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	食品营养与安全卫生学（姜忠丽）（第二版） 『简体书』 作者：姜忠丽、赵秀红 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-03-01 本书全面系统地阐述了食品营养学和食品安全卫生学的基础理论和实际应用。首先介绍了食品营养与食品安全卫生的主要概念、研究内容、发展历程及我国在食品营养与食品安全卫生方面的现状及政策措施。然后，在介绍食物消化吸收与能量平衡的基础上，详细阐述了人体 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	化工热力学（向丽） 『简体书』 作者：向丽、闫志国、金士威 　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-10-01 《化工热力学》为适用于应用型人才培养的化工热力学教材。全书以能量与物质为主线，共分为7章，包含绪论，流体的p-V-T 关系和状态方程，纯流体热力学性质焓和熵的计算，化工过程能量分析，动力循环与制冷循环，溶液热力学性质的计算和相平衡热力学。各 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	化工热力学（夏淑倩）（第三版） 『简体书』 作者：夏淑倩、马沛生、李永红 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-09-01 本书第三版为首批国家 级一 流课程配套教材，第 二版为普通高等教育“十一五”国家 级规划教材，第 一版为普通高等教育“十五”国家 级规划教材；本书内容坚持通用型 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	中华人民共和国粮食安全保障法知识问答 『简体书』 作者：赵霞 等编著　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-05-01 《中华人民共和国粮食安全保障法知识问答》选题精准、知识丰富，在对若干问题进行解读时科学严谨、深入浅出，不仅体现了作者深厚的学术功底，而且表达了作者对读者的知识关怀。例如，关于“粮食”和“食物”的概念，本书给出了科学严谨的内涵和外延：粮食是人 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	石油战略运筹学 『简体书』 作者：王子宗　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2021-11-01 本书回顾了近代石油工业的发展历史，枚举了人们生产生活中常见的石化产品，阐述了国际石油权力的内涵属性，总结了石油战略运筹中常用的算法理论，讨论了石油战略运筹中的典型案例，展望了石油战略运筹学的未来发展。如书中所言，为防止被石油权力绑架，我们应 ...	詳情>>	售價：HK$ 217.2

	化工原理 秦正龙等著 『简体书』 作者：秦正龙等　　出版：科学出版社　　日期：2022-08-01 《化工原理》涵盖动量传递、热量传递和质量传递的基本内容，重点介绍化工单元操作的基本原理、典型设备及计算。《化工原理》包括绪论、流体流动、流体输送机械、机械分离、传热、蒸发、吸收、蒸馏、干燥，书末有附录。《化工原理》强化基本概念和基本原理，淡 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	中国粮食安全理论与实践 『简体书』 作者：刘旭　　出版：科学出版社　　日期：2023-11-01 为科学理解“粮食安全”的内涵，协力稳步推进国家粮食安全工作，中国工程院组织专家潜心研究并编写了《中国粮食安全理论与实践》。《中国粮食安全理论与实践》分为绪论、理论政策篇、科技支撑篇、行业发展篇、区域发展篇和展望几部分。理论政策篇，阐述我国粮 ...	詳情>>	售價：HK$ 607.2

	滨州市水利工程质量安全监督工作手册 『简体书』 作者：滨州市城乡水务发展服务中心　　出版：水利水电出版社　　日期：2024-06-01 本手册根据国家、山东省、滨州市有关水利工程建设质量安全监督管理的规定编著而成，结合滨州市水利工程建设实践，具体阐述了质量安全监督工作全流程管理环节，对工作重点内容进行了深入解读分析，具有很强的针对性和可操作性。 本手册可供水利建设质量安全监 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	新世纪食品安全合作监管研究 『简体书』 作者：徐国冲著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2024-07-01 本书系统梳理新世纪以来我国食品安全合作监管的发展脉络、演进逻辑与绩效评估，运用社会网络分析方法解释食品安全合作监管网络的生成机理及其内容、结构与工具的演变逻辑，在此基础上探索食品安全合作监管的发展趋势及新议题、新工具、新路径。本书分为紧密相 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	5G核心网与安全关键技术 『简体书』 作者：林美玉 等　　出版：电子工业出版社　　日期：2024-09-01 本书介绍了5G 核心网与安全关键技术相关内容。全书共9 章，第1 章从新架构、新技术、新终端、新应用四方面介绍了5G 演进方向，并总结了安全风险、提出安全需求；第2~6 章首先从标准化角度介绍了5G 网络架构中的安全策略，然后进一步围绕虚拟 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	数字化系统安全加固技术 『简体书』 作者：白婧婧、田康、李博、高尉峰、朱康　　出版：人民邮电出版社　　日期：2024-10-01 1.实战导向，经验丰富： 本书由中国移动网络安全专家撰写，拥有丰富的实战经验，为读者提供可靠的知识和指导。 2.全面体系，覆盖四大板块： 全书覆盖操作系统、数 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.0

	物联网安全：原理与技术 『简体书』 作者：翁健　　出版：清华大学出版社　　日期：2020-12-01 紧跟技术热点：教材涉及物联网、人工智能、区块链、信息安全等当前*重要的技术热点，满足时代发展对人才培养的需要。 注重实践、案例驱动：在部分章节结束的时候，会 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.7

	Linux系统安全 安全工程师Linux著作（套装共2册） 『简体书』 作者：胥峰 OccupyTheWeb　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-06-01 内容简介 这是一部从技术原理、工程实践两个方面系统、深入讲解Linux系统安全的著作，从纵深防御、安全扫描、入侵检测3个维度细致讲解了如何构建一个铜墙铁壁的Linux防护体系。 作者是资深的Linux系统安全专家、运维技术专家，在该领域 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.7

	水工程安全云服务技术及应用 『简体书』 作者：那巍　　出版：水利水电出版社　　日期：2023-08-01 本书结合作者多年从事水工程安全管理研究应用的经验，对云服务技术在水工程安全管理中的应用进行了系统的阐述。全书包括云计算、水工程安全的移动云技术、水工程安全云服务平台设计、水工程安全云服务平台开发与运维、水工程安全云服务平台应用等。内容精练、 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	思考食品安全的未来：前瞻报告 『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-12-01 食品安全是农业粮食体系的基石，食品安全的所有参与者都需要跟上当前农业粮食体系向《2030年可持续发展议程》转型的步伐，同时对可能出现的潜在威胁、破坏和挑战做好应对准备。对食品安全的前瞻有助于在农业粮食体系内外主动识别影响食品安全，进而影响消 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	移动通信网络安全实验教程 『简体书』 作者：孙钰、刘建伟、孙茜、武广智、田霖　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-05-01 本书为战略性新兴领域“十四五”高等教育教材体系建设团队——新一代信息技术（网络空间安全）建设项目。本书为移动通信网络安全实验教程，主要关注蜂窝移动通信网络方向， ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	CDSL-YAK网络安全领域编程语言 『简体书』 作者：张小松，姬锦坤　　出版：中国科学技术大学出版社　　日期：2024-10-01 系统地介绍网络安全领域的专用编程语言YAK和信息安全工程实践技术。从我国网络安全领域的基础设施建设入手，将以往的安全能力进行进行剖析和封装，内容覆盖CDSL-YAK 编程语言及其相关语法、大型集成开发环境IDE的编写与研究、基于模糊测试的漏 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	中华人民共和国粮食安全保障法理解与适用 『简体书』 作者：李蕊、王园鑫、张彩彩　　出版：中国法制出版社　　日期：2024-04-01 指引适用2024年6月1日起施行的粮食安全保障法 专家编写 逐条解读 以案释法 作者资深：中国政法大学地方财政金融与农村法治研究中心主任、中国农业农村法治 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	计算机网络安全与防护（第4版） 『简体书』 作者：闫宏生　　出版：电子工业出版社　　日期：2023-11-01 本书是普通高等教育\十一五”国家级规划教材和湖北省线上线下混合式一流本科课程配套教材。 本书内容主要包括：绪论、网络安全体系结构、网络攻击与防范，密码技术、信息认证技术、访问控制技术、恶意代码防范技术、防火墙技术、入侵检测技术、虚拟专用网技 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.1

	油气储运技术论文集（第十六卷） 『简体书』 作者：中国石油天然气管道工程有限公司　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2020-10-01 本书为油气储运技术论文集，收集了油气储运及管道运维方面的新技术、新工艺、新管理论文，可以为油气储运工作者提供有益的帮助与创新的思维，有助于推动油气储运行业的快速 ...	詳情>>	售價：HK$ 287.8

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