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	现代酒店管理概论 『简体书』 作者：唐秀丽 主编　　出版：重庆大学出版社　　日期：2013-11-01 《现代酒店管理概论高等院校酒店管理专业精品教材》是读者了解酒店行业的一本入门教材，系统介绍了酒店的含义与特点、酒店管理的理论基础、酒店组织管理、酒店市场营销管理、酒店人力资源管理、酒店前厅部与客房管理、酒店餐饮管理、酒店服务质量管理、酒店企 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.4

	酒店情景英语（第2版） 『简体书』 作者：高文知　　出版：北京大学出版社　　日期：2017-01-01 本书从酒店从业人员的实际工作需要出发进行设计、构思和编写，主要以酒店6个主要部门为依托，分为6个场景单元，每个场景单元又分为若干个子场景单元。每个单元包含了听力 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.3

	食品营养与配餐（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列） 『简体书』 作者：林玉桓　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2016-02-01 本书内容主要有营养学基础、食物的营养价值及合理利用、膳食指南与营养健康、合理烹饪与食谱编制、 营养菜点设计 、特殊人群食谱设计 、膳食调查与评价等。本书做到内容先进、教学实用、引用科学。先进性：在努力为餐饮管理与服务类专业学习提供支承的同时 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	卓越·21世纪酒店管理系列·休闲宴会设计：理论、方法和案例 『简体书』 作者：潘雅芳　　出版：复旦大学出版社　　日期：2016-08-01 潘雅芳编*的《休闲宴会设计理论方法和案例 》主要介绍休闲宴会的基本概念、特点、作用、类型 ，中外休闲宴会历史沿革与发展趋势，各类主题休闲 宴会策划与设计的相关知识和基本技能。全书以解决 实际的设计与管理问题为归宿，既研究设计中的“为 什么” ...	詳情>>	售價：HK$ 63.0

	观往·知来：中国艺术研究院研究生院2024届博士、硕士研究生毕业作品集 『简体书』 作者：周庆富 主编　　出版：文化艺术出版社　　日期：2024-06-01 本书呈现的学术成果和艺术作品，展现了学子们积极进取的学习风貌，又彰显了师生们的治学精神与深厚情谊。在中国艺术研究院浓郁学术氛围的陶冶之下，在导师的悉心培育之下， ...	詳情>>	售價：HK$ 184.0

	应急管理标准化相关释义和实例适用 『简体书』 作者：中共中央党校[国家行政学院]应急管理培训中心　　出版：应急管理出版社　　日期：2020-12-01 本书*章介绍了应急管理标准化的基础知识，第二章主要介绍应急管理标准化的初心和使命（主要包括：《应急管理标准化工作管理办法》制定目的和依据、适用范围、应急管理标准化工作的主要任务、应急管理标准化工作原则、应急管理标准化工作保障措施、应急管理标 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.1

	酒店人力资源管理 『简体书』 作者：李增蔚,龙京红　　出版：郑州大学出版社　　日期：2010-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.6

	酒店人力资源管理 『简体书』 作者：王珑　　出版：高等教育出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 35.8

	旅游经济学（第四版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列；“十二五”职业教育国家规划教材 『简体书』 作者：厉新建，张辉，厉新权　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2020-06-01 本教材主要阐述了旅游经济学的相关理论和知识，包括旅游需求基本理论、旅游消费行为、旅游供给基本理论、旅游目的地的建设与发展、旅游供求矛盾的调节、旅游发展模式与政府主导型战略、旅游产业结构、旅游产业市场行为、旅游经济影响与衡量等内容。全书资料翔 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.5

	旅游职业礼仪（高等职业院校旅游（酒店）管理专业系列教材 “互联网+”新形态立体化教学资源特色教材） 『简体书』 作者：齐琳，曹培培 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-10-01 有二维码，配套资源丰富。 本教材打破纯粹理论讲授的教学方式，实施项目教学，以改变学与教的行为。 编写体例按照项目化、任务化编写，将案例链接、知识拓展融合到任 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.3

	旅游应用文写作（第三版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列；普通高等职业教育“十三五”规 『简体书』 作者：李展　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2020-11-01 本教材比较全面地吸收了国内外旅游写作的*成果，结合旅游岗位技能需求，注重写作训练，便于学生把理论知识变为实际写作能力，增强旅游岗位的职业竞争力。本书既可作为旅游专业及其他相关专业的教材，又适于广大旅游业在职人员自学、进修或参考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.5

	酒店服务实训 『简体书』 作者：李文芳 许良慧　　出版：厦门大学出版社　　日期：2015-12-01 本教材有以下特点：一、操作性强。本教材以目前酒店基层服务人员的实际需要为出发点，将各个知识点转化为训练项目，首先，先明确各环节操作步骤；其次，再明确各环节操作规范。整个实训项目使受训者在实际操作时做到流畅、自如。二、结构完整。现出版的诸多实 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.3

	酒店情境英语 第3版 『简体书』 作者：杨杏园 主编　　出版：旅游教育出版社　　日期：2017-01-01 杨杏园主编的《酒店情境英语第3版国家中等职 业教育改革发展示范校课程改革教材》的编写侧重 听、说，兼顾读、写、译，在遵循了交际教学原则的 基础上，旨在培养和提高学生的会话能力和语言运用 能力。 全书共分为15个单元，包含大堂服务、客房服务 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.1

	中国企业财务数智化转型与高质量发展 『简体书』 作者：中国CFO发展中心，西安交通大学管理学院　　出版：中国财政经济出版社　　日期：2024-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	走向田野与开放的艺术：中国艺术研究院研究生院艺术学博士生论坛文集2021 『简体书』 作者：孙伟科 主编 王文馨 副主编　　出版：文化艺术出版社　　日期：2024-02-01 本书共分为有“田野方法论”“超越日常：明清士人的关怀和寄寓”和“艺术的自律与他律”三个部分，每个部分下有6篇论坛讲座后形成的文章，同时有相关专业老师的点评，是一 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	六十薪传　德馨致远 ： 湖南中医药大学第一附属医院60年院史 ： 1963-2023 『简体书』 作者：程博， 朱镇华主编　　出版：中国中医药出版社　　日期：2024-06-01 本书为湖南中医药大学第一附属医院成立以来60周年的院史，旨在凝炼成绩、总结经验、铭记历史、启迪来者。 医院成立60年来，在历代中医附一人的奋斗和耕耘下，医院得到显著发展。医院牢固树立人力资源是第一资源的理念，实施“精准引才、精细育才、精心 ...	詳情>>	售價：HK$ 182.9

	家族财富管理调研报告2020：家族财富管理十年回顾与展望 『简体书』 作者：家族财富管理调研报告课题组　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2020-11-01 本报告拟从机构（含市场）、产品服务和监管政策等维度总结过去十年家族财富管理业务的发展情况，展望下一个十年的发展趋势。 一、机构市场篇 从组织架构、业务模式（或盈利模式）、产品服务体系（概述）、增值服务、风控体系、人力资源、IT系统建设 ...	詳情>>	售價：HK$ 202.2

	应急管理典型案例研究报告（2020~2021） 『简体书』 作者：中共中央党校[国家行政学院]，应急管理培训中心　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2021-12-01 本书收录了中共中央党校（国家行政学院）应急管理培训中心2019～2020年度组织开发的9个典型案例，每个案例都设定了一个应急管理领域的主题，包括“现象级”舆情事件处置、防范化解重大风险、落实企业安全生产主体责任、道路交通安全事故综合治理、大 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	粤港澳大湾区海岸带区域生态环境评估与管理示范：大鹏半岛案例 『简体书』 作者：《粤港澳大湾区海岸带区域生态环境评估与管理示范：大　　出版：科学出版社　　日期：2022-11-01 海岸带是陆域和海域生态系统的交界面，是集陆域和海域生态要素为一体的空间地带，生态环境敏感脆弱，与社会经济发展和人居生活关联性强，是践行“生态优先、绿色发展”理念的重要空间载体。《粤港澳大湾区海岸带区域生态环境评估与管理示范：大鹏半岛案例》针 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	中交集团：愿景驱动型社会责任管理 『简体书』 作者：《中交集团: 愿景驱动型社会责任管理》编写组　　出版：企业管理出版社　　日期：2023-01-01 本书系统梳理回顾中交集团取得社会责任管理实践成果背后的工作逻辑与方法。 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

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