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R语言科技图表绘制与数据可视化(套装共三册) R语言科技图表绘制与数据可视化(套装共三册)
『简体书』 作者:芯智,龙胜,赵志国,丁金滨,宗敏  出版:清华大学出版社  日期:2024-11-01
本套装涵盖《R语言数据可视化:科技图表绘制》、《ggplot2科技绘图:基于R语言的数据可视化》《GraphPad Prism科技绘图与数据分析》,讲述了如何使 ...
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售價:HK$ 458.7

食品质量管理(第二版)(杨国伟) 食品质量管理(第二版)(杨国伟)
『简体书』 作者:杨国伟、夏红 主编  出版:化学工业出版社  日期:2019-09-01
食品质量管理》第二版采用案例引导的形式,设计了食品质量管理概述、质量管理的基础工作、食品质量检验、食品质量保持、质量管理七种工具、食品现场质量管理、危害分析及关键控制点、ISO 9000标准质量体系、食品安全质量管理和食品质量管理的发 ...
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售價:HK$ 62.1

食品添加剂应用技术(第三版) 食品添加剂应用技术(第三版)
『简体书』 作者:魏明英,翟培  出版:科学出版社  日期:2020-09-01
食品添加剂应用技术(第三版)》结合我国食品添加剂的标准和使用情况,重点介绍了食品添加剂的定义、性质、使用方法、应用范围与剂量,以及食品添加剂的使用实例、使用时的注意事项等有关知识。并对一些食品添加剂的应用及食品中违法添加的非食用物质和滥用 ...
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售價:HK$ 56.4

如何科学地反驳((美) 克契门著、费培杰译,曾作为清华辩论课教材,广泛适用于职场、生活、恋爱等各种场 如何科学地反驳(() 克契门著、费培杰译,曾作为清华辩论课教材,广泛适用于职场、生活、恋爱等各种场
『简体书』 作者:[]克契门  出版:江苏人民出版社  日期:2024-07-01
★梁启超作序推荐,清华学校校长作序!曾作为清华辩论课教材!从理论到实践,表达有逻辑,反驳有方法,一开口就能维护自己,不做任人拿捏的软柿子。 ★广泛适用于职场、 ...
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关键对话:如何高效能沟通(原书第3版)(精装版) (美)约瑟夫·格雷尼 关键对话:如何高效能沟通(原书第3版)(精装版) ()约瑟夫·格雷尼
『简体书』 作者:[]约瑟夫·格雷尼,[]科里·帕特森,[]罗恩·麦克米  出版:机械工业出版社  日期:2024-06-01
·《纽约时报》畅销书,全球畅销500万册·史蒂芬·柯维、刘润、王成鼎力推荐·书中所述方法和技巧被《福布斯》“全球企业2000强”中近一半的企业采用 ...
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售價:HK$ 90.9

商务与经济统计方法(原书第17版)   [美]道格拉斯·A.林德 商务与经济统计方法(原书第17版) []道格拉斯·A.林德
『简体书』 作者:[]道格拉斯·A.林德,[]威廉·G.马歇尔,[]塞缪  出版:机械工业出版社  日期:2024-07-01
商务与经济统计是大数据时代有效解决商务与经济中各种问题的有力工具之一。本书是商务统计学中最优秀的教材之一,从首次出版至今已更新至第17版,历时40余年,深受全球 ...
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售價:HK$ 136.9

医疗器械可用性测试(原书第2版)  [美]迈克尔·E.维克伦德    等 医疗器械可用性测试(原书第2版) []迈克尔·E.维克伦德 等
『简体书』 作者:[]迈克尔·E.维克伦德 []乔纳森·肯德勒 []艾莉  出版:机械工业出版社  日期:2024-08-01
医疗器械可用性测试领域专家迈克尔·E.维克伦德(Michael E.Wiklund)经典著作。 ...
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售價:HK$ 193.2

食品安全与卫生学(第二版) 食品安全与卫生学(第二版)
『简体书』 作者:黄玥,白晨 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-08-01
本教材结合多年食品质量与安全专业的教学经验,主要内容包括绪论、食源性疾病概述、食品的生物性危害、化学性危害、物理性危害、各类食品的卫生及管理、食品安全监督管理、食品安全性评价等。第二版教材修订在对照教育bu对本课程的专业核心课程知识单元要求 ...
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售價:HK$ 59.8

与爱同行——优秀原创校园歌曲作品集4 扫码赠送音频 上海音乐家协会 上海市科技艺术教育中心 与爱同行——优秀原创校园歌曲作品集4 扫码赠送音频 上海音乐家协会 上海市科技艺术教育中心
『简体书』 作者:上海音乐家协会 上海市科技艺术教育中心  出版:上海音乐出版社  日期:2023-07-01
本书系校园原创歌曲征集评选活动获奖作品。由上海音乐家协会、上海市科技艺术教育中心主编。我社分别于2015年、2017、2019年出版过该系列作品集1、2和3。本书依旧延续系列书分为简谱版和五线谱版两个部分,包含合唱歌曲、齐唱歌曲、独唱歌曲共 ...
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售價:HK$ 55.2

教师教育伙伴合作模式研究 教师教育伙伴合作模式研究
『简体书』 作者:程茹  出版:华中科技大学出版社  日期:2020-12-01
1.前沿性。教师教育第三空间及其丰的教师教育伙伴合作实践,是当前国际教师教育研究领域的前沿课题和热点研究方向。 2.实践性。源于实践,为了实践,对推进教师教 ...
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售價:HK$ 129.4

食品粉末性质和表征 食品粉末性质和表征
『简体书』 作者:埃尔坦·埃尔米什  出版:中国纺织出版社  日期:2023-04-01
食品粉末是食品加工中一个越来越重要的方面,易于储存、运输和使用的便利性使食品行业极大受益,进一步加速了加工技术的进步。食品粉末可以比其他食品存储更长一段时间,使其可以供应许多地区。目前有很多关于食品粉末特征的研究,但没有这个领域的、更新的全 ...
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改变提问,改变人生:12个改善生活与工作的有力工具(原书第4版) (美)梅若李·亚当斯   张慧卉 改变提问,改变人生:12个改善生活与工作的有力工具(原书第4版) ()梅若李·亚当斯 张慧卉
『简体书』 作者:[]梅若李·亚当斯  出版:机械工业出版社  日期:2024-02-01
经典畅销20年,被翻译成18种语言出版,全球累计畅销20多万册非凡的结果,始于伟大的问题! ...
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论音乐的表演——结构与风格的阐释 音乐曲式的本质、表演的问题、曲式与风格  [美]爱德华·科恩 著 论音乐的表演——结构与风格的阐释 音乐曲式的本质、表演的问题、曲式与风格 []爱德华·科恩 著
『简体书』 作者:[]爱德华·科恩  出版:上海音乐出版社  日期:2024-02-01
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销售加速公式:如何实现从0到1亿美元的火箭式增长(精装版)   (美)马克·罗伯格 销售加速公式:如何实现从0到1亿元的火箭式增长(精装版) ()马克·罗伯格
『简体书』 作者:[]马克·罗伯格  出版:机械工业出版社  日期:2024-04-01
1. 一位零销售经验的“软件工程师”成就了全球销售管理的“传奇”2. 用友网络董事长王文京、团联合创始人王慧文、有赞科技CEO白鸦、慧算账创始人兼CEO张述刚 ...
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易怒的男孩:刻意练习带孩子走出情绪困境    [美]大卫·托马斯      王超男译 易怒的男孩:刻意练习带孩子走出情绪困境 []大卫·托马斯 王超男译
『简体书』 作者:[]大卫·托马斯  出版:机械工业出版社  日期:2024-04-01
心理学家阿德勒说: 我们不能期待别人随时体察我们的情绪,沉默换不来别人的帮助,如果我们需要帮助,就要用语言表达出来。 男孩因不良情绪而被贴上的标签和转换成易 ...
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售價:HK$ 80.3

Linux权威指南: 从小白到系统管理员 上册(原书第2版)     [美] 戴维·博特 Linux权威指南: 从小白到系统管理员 上册(原书第2版) [] 戴维·博特
『简体书』 作者:[]戴维·博特  出版:机械工业出版社  日期:2025-02-01
本书介绍操作系统的一般概念,特别是与Linux相关的部分,让你能够安装、更新和删除软件以及使用命令行工具进行性能调优和基本问题排查的能力。你将从创建一个虚拟网络 ...
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售價:HK$ 152.9

四川省食品安全条例 四川省食品安全条例
『简体书』 作者:法律出版社  出版:法律出版社  日期:2023-07-01
为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》以及有关法律、行政法规,结合四川省实际,四川省人大常委会出台了《四川省食品安全条例》。该书收录《四川省食品安全条例》的全部内容。《四川省食品安全条例》包括总则、食 ...
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食品营养与加工技术 食品营养与加工技术
『简体书』 作者:段翔,徐怀德,赵国忠  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-08-01
本书选取了 10 种食品加工中的前沿技术进行详细阐,具体可分为以下三类: 1、目前在食品工业中已有应用,并在实践中持续更新发展的技术,包括分离技术、超高压技术 ...
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售價:HK$ 78.2

科技传播学 科技传播学
『简体书』 作者:武志勇  出版:中国科学技术出版社  日期:2020-05-01
研究媒介融合语境下的科技传播的新理论、新实践、新问题。科普工作者请阅读本书。 ...
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售價:HK$ 117.5

食品安全风险分析技术丛书——膳食暴露评估技术与总膳食研究 食品安全风险分析技术丛书——膳食暴露评估技术与总膳食研究
『简体书』 作者:吴永宁,刘沛,孙金芳,李敬光 等  出版:化学工业出版社  日期:2019-03-01
本书为十三五国家重点出版物,由国家出版基金资助出版,附光盘(上传WTO的中国慢性膳食暴露评估食物消费量参数)。内容具有较强的原创性,既立足我国实际,又与国际接轨 ...
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售價:HK$ 133.7

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