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面王
『简体书』 作者：郭泰王 出版：中国纺织出版社 日期：2016-01-01 《面王》包含汤面、炒面、干拌面、凉面、焗烤面 看似简单的面料理，原来也有这么多不同的口味变化。 只要掌握面条和汤头的制作秘籍，香喷喷美味无法阻挡！ ... |
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面包制作的科学
『简体书』 作者：吉野精一 出版：北京联合出版公司 日期：2016-04-01 为什么制作面包面团时不能用含盐黄油？为什么有些面包烤好后能保持全天松软？为什么按照食谱烤好的面包不能达到预期的效果呢？ 本书不同于市面上常见的烘焙食谱，它不直 ... |
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元代上京纪行诗研究
『简体书』 作者：刘宏英 出版：中国经济出版社 日期：2016-03-01 元代实行两都巡幸制，即每年春季和秋季，皇帝都要带着皇室成员、朝廷百官来往于大都和上都之间。巡幸期间，产生了大量的以巡幸过程、扈从生活和路途风物等为题材的诗歌，这 ... |
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报关实务（第3版）
『简体书』 作者：姜颖 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期： 由姜颖主编的《报关实务经济管理类第3版》以国际贸易业务为主线，全面系统、深入浅出地围绕报关环节所涉及的知识介绍了报关相关理论和报关操作技能，根据当前*新的报关制 ... |
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薄皮甜瓜
『简体书』 作者：金珠群 吴华新 出版：中国农业科学技术出版社 日期： 该书论述了薄皮甜瓜的特点、发展前景以及薄皮甜瓜的生物学特性及其对环境条件的要求；介绍了薄皮甜菜瓜的品种、留种、制种和设施栽培、露地栽培技术；同时也叙述了薄皮甜瓜 ... |
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生活中的数学：这么多数怎么记
『简体书』 作者：于清峰 出版：武汉大学出版社 日期： 1.将数学知识蕴含在故事中，引导孩子不知不觉开始思考； 2.画面采用绘本故事的风格，想象力丰富； 3.文字解说丰富，补充了故事和图片无法表达的地方 ... |
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名家名传典藏书系：朱元璋传
『简体书』 作者：吴晗 出版：新世界出版社 日期：2016-04-01 二十世纪四大传记之首 现代明史研究的开拓者和奠基者经典之作 真实呈现一介布衣开国奠基的惊世之才 有时，历史总会以* ... |
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白玉蟾真人全集
『简体书』 作者：白玉蟾 出版：海南出版社 日期： 南宗道教的实际创始者，世称诗书画三绝的方外高人，中华传统文化的璀璨明珠，乾隆大帝誉之前无古人，后无来者。不读白玉蟾，枉称传统文化爱好者。 ... |
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DL/T422—2015 火电厂用工业合成盐酸的试验方法（代替DL/T422.1～DL/T422.4
『简体书』 作者：国家能源局 出版：中国电力出版社 日期：2016-03-01 本标准规定了火电厂用工业合成盐酸的纯度及其他杂质含量的试验方法。本标准适用于由食盐电解产生的氯气和氢气合成的氯化氢气体，用水吸收制得的工业用合成盐酸。本标准与D ... |
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DL/T5145—2012 火力发电厂制粉系统设计计算技术规定（代替DL/T5145—2002）
『简体书』 作者：国家能源局 出版：中国电力出版社 日期：2016-03-01 本标准可供从事火力发电厂制粉系统设计方面工作的相关技术人员参考，也可供从事工业锅炉和企业自备动力车间锅炉制粉系统设计的有关技术人员参考。 ... |
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仍然不足够（白金版）
『简体书』 作者：艾利.高德拉特[Eliyahu Goldratt],艾利.斯 出版：电子工业出版社 日期： 高德拉特博士全部著作： 抉择（修订本）揭示TOC深层次内涵，如逻辑思维、双赢、人际关系、冲突化解等 目标（第3版）（白金版）TOC在生产运作管理方面的应用 ... |
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社会博弈与策略均衡-（以Y市电表厂家属区拆迁安置为例）
『简体书』 作者：罗强强 出版：中国社会科学出版社 日期：2015-12-01 罗强强所*的《社会博弈与策略均衡--以Y市电表厂家属区拆迁安置为例宁夏大学**学术*作丛书》是一本从社会博弈视角研究维权抗争的学术*作。 作者从宏观的结构和制 ... |
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清代科举制度论集
『简体书』 作者：宋元强 出版：中国社会科学出版社 日期：2015-12-01 清代是我国科举制度集大成并最后走向终结的时期。本论集考察了清代教育与科举制度的全面情况，重点探讨了科目取士中的竞争机制问题。清代科举除文科外，还有制科和武科举， ... |
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本味：地道四川小吃
『简体书』 作者：火花石 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-04-01 这本看书能看饿、看书就有冲动想立刻下厨房依样画葫芦～～～好菜马上端上桌！ 这本书展现地道川菜的原汁原味，还原川人真实的美食生活。 每一道菜名都是人们 ... |
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人体局部解剖图谱
『简体书』 作者：陈金宝，刘强 主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2016-03-01 契合《局部解剖学》教材，可作为深入学习局部解剖学的参考用书。 图片逼真精确，细致入微，层层分解，全方位有序地展现人体浅层直观的、深层难以呈献的细微重要结构。 ... |
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中式面点工艺
『简体书』 作者：苏德胜 主编 出版：知识产权出版社 日期：2015-08-01 本书内容丰富，介绍了水调面团制品、膨松面团制品、油酥面团制品、其他面团制品四大品类；实用性强，详细讲解了每一个品种的配方、工艺流程、制作过程、风味特点、技术要点 ... |
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处世治要（
『简体书』 作者：高宏存 出版：东方出版社 日期：2016-03-01 中华民族优秀传统文化是十八大以来我们党治国理政理念的重要来源。习近平总书记强调，中国传统文化博大精深，学习和掌握其中的各种思想精华，对树立正确的世界观、人生观、 ... |
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福建自贸试验区的理论与实践
『简体书』 作者：王利平 出版：福建人民出版社 日期：2016-03-01 福建自贸试验区研究院成立一年以来，通过项目制科研方式，整合相关学科的优势资源，在自贸试验区立法、跨境电子商务、产业规划、生态建设、体制机制创新等多个方面展开研究 ... |
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Excel 2010会计财务应用立体化教程
『简体书』 作者：夏帮贵 刘凡馨 出版：人民邮电出版社 日期：2015-12-01 本书主要讲解了Excel 2010会计财务应用的相关知识，包括日常会计账务处理、填制会计凭证、员工薪酬管理、进销存管理、应收账款管理、固定资产管理、月末账务处理 ... |
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千变万化的马铃薯家常菜谱
『简体书』 作者：张泓 主编 出版：中国农业出版社 日期：2016-03-01 要想增加马铃薯在我国居民日常消费中的比例，就有必要结合我国居民的消费习惯，开发新型的、适合大众消费的主食类马铃薯加工产品，如馒头类发酵面制主食产品。张泓主编的这 ... |
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