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全国青少年儿童食品安全行动领导小组办公室组 编
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全国会计领军人才课题选2014
『简体书』 作者：全国会计领军人才培养工程领导小组 出版：中国财政经济出版社一 日期：2015-08-01 为进一步展示推广全国会计领军学员的研究成果，更好地服务经济社会发展，财政部启动了全国会计领军人才课题选编纂工作。概括来说，入选课颢丰要有三方面特点：一是研究对象具有针对性。入选课题能够着眼于经济社会发展和财务会计、企业管理中的热点、难点和重 ... |
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“明楚王墓与明代藩王文化”学术研讨会论文集
『简体书』 作者：明楚王墓国家考古遗址公园申报创建领导小组 出版：科学出版社 日期：2024-10-01 明楚王墓为明八代九位楚藩亲王墓葬群，贯穿明代始终，是现存时间跨度*长、格局*清晰、占地*集中、保存*完整的明代亲藩墓群。为第五批全国重点文物保护单位，位于湖北省武汉市东湖高新区龙泉街道明楚王墓遗址公园内。为加强对明楚王墓及明代藩王制度、 ... |
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常见食品安全风险因子速查指南
『简体书』 作者：尤坚萍 出版：浙江大学出版社 日期：2021-01-01 食品，是人类赖以生存的*基本、*重要元素；食品安全，是这一生存元素具有存在价值的基本前提；食品安全监管，则是食品安全得以保障的必要构成。本书是作者在对历年国家及 ... |
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中国进出口食品安全国际共治发展战略研究
『简体书』 作者：庞国芳 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 ... |
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风险社会视域下食品安全刑法保护研究
『简体书』 作者：张晶 出版：天津人民出版社 日期：2024-01-01 ... |
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我国食品安全风险交流法律治理研究
『简体书』 作者： 出版：武汉大学出版社 日期： ... |
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中检院 中国食品药品检验检测技术系列丛书：食品检验操作技术规范（理化检验）
『简体书』 作者：中国食品药品检定研究院 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-11-01 《中检院 中国食品药品检验检测技术系列丛书：食品检验操作技术规范（理化检验）》是《中国食品药品检验检测技术系列丛书》之一。 《中检院 中国食品药品检验检测技术系列丛书：食品检验操作技术规范（理化检验）》包括食品检验通用部分、食品分类检测、 ... |
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食品营养与安全（全国职业教育“十三五”规划教材）
『简体书』 作者：顾金兰 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-06-01 本书专门针对中职食品类相关专业编写，按照校企合作、工学结合教学理念的指导，采用案例教学、项目教学等方法进行教学，主要定位为食品企业食品安全生产的直接责任人，主要内容包括影响食品安全的主要因素、食品安全法律法规标准、典型食品的安全要求、食品行 ... |
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食品安全与检测（高等学校专业教材）
『简体书』 作者：车振明 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-02-01 本书以食品安全为主线，将食品卫生学、食品分析的相关内容穿插其中，在介绍各种食品安全危害的同时，介绍控制措施和检测方法，保证了食品安全学、食品卫生学、食品分析三门课程的基本概念、基本技术原理等基础知识的介绍，使所有知识点不因课程整合而减少。 ... |
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STEM儿童科学百科：发明
『简体书』 作者：英国布兰博儿童书 出版：中国妇女出版社 日期：2021-12-01 “STEM儿童科学百科”是一套送给孩子们的科普百科全书，以丰富的内容和活泼的形式，将科学前沿知识展现给孩子，激发孩子的科学兴趣，培养孩子的科学思维，提升孩子的科 ... |
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网络空间安全导论
『简体书』 作者：360安全人才能力发展中心 出版：人民邮电出版社 日期：2021-10-01 1.360安全人才能力发展中心编写。 2.知识实用：案例等内容来自于企业，为学习者提供了很好的参考资料。 3.丰富的配套资源：针对教师、学生的不同需求提供多 ... |
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无领导小组讨论
『简体书』 作者：谷向东 出版：电子工业出版社 日期：2015-11-01 本书深入、系统、科学地介绍了无领导小组讨论技术的使用方法，堪称无领导小组讨论实用操作手册。本书以小组讨论为主线诠释了人才测评的内涵、技巧及所蕴含的智慧，总结了许 ... |
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写给青少年的世界文明史（全三册）
『简体书』 作者：孟钟捷 主编，沈辰成 李云逸 出版：上海社会科学院出版社 日期：2024-01-01 获得中国科学院（中科院）科普专项资助。 部分篇目曾在《中学生报》上连载，深受好评。 周靖、沐涛联袂推荐。 文化史、科技史、战争史、社会史，一次到位。 适 ... |
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食品安全与质量控制（蔡花真）
『简体书』 作者：蔡花真 出版：化学工业出版社 日期：2008-07-01 本书是高职高专食品类十一五规划教材的一个分册。全书共分七章四大模块。*模块为食品安全方面的基础知识，详细介绍了食品安全的评价方法、影响食品安全的因素。第二模块是食品质量管理与控制技术及其应用，重点介绍了食品质量管理体系ISO 9000族、 ... |
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中国食品安全治理研究
『简体书』 作者：廖卫东，时洪洋，肖钦 出版：经济管理出版社 日期：2018-10-01 《中国食品安全治理研究》以推进食品安全自主治理为目标，依据食品安全治理的现实需求，结合国家、行业、地方食品安全标准，沿着理想模式一逻辑梳理一机制设计一发现问题一优化路径一现实印证的研究逻辑，突破传统食品安全治理中强调强化政府监管与食品安全多 ... |
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食品营养与安全卫生学（姜忠丽）
『简体书』 作者：姜忠丽 出版：化学工业出版社 日期： 本书全面系统地阐述了食品营养学和食品安全卫生学的基础理论和实际应用。首先介绍了食品营养与食品安全卫生的主要概念、研究内容、发展历程及我国在食品营养与食品安全卫生方面的现状及政策措施。然后，在介绍食物消化吸收与能量平衡的基础上，详细阐述了人体 ... |
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中国西部丘陵地区海绵城市建设创新典范——遂宁：“自然生长”的海绵城市
『简体书』 作者：遂宁市海绵城市建设工作领导小组办公室 出版：中国建筑工业出版社 日期：2019-07-01 遂宁作为全国首批由中央财政支持的海绵城市建设试点城市，经过三年多时间，在浅丘平坝地区内涝防治、老城区水环境综合治理、滨江水生态文化建设等方面积累了丰富的创新实践经验，成功摸索出了具有鲜明特色的六大经验体系，一是科学完善的规划引领体系；二是因 ... |
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食品毒理学
『简体书』 作者：张立实，李宁 出版：科学出版社 日期：2017-02-01 食品毒理学是毒理学的重要分支学科之一，是保障食品安全的基础。由于食品的重要性、特殊性、化学复杂性及低剂量长期经口暴露量等原因，使食品毒理学明显有别于毒理学的其他分支学科。《食品毒理学》是我国高等院校“食品卫生与营养学”本科专业系列教材之一， ... |
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“十三五”时期农产品质量安全营养健康优质化领域科研技术创新重要亮点成果汇编
『简体书』 作者：农业农村部农产品质量安全中心 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-03-01 《“十三五”时期农产品质量安全营养健康优质化领域科研技术创新重要亮点成果汇编》由国家农业农村部农产品质量安全中心组织编撰，收录了108个农产品质量安全营养健康优质化领域科研技术创新重要亮点成果进行集中展示与推介，以期满足农业高质量发展和公众 ... |
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航空食品安全与质量控制指南
『简体书』 作者：李玉香，夏强 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-09-01 本书从分析航空食品的发展历程与趋势入手，基于航空食品相关安全的重要性，介绍了航空食品所涉及各项安全管理体系的整合建设，阐述了航空食品加工、储存、配送、机上服务、设备、监督等安全控制要点。本书可作为航空公司、机场及航食、配餐企业等从业人员的食 ... |
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