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西餐服务(21世纪职业教育规划教材) 西餐服务(21世纪职业教育规划教材)
『简体书』 作者:陈燕航,张水芳,王霞云,黄志明  出版:中国人民大学出版社  日期:2014-09-01
本教材的内容安排以学生就业为导向、以能力为本位、以岗位需要和职业标准为依据,致力于满足学生职业生涯发展的需求,适应社会经济发展和科技进步的需要。按完成西餐服务 ...
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售價:HK$ 57.2

中国文学经典文本细读理论与个案批评(诗歌·散文) 中国文学经典文本细读理论与个案批评(诗歌·散文)
『简体书』 作者:张学凯 编  出版:南开大学出版社  日期:2014-05-01
张学凯编著的《中国文学经典文本细读理论与个案批评诗歌散文》从体例上讲,分为理论和实践两块。理论部分要讲述诗歌、散文的细读策略,以期使读者了解、掌握读解的方法, ...
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售價:HK$ 93.6

中国文学经典文本细读理论与个案批评(小说·戏剧) 中国文学经典文本细读理论与个案批评(小说·戏剧)
『简体书』 作者:田中元  出版:南开大学出版社  日期:2014-05-01
田中元编的《中国文学经典文本细读理论与个 案批评:小说·戏剧》从体例上讲,分为理论和实践 两块。理论部分要讲述小说和戏剧的细读策略。实 践部分要是个案批评 ...
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售價:HK$ 143.0

编辑学理论研究 编辑学理论研究
『简体书』 作者:王华生 编  出版:河南大学出版社  日期:2014-05-01
王华生编的《编辑学理论研究》是《河南大学 学报》“编辑学研究”系列论文集之一,选取《河南 大学学报》“编辑学研究”从1985-2013年所发表的 要编辑学研 ...
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售價:HK$ 109.2

舌尖上的中国味 : 在家吃遍八大菜系 舌尖上的中国味 : 在家吃遍八大菜系
『简体书』 作者:瑞雅著  出版:中国人口出版社  日期:2014-08-01
本书介绍了各种菜系的烹饪技法,煎、炒、炖、炸等以及在烹饪时需要注意的技法,贴心地为您一一呈现,均采用分步图解方式呈现给广大读者,一目了然。不同原料的选购与储藏诀 ...
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售價:HK$ 51.7

当代人类学十论 当代人类学十论
『简体书』 作者:潘天舒  出版:上海三联书店  日期:2014-07-01
《当代人类学十论公共安全与危机管理》作者 潘天舒以“公共性、”“植根姓”和“前瞻性”三个关键词来概述当代人类学的特征,不仅是为了表示对最近十年问国际人类学和社会 ...
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售價:HK$ 93.6

经典浙江人文地理(「海天佛国」普陀山·北雁荡奇峰·盆地里的古村落·江南古长城·南湖驶出了红船·跟着古 经典浙江人文地理(「海天佛国」普陀山·北雁荡奇峰·盆地里的古村落·江南古长城·南湖驶出了红船·跟着古
『简体书』 作者:楼奕林  出版:广东旅游出版社  日期:2014-08-01
本书作者楼奕林是杭州人,长居西湖边,她的文字极富亲和力,透着杭州人特有的水灵气。她对浙江山山水水的解读尤其细腻,笔调清雅饱满,钟爱浙江的情感溢于纸上,这位生于浙 ...
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售價:HK$ 91.0

健走功:适合现代人的健走宝典 健走功:适合现代人的健走宝典
『简体书』 作者:徐蕾,刘晓  出版:中国医药科技出版社  日期:2014-09-01
由徐蕾、刘晓编著的《健走功适合现代人的健走宝典》从健走理论、功效、方法、实践四章来详细叙述与科学健走相关的各种内容,简单、直接而有效地帮助大家学会健走,图文并茂 ...
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售價:HK$ 77.5

《中华艺术论丛》第12辑 《中华艺术论丛》第12辑
『简体书』 作者:朱恒夫,聂圣哲 编  出版:复旦大学出版社  日期:2014-08-01
由朱恒夫、聂圣哲编的《戏曲新论专辑》为《中华艺术论丛》系列丛书第12辑。本辑设有如下专栏:戏曲剧种透视、戏曲研究新视野、戏曲创作的历史回声、书评等。 全书收录 ...
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售價:HK$ 104.0

21世纪大学日语专业系列教材 新编综合日语.7 21世纪大学日语专业系列教材 新编综合日语.7
『简体书』 作者:杨红 王国辉  出版:中国宇航出版社  日期:2014-08-01
1.内容广泛,形式多样,可读性强 2.题型丰富,全真再现,实战性强 ...
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售價:HK$ 129.5

艺术学研究集刊 艺术学研究集刊
『简体书』 作者:柴永柏  出版:中央音乐学院出版社  日期:2014-06-01
《艺术学研究集刊(2014年第1辑)》要内容包括:艺术学理论创新与艺术学价值标准的建构、关于艺术学定义的探讨、努力夯实艺术学的学科基础、研究生论文选题对艺术学 ...
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售價:HK$ 78.0

以理性的方式认知音乐 以理性的方式认知音乐
『简体书』 作者:孙佳宾  出版:中央音乐学院出版社  日期:2014-06-01
《以理性的方式认知音乐:孙佳宾音乐美学文选》所收集的文章从时间度上大约有二十余年。如果按照音乐美学研究方法分类的话,其中既有从哲学角度、亦有从心理学角度研究音 ...
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售價:HK$ 98.8

大学语文(第二版) 大学语文(第二版)
『简体书』 作者:黄高才  出版:西安交通大学出版社  日期:2014-08-01
黄高才、刘会芹编著的《大学语文第2版》以汉语运用能力训练为线,旨在强化学生的阅读理解能力,使学生具备良好的自学习能力;强化学生的书面表达能力,使学生具备准确 ...
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售價:HK$ 83.2

美丽河北 美丽河北
『简体书』 作者:朱祖希 编  出版:蓝天出版社  日期:2014-10-01
●站在时代最前沿解读河北 前所未有的高度,紧扣时代的脉搏,认识河北这块神奇的土地,表现河北的建设成就,突显河北在中国大地上的特殊地位。 ●权威的专家视角,高 ...
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售價:HK$ 72.8

美丽天津 美丽天津
『简体书』 作者:王越 编  出版:蓝天出版社  日期:2014-10-01
●站在时代最前沿解读天津 前所未有的高度,紧扣时代的脉搏,认识天津这块神奇的土地,表现天津的建设成就,突显天津在中国大地上的特殊地位。 ●权威的专家视角,高 ...
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售價:HK$ 72.8

中国美术研究 第10辑 中国美术研究 第10辑
『简体书』 作者:吴为山,阮荣春  出版:东南大学出版社  日期:2014-06-01
吴为山阮荣春编的《中国美术研究(第10辑)》“民国美术研究”栏目,推出了极具学术价值的文章。《民国时期上海高校工艺图案学科的建设与结构研究》一文,条分缕析,剖 ...
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售價:HK$ 176.8

科技散文 科技散文
『简体书』 作者:丁秋林  出版:东南大学出版社  日期:2014-08-01
《体验美国现代化医院》、《在“云端”中康复》、《侃心情好》、《人生几何》、《梦之情》、《危言耸听》、《孝顺女儿》、《后花园》、《养生新法》、《我的生活充满阳光》 ...
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售價:HK$ 88.4

百病食补速效一本全 百病食补速效一本全
『简体书』 作者:谢文英  出版:新疆科技卫生出版社  日期:2014-09-01
《百病食补速效一本全》以食为养,把健康吃在碗里。 ...
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售價:HK$ 51.5

大鲵养殖实用技术指导 大鲵养殖实用技术指导
『简体书』 作者:姚俊杰,谢巧雄  出版:中国农业科学技术出版社  日期:2014-09-01
传统农业养殖因技术含量低,经济效益差,高投入低产出,呈现出供大于求的局面,而大鲵(娃娃鱼)养殖由于是特色养殖,市场供应量小,需求大,故养殖经济效益相对较高。在消 ...
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售價:HK$ 124.8

2014云南普洱茶.夏 2014云南普洱茶.夏
『简体书』 作者:云南科技出版社  出版:云南科学技术出版社  日期:2014-07-01
本书刊登了原创策划专题《编辑部的寻茶之路之普洱》的五篇文章,精选了程启坤《论陆羽茶经的历史价值与现实意义》、白马非马《高照:老专家谈普洱茶陈化真相与秘密》、尹仑 ...
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售價:HK$ 93.6

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