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	普通高等学校本科教育教学审核评估（2021—2025年）精要导读 『简体书』 作者：教育部教育质量评估中心　　出版：高等教育出版社　　日期：2022-12-01 本书为“十四五”期间普通高等学校本科教育教学审核评估工作的普及用书，重在宣传介绍新一轮审核评估的重点、难点、亮点和关切点，通过设问解答的方式，让读者快速、便捷了解新一轮审核评估。主要内容包括六部分：（1）新一轮审核评估概述，主要介绍新一轮审 ...	詳情>>	售價：HK$ 17.3

	国家监察制度改革研究 『简体书』 作者：秦前红，叶海波 等著　　出版：法律出版社　　日期：2018-01-01 站在宪法学的角度，系统研究监察制度与改革过程，从原理、过程与实践的不同方面进行细致深刻的阐释 从重视文本的宪法学，到面向现实的宪法学，将宪法置于政治过程之中， ...	詳情>>	售價：HK$ 93.7

	宋型国家历史的演进 『简体书』 作者：李华瑞编著　　出版：商务印书馆　　日期：2022-09-01 李华瑞教授近年来提出“宋型国家”的概念，旨在中国历史的长河中探寻宋代国家类型的鲜明特色及其对中国政治、经济、文化的深刻影响。《宋型国家历史的演进》围绕“宋型国家”呈现的“守内虚外”、奉行养兵政策、“崇文抑武”的三大特征，全面系统叙写两宋政治 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	食品与包装机械技术路线图 『简体书』 作者：中国机械工程学会包装与食品工程分会　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2019-10-01 本书围绕食品与包装机械未来技术发展方向，分 别对食品与包装机械共性技术、食品机械通用技术和 专用技术、包装机械通用技术和专用技术等主要技术 领域的发展趋势、社会需求、研发重点、典型产品等 进行了深入剖析，提出了面向2030年食品与包装机械 ...	詳情>>	售價：HK$ 81.0

	食品企业管理 『简体书』 作者：张冬梅，崔美芳，张鹏　　出版：科学出版社　　日期：2022-12-01 本书紧扣食品行业人才需求，精选教学内容，着重增加新颖、典型的食品企业案例分析，重点阐述食品企业管理知识。本书主要内容包括：食品企业管理概述，食品企业的组织管理，食品企业的经营管理，食品企业的生产管理，食品企业的市场营销管理，食品企业的人力资 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	焙烤食品加工学徒岗位手册 活页式 『简体书』 作者：陶金华，廖雄　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2024-02-01 《焙烤食品加工学徒岗位手册》按照步入企业、认识岗位、学徒岗位工作任务三个部分编写，其中学徒岗位工作任务又划分为焙烤食品生产方案编制、面包生产、蛋糕生产、西饼生产、月饼生产等学徒岗位模块。每个任务由专业知识准备、任务目标与质量要求、学习产出目 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	食品工艺学 『简体书』 作者：刘雄，曾凡坤　　出版：科学出版社　　日期：2017-02-01 《食品工艺学》以食品加工技术类型为线索，全面系统地介绍了各种食品的加工保藏基本原理、加工工艺及主要设备，同时对各类加工食品特性、包装贮运要求进行了介绍。《食品工艺学》注重知识的实践与运用，在基本理论知识的基础上，强化典型案例的介绍。《食品工 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	国家规模的经济影响 『简体书』 作者：欧阳峣，陈娟娟，盛小芳 ?译， [英]奥斯汀·罗宾逊 ?编，　　出版：格致出版社　　日期：2022-01-01 国家是政府行动和经济权威的单位。在其国界的范围内，现代政府将其预算制度作为经济政策的工具，在这些边界内，在中央银行的帮助下，国家保持充分就业，促进经济发展，并控 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	食品安全管理学 『简体书』 作者：罗云波，吴广枫　　出版：科学出版社　　日期：2023-06-01 《食品安全管理学》围绕食品安全管理的基础知识展开介绍，以食品安全基本概念作为铺垫引入当下我国乃至全球食品安全管理体系建立的背景，进一步分别从食品安全法律法规体系、食品安全标准体系和食品安全风险分析体系等10个不同方面对食品安全管理支撑体系展 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	“一带一路”沿线国家数据保护与网络安全法律指南 『简体书』 作者：张继红，姚约茜　　出版：知识产权出版社　　日期：2020-12-01 14部数据保护与网络安全法律完整中文版；涵盖13个国家；法院、高校、律所专家联合翻译审校 ...	詳情>>	售價：HK$ 221.8

	国家电网有限公司技能人员专业培训教材 水电厂继电保护 『简体书』 作者：国家电网有限公司　　出版：中国电力出版社　　日期：2020-07-01 1.本套教材是新形势下，由公司人资部统一组织的，针对58个专业岗位技能培训要求编写而成2.公司统一下文征订3.本套教材插入了遴选的网络大学部分课件资源，以插入二 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.0

	食品营养学 『简体书』 作者：吴秀玲，徐瑞东 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-02-01 本书配有“食品营养学”视频资源，同时融入了《中国居民膳食指南（2022）》等国家文件内容，列出了思政点、学习要点与思考题，促进学生在知识、能力、素养各方面得到提 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	吃得安全更健康：食品安全小窍门 『简体书』 作者：沈群　　出版：中国盲文出版社　　日期：2019-11-01 选购食品、储存食材、烹调食物， 有何内功心法与实战经验？本书用超多例食品安全小窍门， 打开食品安全的绿色通道，保障日常饮食安全无忧。 实例多，涉及广，食品 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.3

	计算机网络安全——基于对抗视角的网络安全攻防 『简体书』 作者：周庆、胡月　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-07-01 项目导向：通过实战演练，提升网络安全专业能力 体系完整：融合密码学、防火墙、入侵检测等多元知识 全面深入：包括远程用户认证、网络扫描、拒绝服务攻击等关键 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.6

	食品接触材料新品种评估申报指南 『简体书』 作者：商贵芹，隋海霞，胡长鹰 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-06-01 本书针对食品接触材料新品种，通过对相关管理规定及政策法规的解读，帮助食品接触材料生产企业更好地了解如何评估所设计生产的产品是否符合法规要求、如何申报，并详细说明 ...	詳情>>	售價：HK$ 119.6

	金融业网络安全与信息化“十四五”发展重点问题研究 『简体书』 作者：《金融业网络安全与信息化“十四五” 发展重点问题研究》编委会　　出版：中国金融出版社　　日期：2021-10-01 《中国金融业网络安全信息化十四五发展关键问题研究》分为两章，是行业、企业开展信息化建设和数字化转型的重要参考资料，也是广大金融工作者了解金融信息化、金融科技发展方向的知识普及性读物。其中，上篇为金科委2020专项工作组课题成果，从金融科技人 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	中国金融安全报告2019 『简体书』 作者：金融安全协同创新中心 等　　出版：中国金融出版社　　日期：2019-12-01 本书是金融安全协同创新中心和西南财经大学中国金融研究中心联合组织编写的年度报告。自2014 年开始，每年度持续跟踪发布，已连续第六年出版。本报告分别从经济和政治两个视角，金融机构安全、金融市场安全、经济运行安全三个层次，静态风险和动态风险发 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.1

	功能性食品 『简体书』 作者：孙金才 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-01-01 本教材围绕国家现行的保健食品政策法规，密切联系市场和研发生产实际，在功能性食品及其生产技术的基础上， 系统性介绍了如何开展功能性食品的研发、应用及管理。 在培养 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	中国国家历史.（6） 『简体书』 作者：刘军　　出版：东方出版社　　日期：2016-11-01 本书作者囊括了海内外著名历史学者和优秀大众历史写手。在写作中，以现实为导向，注意挖掘历史细节，对社会的新发展进行前瞻性地报道和深入地历史解读，是当下国内最具潜力 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.0

	铁路货车运行安全监控系统运用与管理 『简体书』 作者：《铁路货车运行安全监控系统运用与管理》编委会　　出版：中国铁道出版社　　日期：2023-07-01 本书为《铁路货车运行安全监控系统运用与管理》，共分为七章，主要包括铁路货车运行安全监控系统概述、铁路货车运行安全监控系统原理、铁路货车运行安全监控系统运用要求、货车运行安全监控系统综合预警运用与管理、智能化自动识别技术应用、TFDS货车安全 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.8

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