张细谦 出版：广东高等教育出版社 日期：2024-07-01 ... |
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对外汉语研究（第二十三期）
『简体书』 作者：上海师范大学《对外汉语研究》编委会 出版：商务印书馆 日期：2021-05-01 对外汉语教学领域思想交流平台 ... |
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水利工程施工资料整编
『简体书』 作者：《水利工程施工资料整编》课程建设团队 出版：水利水电出版社 日期：2010-08-01 全书共分为4个模块，主要内容有工程档案的基本认识、工程施工文件的资料整编、水利工程监理资料的整编及水利工程竣工验收文件的资料整编。 本书可作为水利水电工程建筑专业、专业岗位群的教材或参考书，也可供施工一线施工技术人员学习与参考。 ... |
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写给小白的Python入门实战课
『简体书』 作者：千课程 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-08-01 本书是一本针对零基础小白而编写的Python入门书，主要是为了让初学者夯实基础，建议与派森编程课程配套使用。内容主要包括Python基础知识、数据类型、if语句 ... |
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投标有道：建筑工程投标报价编制实操入门
『简体书』 作者：建筑起航课程研发中心 组织编写 范学勇 主编 姜云峰 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 ... |
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互联网招聘培训教程（直播带岗）
『简体书』 作者：互联网招聘[直播带岗]系列课程研发小组组织 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-07-01 本套书共三册，主要介绍直播带岗的定义、特点及盈利模式，发展现状及趋势，如何筹划一场成功的直播带岗活动（平台筹划、现场筹划、人员筹划、选岗筹划、资金筹划），如何做直播带岗运营设计（整体设计、内容设计、脚本设计），直播带岗的操作实战，直播带岗运 ... |
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医药商品购销员（高级）--国家职业技能等级认定培训教材
『简体书』 作者：人力资源社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-01-01 为大力推行职业技能等级制度，大规模开展职业技能培训，人力资源社会保障部教材办公室组织有关专家编写了国家职业技能等级认定培训教材系列图书。本书作为职业技能等级认定 ... |
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小学品德与生活（社会）课程与教学（第三版）（21世纪小学教师教育系列教材）
『简体书』 作者：吴维屏 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-08-01 本书*的特点是在相关学科理论背景的基础上突出实践探索，强化操作应用，更多体现理论与实践紧密结合的编写原则，且根据小学品德课程的相关变化逐一做了修订。全书从小学品德学科历史演进切入，对教材的编制创新、学科的教学策略、教学设计以及教学评价等给予 ... |
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国际中文教师专业能力标准（中俄对照）世界汉语教学学会
『简体书』 作者：世界汉语教学学会著 出版：北京大学出版社 日期：2024-02-01 《标准》是对国际中文教师的基本专业要求，是国际中文教师实施教学的基本行为规范，是引领国际中文教师专业发展的基本准则，是基于教师资格标准，高于教师资格标准的倡议性 ... |
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国际中文教师专业能力标准（中意对照）世界汉语教学学会
『简体书』 作者：世界汉语教学学会 发布 出版：北京大学出版社 日期：2024-04-01 本标准是对国际中文教师的基本专业要求，是国际中文教师实施教学的基本行为规范，是引领国际中文教师专业发展的基本准则，是基于教师资格标准，高于教师资格标准的倡议性标 ... |
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单片机课程设计仿真与实践指导 第2版 张兰红 陆广平 仓思雨
『简体书』 作者：张兰红陆广平 仓思雨 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书采用仿真与实践对照的方式编写，让学生先仿真，再用仿真指导实物设计与制作，目的在于让学生能够成功地做出单片机应用作品，使学生体验学有所用、学有所成的快乐，初步 ... |
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