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香菇酱 著
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亚热带水果加工技术手册
『简体书』 作者:孙健,何雪梅,李丽 主编 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2015-07-01 本书详细介绍了我国亚热带地区大宗水果(香蕉、芒果、桑椹、荔枝、龙眼、果蔗)的生产和加工现状,从工艺流程、操作要点和质量标准等方面全面论述了亚热带大宗水果的产地加工技术,是一部内容丰富、兼具科学性和实用性的著作,可为相关农产品加工企业和农民专 ... |
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每天1碗瘦身沙拉
『简体书』 作者:杨进书 等编著 出版:化学工业出版社 日期:2015-08-01 √减肥还能不饿肚,焦虑、烦躁通通out √低卡美味补充营养,便秘、掉发say good-bye √自制正宗传统沙拉酱,其实热量非常低哦 ... |
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精品菜点实践手册
『简体书』 作者:旅游管理职业教育等级分级改革课题组 出版:中国旅游出版社 日期:2015-08-01 《精品菜点实践手册》主要介绍了不同烹饪方法的37种典型菜肴、不同面坯的20种典型面点的相关制作内容。每种菜点都从菜点原料、菜点制作、菜点营养三个方面进行了详细阐述,并对课程考核分成三阶段考核,第一阶段注重于制作与服务卫生考核,第二阶段重点考 ... |
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少年友爱漫画系列 菠萝蜜.第一辑
『简体书』 作者:青罗扇子,大风刮过,雯雯 出版:世界知识出版社 日期:2015-09-01 名家签名,有!小鲜肉,有!纯爱,有!全彩,有!TFBOYS,有!大神,*多!随机赠送2张明信片。 明星励志文经典之中的经典之作《名流巨星》是大神小说家青罗扇子 ... |
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巧厨娘微食季:好吃不过家常菜 (A01)
『简体书』 作者:美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2015-09-01 微食季系列,书不厚,但很有诚意。拿在手中正好可以边看边做,没有累赘感。 这本美食书精美,看着图片赏心悦目,诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书设计时尚, ... |
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巧厨娘微食季:诱惑烤箱菜 (A09)
『简体书』 作者:美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2015-09-01 微食季系列,书不厚,但很有诚意。拿在手中正好可以边看边做,没有累赘感。 这本美食书精美,看着图片赏心悦目,诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书设计时尚, ... |
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豆类家常菜这样做最好吃
『简体书』 作者:尚云青 于雅婷 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-10-01 1、7 种常见豆类,搭配出360种豆类菜,让你吃得美味,吃得舒畅。名厨打造,多样美食、均衡营养,震撼低价、超值回馈。 2、精选数百道豆类蔬菜,拌炒烧蒸,任你挑 ... |
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亲亲美食--百变低热量沙拉让你吃得好不长肉变苗条
『简体书』 作者:恒星璀璨著 出版:化学工业出版社 日期:2015-08-01 轻松打造,短时间完成百变沙拉 看到餐厅里出售的既美味又好看的沙拉,想亲手制作沙拉的你是否在烦恼怎样才能做出这样的效果?其实沙拉的制作程序很简单,需要用到的食材 ... |
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最特色的传统菜1688
『简体书』 作者:甘智荣 主编 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2015-10-01 传统菜式是味觉基因的外向化表达,细细品尝十几年甚至上百年留传下来的菜式,打捞起的不止是旧日的时光,更有弥足珍贵的传统。本书以不同菜系的特点出发,在介绍其最具特色的烹调技法的基础上,网罗不同菜系的特色传统菜512道,不论是“取之自然,烹之自由 ... |
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最下饭的家常菜1688
『简体书』 作者:甘智荣 主编 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2015-10-01 本书第一章中,我们先讲一下炒前准备和烹饪秘诀。想要做出好吃的家常菜,首先要会挑选新鲜的原材料。看着菜市场、超市琳琅满目的食材,你是不是觉得根本就无从下手?不会挑菜会担心被黑心商贩糊弄?有了原材料,会不会正确处理呢?另外,你知道多少必要的烹饪 ... |
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一把盐(修订版)-人间有真味,半酣意尤长
『简体书』 作者:左壮 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-09-01 美食里的“断舍离”,荣获世界美食家大奖的“一把盐”调味法 华裔美食家左壮完美的味道记忆,几十道拿手的私房菜谱,手机一扫就能看视频教学,体验独到的家庭健康 ... |
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瘦美人吃喝圣经(沙拉 花草茶 蔬果汁套装三册)
『简体书』 作者:恒星璀璨著 出版:化学工业出版社 日期:2015-08-01 天然草本花草茶让你不失眠不长痘气色好 百变低热量沙拉让你吃得好不长肉变苗条 好喝健康蔬果汁让你身材好皮肤好不变老 ... |
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婚姻不是女人一辈子的事
『简体书』 作者:冯闰 等著 出版:武汉大学出版社 日期:2015-10-01 也许有一天,你和闺蜜的话题会从读书、美食、电影、旅行和夜店不知不觉变成了婚嫁,变成了他,变成了孩子,变成了他的事业。 也许有一天,你从一个少女变成了佳人有主; ... |
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栗原日式料理每天做
『简体书』 作者:[日]栗原晴美,陈程 出版:广东南方日报出版社 日期:2015-09-01 这本书不仅是写给日式料理的爱好者的。栗原晴美在烹饪过程中体现的优雅、快乐和满足,一定会让那些把做饭当负担的人改变想法。 栗原晴美的食谱基于日式家庭料理而撰写, ... |
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巧厨娘微食季:豆腐50味(B10)
『简体书』 作者:美食工作室 出版:青岛出版社 日期:2015-09-01 巧厨娘微食季更有33个品种,从不同的角度拆分巧厨娘的精华部分,独立成册,小巧方便,图片精美,适合各类读者收看和学习。 ... |
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天星教育/2015年疯狂青春风系列 校园文学 10月号
『简体书』 作者:杜志建 出版:长江天星青少期刊发展中心 日期:2015-10-01 疯狂系列期刊群,国内知名助学读物、畅销期刊,青少年阅读拓展专业品牌。秉承激情专注之精神,怀抱出类拔萃之信念,长期执着于读写研究。彰显时代特征,吻合中、高考精神, ... |
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生物工程专业分析实验
『简体书』 作者:邓静,熊莉 主编 出版:西南交通大学出版社 日期:2015-08-01 邓静、熊莉主编的《生物工程专业分析实验》是大学本科生物工程专业实验课程指导教材。本书从内容上侧重在酿造调味品、酒类及发酵食品等方面的分析。内容包括基础实验、综合实验、设计性实验三部分,共计36个实验项目。本书可作为高等院校生物工程专业实验教 ... |
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当青蛙念到蜗牛大学——在大学点燃学习的动力
『简体书』 作者:张文亮 出版:云南大学出版社 日期:2015-07-01 大学,是跨进团体生活的**步,也是点燃个人学习动力、追求人生目标的起点! 不论你是青蛙还是蜗牛,大一新生,有些事你不能不知道: 新生入学的前八周,是适应大学 ... |
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家常卤肉这样做最好吃(突破传统卤肉工艺,百变卤肉新手法引领全民开吃!)
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-10-01 家常卤肉菜品烹饪指南 卤肉达人后厨秘招 86道猪肉卤味,小材料,大风味; 38道牛羊肉卤味,风味独特; 54道鸡鸭卤味,鲜嫩多汁。 正宗口味在家做,更 ... |
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烤箱做家常菜一学就会(焗烤美食快速上菜,好味省时更安心!)
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-10-01 简单轻松无油烟,营养美味新食尚。 5大烤箱烹饪难题全方位解析,6种美味、实用焗烤酱调制方法,近300道经典焗烤美食快速上桌。 无须掌握复杂的烹饪技巧,无须倾 ... |
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