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农业农村部农产品质量安全中心编
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2018：纪念农村改革40年
『简体书』 作者：农业农村部农村经济研究中心当代农史研究室 出版：中国农业出版社 日期：2018-12-01 本书为农业农村部农村经济研究中心推出的纪念改革开放40周年丛书之一，全书分为改革历程回顾、产业经济发展、地方发展实践、调查研究探索、改革中的人物五个篇章，共收录各地纪念改革开放40周年的文章50余篇。本书紧扣改革开放实践的中国模式、中国经验 ... |
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中国家庭农场发展报告（2018年）
『简体书』 作者：农业农村部政策与改革司，学院农村发展研究所 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-09-01 本书为2018年度中国家庭农场发展情况的调查报告。由农业农村部农村经济体制与经营管理司和农村发展研究所共同主编。全书共四个部分：一是家庭农场发展情况和家庭农场监测情况报告；二是31个省（市、区）发展家庭农场的地方经验；三是有关家庭农场发展的 ... |
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全国农业社会化服务典型案例
『简体书』 作者：农业农村部农村合作经济指导司 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2019-12-01 2018年底以来，农业农村部合作经济指导司开展了生产性服务业典型案例公开征集活动，共收到来自全国各省区市的300多份材料。这些案例的服务主体根据当地现代农业建设短板和农民的生产需求，结合自身优势特点，在实践中探索出了各具特色、形式多样的服务 ... |
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食品安全治理蓝皮书（2014）
『简体书』 作者：中国人民大学食品安全治理协同创新中心 出版：知识产权出版社 日期：2015-06-01 聚焦2014年我国食品安全治理状况，深度解读未来发展趋势 ... |
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安全工程数值模拟
『简体书』 作者：梅丹，王洁，陈旺生 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-01-01 本书根据作者多年的研究案例，以最新的数值模拟方法和软件为中心，以技术应用为目的，系统的梳理数值模拟方法在安全科学与工程学科不同方面的应用，旨在为安全领域的工程师 ... |
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Web安全应用与防护
『简体书』 作者：代锐锋、陈岩、宇文啸冬、贾致真、张智秀 出版：清华大学出版社 日期：2024-11-01 本书覆盖Web安全基础知识，并通过实践项目抢货读者网络防御能力，理论与实践并重。配有微课视频、教学PPT、课程标准、实验环境、源代码以及工具包，便于老师教学和学 ... |
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农业废弃物生产食用菌及菌渣综合利用技术
『简体书』 作者：姚利 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-09-01 本书主要介绍了农业农村有机废弃物的分类与特点、农业废弃物生产食用菌现状、农业废弃物生产各类木腐菌和草腐菌的生产技术、食用菌菌渣理化特性及安全性、菌渣菌渣基质化利用技术、菌渣肥料化技术、菌渣还田技术、菌渣高值化利用技术等内容。着重介绍当前废弃 ... |
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航空食品安全与质量控制指南
『简体书』 作者：李玉香，夏强 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-09-01 本书从分析航空食品的发展历程与趋势入手，基于航空食品相关安全的重要性，介绍了航空食品所涉及各项安全管理体系的整合建设，阐述了航空食品加工、储存、配送、机上服务、设备、监督等安全控制要点。本书可作为航空公司、机场及航食、配餐企业等从业人员的食 ... |
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中国农业农村信息化发展报告（2023） 李道亮
『简体书』 作者：李道亮 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 1）本书客观、全面、系统地记录了2022—2023年我国农业农村信息化发展的进程，是一本关于我国农业农村信息化发展的蓝皮书。2）本书内容包括摘要、理论进展篇、基 ... |
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农业固废循环利用技术与实践
『简体书』 作者：丛宏斌、孟海波、沈玉君 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 《农业固废循环利用技术与实践》入选“无废城市建设理论与实践丛书”，获得2023年国家出版基金项目支持。 ... |
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工程训练——加工中心分册
『简体书』 作者：朱雪明 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-05-01 本书可作为普通高等学校、中等职业学校、技工院校相关专业的教材，也可作为行业和企业相关工程技术人员的参考用书。 ... |
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中国食品工业标准汇编 食品生产经营规范卷
『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社 出版：中国标准出版社 日期：2019-02-01 《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷。《中国食品工业标准汇编 食品生产经营规范卷》由国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合编制。 本汇编为首次出版。主要内容包括*部分基础标准，第二部分各类食 ... |
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食品中元素类检验方法系列标准实施指南
『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心，肖晶，刘桂华 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南》以元素类检测方法食品安全国家标准为基础，针对标准中所列项目的元素背景知识、检测目的和意义、食品中元素的限量值、检测方法等多方面做了介绍；对标准方法中各检验方法的原理、 ... |
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美国农业发展：一项历史分析（第二版）
『简体书』 作者：[美]威拉德·W.科克伦，高雪莲 出版：商务印书馆 日期：2024-11-01 了解美国农业历史和农业发展的经典著作 ... |
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质量兴农之路：深化农业供给侧结构性改革
『简体书』 作者：[中国]刘江宁 出版：中原农民出版社 日期：2019-12-01 1.贯彻落实总书记关于乡村振兴的重要指示，实施乡村振兴战略的重要学习读物 总书记指出：各地区各部门要充分认识实施乡村振兴战略的重大意义，把实施乡村振兴战略摆在 ... |
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价值链升级导向下中国农业对外投资布局研究
『简体书』 作者：姜小鱼，陈秧分 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-12-01 除绪论、文献综述和研究结论等章节外，本书主体部分共有六章内容。第三章为理论机制分析，研究发展中国家农业对外投资布局促进价值链升级的作用机理；第四章为格局演变特征，研究中国农业对外投资的区位特征和在全球农业价值链中的参与情况；第五章为总体布局 ... |
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急危重症中心建设与实践
『简体书』 作者：刘鹏，杜力文，陆骁臻 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2024-11-01 《急危重症中心建设与实践》的编写旨在为急诊医学人才培养提供一套系统化、标准化且具有高度科学性和实用性的理论及实践指导。本书以现代急危重症中心建设概述为起点，简述急诊“五大中心”的建设与运行，详细介绍急危重症中心的诊疗技术，同时探讨急危重症中 ... |
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中华人民共和国农业农村法律法规全书：含规章及法律解释（2025年版）
『简体书』 作者：中国法治出版社 出版：中国法治出版社 日期：2025-01-01 一、法律法规专业做法 1.真正做到读者至上。2025年新版我们延续，如何精进？读者说了算。每一位读者都可能是我们的丛书“编辑”，新版认真落实读者反馈，吸纳好的 ... |
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制造业卓越质量工程学习辅导百问
『简体书』 作者：工业和信息化部电子第五研究所 中国信息通信研究院 、中国电子 出版：人民邮电出版社 日期：2024-11-01 以问答形式，对制造业卓 越质量工程进行总结和系统梳理。 通过阅读辅导百问，能够加快政策落地、引导制造业企业开展质量管理能力评估，为精 准施策、精 准引导、精 ... |
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大数据促进湖北农业供给侧结构性改革研究
『简体书』 作者：林宏伟 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-05-01 本书聚焦于湖北农业供给侧结构性改革的矛盾和焦点问题，从消费者、生产者、政府视角对农业供给侧结构性改革调查，通过定向和定量研究相结合的方法，对供给侧结构关键影响因 ... |
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