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注册中国烹饪大师名师培训教程
『简体书』 作者：中国烹饪协会 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-04-01 为规范提升评定工作，中国烹饪协会根据当前我国餐饮业发展状况和未来趋势，从烹饪工艺、烹饪食材、饮食文化、营养配餐、食品安全法与餐饮食品安全控制、现代烹饪等六个方面，邀请业内专家组织编写了本教材。教材内容较为详实，观点与时俱进，能够帮助烹饪工作 ... |
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中国产科超声检查指南
『简体书』 作者：中国医师协会超声医师分会 出版：人民卫生出版社 日期：2019-04-01 出生缺陷是指胚胎或胎儿发育过程中发生的结构或功能的异常，是围产儿、婴幼儿发病及死亡的主要原因之一。经过政府的支持及广大产科超声医生的共同努力，我国出生缺陷的产前 ... |
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中国色：手艺里的中国色彩美学
『简体书』 作者：自然造物 张雨秋 出版：民主与建设出版社 日期：2023-12-01 1.一部诚意满满的极简中国民艺色彩史！艺术类自媒体大号“自然造物”良心之作，让100种濒危手艺起死回生，打捞华夏失落的色彩文化。 2.古雅锁线精装切口刷边典藏 ... |
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中西餐合璧菜：中国和加拿大
『简体书』 作者：赵建民，高速建 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 《中西餐合璧菜：中国和加拿大》是一本融合了中国与加拿大两国烹饪技艺的著作，精选了56款具有中国、加拿大两国融合风格的菜肴，通过中英文双语的诠释，详细介绍了每一款菜肴的原料、制作过程和技术解析，并且配有精美的菜品图片。通过本书的阅读，读者可以 ... |
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ROS机械臂开发与实践
『简体书』 作者：王晓云、武延军、常先明、蒋畅江 出版：化学工业出版社 日期：2023-06-01 本书包含ROS 基础以及ROS 机械臂全过程开发和实践等内容，是编著者在结合国内外方法和技术，总结自己多年机器人开发经验以及教学科研成果的基础上完成的。本书第1～4 章简单概述了机械臂基础和ROS 基础，结合具体实践详细讲解了ROS 通信机 ... |
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制造型企业组合创新管理研究
『简体书』 作者：祝春华 出版：清华大学出版社 日期：2024-05-01 本文从企业创新资源与企业家创新能力两方面分析影响企业组合创新的要素，明确制造型企业在进行组合创新研究时适合采用企业创新资源能力要素，以此为基础探讨组合创新与制造 ... |
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森林精灵（中川李枝子童话系列）
『简体书』 作者：中川李枝子 出版：接力出版社 日期：2022-12-01 ★中川李枝子是日本家喻户晓的童书作家，其作品曾获日本厚生大臣奖、NHK儿童文学奖、产经儿童出版文化奖、野间儿童文艺奖推荐作品奖和每日出版文化奖 ★故事荡漾着快 ... |
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在历史画卷中读懂中国载人航天
『简体书』 作者：董俊廷著、方圆绘 出版：中国宇航出版社 日期：2024-07-01 本书采用墙书绘本形式，分为飞天起源、载人初探、圆梦飞天、逐梦九天、筑梦天宫五个阶段，全面讲述了中国空间站建设和发展的历程，绘就了一部中国载人航天工程辉煌发展的画卷。本书绘画色彩鲜明，型号绘制正确，孩子们在徐徐展开的画卷中可以体验到大国重器的 ... |
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排污许可制改革实施进展及政策解读：“全覆盖”工作成果汇编
『简体书』 作者：生态环境部环境影响评价与排放管理司，生态环境部环境工程评估中 出版：中国环境出版社 日期：2021-07-01 本书重点涵盖了指导排污许可制改革的政策文件、2018年10月以后出台的技术文件以及地方经验做法，分管理政策类、技术规范类、地方实践类三部分，从顶层设计、管理体系、技术规范等方面对我国排污许可制改革管理政策进行解读，并以问答的形式对每个行业的 ... |
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人文中国书系-中国传统医药（英）
『简体书』 作者：廖育群 出版：五洲传播出版社 日期：2017-07-01 人文中国书系共30个分册，书系旨在通过介绍中国传统文化中一些有代表性的领域或专题，展现中国文化的总体面貌。书系的作者均为相关领域的专家学者，他们广博的历史文化知识以及深入浅出的叙述方法，使读者可以通过轻松愉悦的阅读，领略丰富多彩、博大精深的 ... |
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机械装备虚拟现实设计及实例分析
『简体书』 作者：王志华 王学文 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书紧扣“智能制造”与“工业40”数字化转型的时代主题，从机械装备虚拟现实设计与仿真的角度出发，基于目前使用广泛、实用性强的Unity3d软件，结合编者长期积 ... |
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制土域民：先秦两汉土地制度研究一百年
『简体书』 作者：徐歆毅 出版：广西师范大学出版社 日期：2020-05-01 土地制度史研究是20世纪中国史学广受关注和热烈讨论的问题。本书对这一问题的探讨涵盖了两个方面，一是就史学史的实际来说，土地制度史研究发轫于近代史学在中国确立的背 ... |
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机械原理课程设计 周传喜
『简体书』 作者：周传喜 出版：机械工业出版社 日期：2024-10-01 机械原理课程设计题选及基于计算机辅助设计的机械原理课程设计实例。 ... |
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讲述中国故事（全三册）
『简体书』 作者：中国博物馆协会社会教育专业委员会 出版：科学普及出版社 日期：2017-04-01 现在映入我们眼帘的是，继续向前走，我们来到了，看到这样的句子，是否觉得似曾相识？仿佛一念之间，它们能带你穿越古今，领略文化风采，聆听历史的脚步声。没错，这就是讲 ... |
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讲述中国故事：逐梦
『简体书』 作者：中国博物馆协会社会教育专业委员会 出版：科学普及出版社 日期：2018-04-01 现在映入我们眼帘的是，继续向前走，我们来到了，看到这样的句子，是否觉得似曾相识？仿佛一念之间，它们能带你穿越古今，领略文化风采，聆听历史的脚步声。没错，这就是讲 ... |
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浙中调查2020——扎根浙中大地 助力
『简体书』 作者：上海财经大学浙江学院浙中调查项目组 出版：上海财经大学出版社 日期：2022-08-01 上海财经大学浙江学院于2018年首次推出大型社会实践和社会调查研究项目——党建和思政教育实践暨浙中调查，组织在校学生于暑期针对以金华9个县（市、区）为主体的浙中地区开展“三农”问题主题调查。2020年12月，学院在科学做好常态化疫情防控基础 ... |
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机械基础综合实验教程
『简体书』 作者：历长云 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2024-01-01 本书属于实践类教材，主要针对机械类及近机类专业学生。在专业课学习过程中，为了更好地理解机械原理、机械设计、机械制造、工程材料等专业基础及专业核心课程的原理及内容，提高学生应用及创新能力，本书结合工程现场，开展相关教学实验。本书以培养理论功底 ... |
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藥性會元（校點本）
『简体书』 作者：郑金生 出版：人民卫生出版社 日期：2024-07-01 该书为金元四大家之一的张元素与其子张璧合注。 今仅存元至元十九年（1282）序刊本孤本，其版本价值与学术价值均很高。 ... |
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中国绿色工业年鉴（2019）
『简体书』 作者：中国工业节能与清洁生产协会 出版：电子工业出版社 日期：2020-03-01 专家观点与专题研究多方位多视角，解析绿色工业的热点与趋势；选取企业多样典型，值得广大有意绿色转型升级和期待寻求突破的企业管理者了解参考。 ... |
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2020—2021年中国战略性新兴产业发展蓝皮书
『简体书』 作者：中国电子信息产业发展研究院 出版：电子工业出版社 日期：2021-11-01 近年来，中国战略性新兴产业快速发展，充分发挥了经济高质量发展引擎作用，形成了良好的发展局面。本书为系统展示2020年中国战略性新兴产业发展全景并对2021年进行展望编写而成，分为4篇，共12章。 综合篇，对全球新兴产业发展情况进行了分析，对 ... |
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