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吴楚材,吴调侯 编选
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厨房就是家的味道:今天也要用心过生活
『简体书』 作者:渡边真纪 出版:北京时代华文书局 日期:2017-03-01 因为爱和真心,厨房里的一切变得简单温馨。 厨房里有着全世界的生活智慧,爱生活,就要把厨房变成家的中心。 1.这本书送给对生活品质有要求、对自己有要求的女人, ... |
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民国商品包装艺术设计史
『简体书』 作者:左旭初 出版:上海交通大学出版社 日期:2017-04-01 左旭初*的《民国商品包装艺术设计史艺术人文文库》通过作者收藏的大量民国时期商品包装原物,以图文并茂德形式,介绍民国产品的包装特色、时代特征和设计理念,本书具有原 ... |
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看得见的美味:商业美食摄影技法(全彩)
『简体书』 作者:缪韻 出版:电子工业出版社 日期:2017-07-01 缪韻是我关注已久的美食摄影师,其人年轻,片子却精炼老道,征服了众多国内一线的品牌客户。 缪韻的成长经历是非科班摄影师的一种典型:在职业生涯的某个阶段发现了自己的 ... |
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德国式物质减法、心灵加法整理术
『简体书』 作者:[日]冲幸子著 陈亚男译 出版:山东人民出版社 日期:2017-07-01 1. 德国现代扫除理念与日本的老奶奶智慧完美结合,不费时间就可以轻松完成的扫除; 2.简单生活、丰富心灵的人生练习本。可以轻松掌握的物质减法、心灵加法完美提案 ... |
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爱上无人机:原理结构、航拍操控与DIY实例精汇
『简体书』 作者:[美]Make杂志编辑 出版:人民邮电出版社 日期:2017-07-01 ※这本书原版来自make杂志精选,内容实用性非常强,在业内非常有影响力。 ※彩色大图,步骤清晰,比市面上现有的图书品相好,更能够迎合喜爱四旋翼飞行器的爱好者的兴 ... |
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烹:烹饪如何连接自然与文明(饮食觉醒系列)
『简体书』 作者:[美] 迈克尔·波伦[Michael Pollan];胡 出版:中信出版社 日期:2017-08-01 唯有美食与爱不可辜负,这句话自有它的道理。烹饪的意义在于建立联系,我们塑造了美食,然后美食又塑造了我们。 从经济学的精确演算出发,烹饪不是*有效地利用时间的方 ... |
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笠原将弘的上品便当
『简体书』 作者:〔日〕笠原将弘,葛婷婷 出版:河南科学技术出版社 日期:2017-07-01 预约也一座难求的日本大热名店赞否两论主厨 以料理职人的究极精神 教普通人轻松做出名师级的日式便当 ... |
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二十四节气常见应季菜的健康吃法
『简体书』 作者:张晔 出版:电子工业出版社 日期:2017-08-01 如今,现代人过惯了冷了开暖气、热了吹空调的日子,对自然气候的感知力越来越差,反季节蔬菜也越来越多,而人们在选购食材时,甚至几乎不关心应季不应季。要知道,反季节蔬 ... |
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英伦花艺完整手册
『简体书』 作者:[英]朱迪丝·布莱克洛克[Judith Blacklock] 出版:中信出版社 日期:2017-09-01 据说,在英国有三件事情*容易引起交通堵塞:一是女王出行,二是获胜的足球队凯旋,三就是 切尔西花展开幕,可见花艺在英国文化中的地位。正如我们在《傲慢与偏见》、《唐 ... |
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实用五金手册 第3版
『简体书』 作者:主编刘太杰 副 主张丽坤刘亚敏 出版:机械工业出版社 日期:2017-08-01 重印十余次,总销量近5万册的实用五金手册新版来了!依据近200项新的国家标准,收集了截至2017年1月以前出版的标准资料,对过时产品进行了淘汰,便于读者查阅! ... |
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花边食事:轻松下厨不失败(上班族爱吃的70道人气美食)
『简体书』 作者:爱生活的边边 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2017-08-01 每一顿饭菜 ,都值得被好好对待!《花边食事》视频内容由多家主流平台连载,横跨视频网、美食网、自媒体平台、资讯网,播放量破2.6亿次,其优质内容,更有众微博大V一 ... |
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用铸铁锅做好吃的料理
『简体书』 作者:〔日〕今泉久美 出版:南海出版公司 日期:2018-01-01 铸铁锅风靡欧洲、日韩家庭厨房,更是米其林星级大厨的标配。它具有出色的导热和保温性能,短时间加热后利用余热就能焖熟食物,省时节能。独特的蒸汽回流设计能锁住锅中的水 ... |
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斗破苍穹(精编版)40双帝之战
『简体书』 作者:天蚕土豆 出版:湖南少年儿童出版社 日期:2017-11-01 斗破苍穹精编版系列共40册,第四辑推出*后10册。本系列以其宏大的奇幻世界架构和神奇的斗气修炼之旅,长期高居热门小说排行榜前列,网络点击逾100亿次,图书热销逾 ... |
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厨房知道你爱谁
『简体书』 作者:徐逢 出版:广东人民出版社 日期:2017-12-01 这是一本美食类的文艺书。作者以一个定居上海的武汉人的视角来观察美食,图文并茂,对每道菜、每种食材都融入了自己的记忆,不仅有其童年与学生时代的回忆,更将一些历史名人融入菜谱的典故中,娓娓道来,文化气息浓厚,且见解独到,在每篇文章末尾贴心地准备 ... |
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天妇罗
『简体书』 作者:近藤文夫 出版:河北科技出版社 日期:2018-03-01 提到天妇罗,非近藤莫属! 日本料理精髓的代表之一天妇罗,将油炸物制作到ji致的日料美食。从面衣的厚薄到油温的掌握,从食材的挑选到油炸的技巧,将香味与美味完美融 ... |
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纳米材料前沿--手性纳米材料
『简体书』 作者:唐智勇著 出版:化学工业出版社 日期:2018-05-01 《纳米材料前沿》丛书是由材料及化学领域的学术带头人共同完成的大型出版项目,是国家出版基金资助项目。14名主要著作责任者中,含7名中国科学院院士,其余全部为长江学 ... |
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烧烤圣经(第2版)
『简体书』 作者:[美] 史蒂芬·赖希伦 [美] 格雷格·施耐德 摄 出版:北京科学技术出版社 日期:2018-03-01 这是一本*全面、详尽的烧烤书,对于烧烤的制作过程从*开始的食材和炉火准备到调味料的调配再到真正的炉火烤制,均有详细的文字加步骤图。书中的100多种菜谱包含了牛羊肉、鸡肉、蔬菜、海鲜等烧烤热门,任你挑选。不管你是烹饪高手还是新手都能在作者的指 ... |
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中国香学(增订版)
『简体书』 作者:贾天明 出版:中华书局 日期:2018-07-01 丰富的图片带您识香、品香、用香、知香,走进香的世界。 详细的考证与科学的研究,为读者全方位展示香的面貌。 从香的特性感悟自然的神奇。 ... |
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宋宴
『简体书』 作者:徐鲤,郑亚胜,卢冉; 出版:新星出版社 日期:2018-08-01 共赴一席宋人飨宴 七十佳肴,回味两宋风流 以今日食材,重现古法美味 蒸羊煮鱼、素食仿菜、粥面汤羹、糕饼蜜饯 从宫廷飨宴、文人茶会,到平民餐饭 四时为限 ... |
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减脂增肌健身餐单
『简体书』 作者:顾玉亮 出版:化学工业出版社 日期:2018-09-01 1.俗话说三分练、七分吃,在锻炼之余,营养的健康是更为重要的 2.本书是由酒店大厨、厨王争霸赛冠军顾玉亮 解放军306医院营养师左小霞联手,为了健身人群或者说 ... |
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