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	戚风教科书（爱上烘焙，从戚风蛋糕开始） 『简体书』 作者：[日]下井佳子　　出版：南海出版社　　日期：2014-01-01 ★一种戚风，百般变化，每一种口味都是经典。 ★节日、家庭聚餐、朋友聚会……各种场合都有最适合戚风蛋糕。 ★清晰详细的步骤图，新手也能轻松做出完美的戚风蛋糕。 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.2

	65款经典甜点简单做（曲奇、甜甜圈、纸杯蛋糕……散发出甘甜香 『简体书』 作者：[日]检见崎聪美　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2013-12-01 烘焙时会散发出甘甜香味、质地松软、味道温和的甜点颇具魅力。从简单可口的初级甜点到华贵高档的高级甜点，《65款经典甜点简单做》教您轻松麻利地制作出来，享受烘焙的幸 ...	詳情>>	售價：HK$ 121.9

	百变面食（100种主食，100种口味） 『简体书』 作者：犀文图书　　出版：中国纺织出版社　　日期：2013-10-01 面条、包子、饺子、点心…… 花样繁多，风格迥异， 美味可口，营养丰富， 居家必做，餐餐必备！ ...	詳情>>	售價：HK$ 66.3

	烘焙坊 『简体书』 作者：[澳]范妮莎·卡伦　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2013-09-01 小型烘焙坊在现在正在蓬勃发展，对于经营者来说能够花较少的预算而获益。因此，这个概念确实新颖，并符合潮流。整个内容丰富、清晰，并具备价值......案例很好，内容 ...	詳情>>	售價：HK$ 630.7

	面包工坊 『简体书』 作者：李成实　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2013-04-01 按照书中所介绍的方法进行操作， 您一定可以成为一名面包烘焙高手！本书是从您轻而易举就能完成的基本面包开始， 您只要按照程序操作就能烘焙好各款面包。 虽然 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

	《塔&派》（用超市就可以买到的食材，烘培大师手把手教你搞定7 『简体书』 作者：陈明里　　出版：光明日报出版社　　日期：2013-11-01 超市就可以买到的食材，操作简单零失误，轻松烘培出70款姿态各异的经典法式风情西点！ 40年烘培经验的国际西点大师亲自传授！ 一学就会！一看就懂！ 数百张精 ...	詳情>>	售價：HK$ 100.7

	面包制作大全（最经典的“制作大全”系列图书又添新品了！日本专 『简体书』 作者：日本辻料理教育研究所　　出版：福建科技出版社　　日期：2013-11-01 书中缘金牌图书系列“制作大全”又添新书！继热卖的《西式糕点制作大全》《意大利餐制作大全》《经典面包制作大全》《法式西餐制作大全》《意大利面制作大全》之后，《面包 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.0

	商洪芳家常面点100例 『简体书』 作者：商洪芳　　出版：天津科技翻译出版公司　　日期：2014-01-01 100种面点的做法，100个贴心小提示。附赠的DVD光盘演示，更让你有意外惊喜！价值和特点： 专业面点师的必备宝典，厨艺爱好者的良师益友。 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.8

	易学易做面包120种 第2版 『简体书』 作者：李瑞华　　出版：湖南科技出版社　　日期：2013-09-01 健康生活的理念人人都有，虽然不尽相同，但是有一个共同点就是都不希望自己变得肥胖，本书精心选取的面包120种在选原料的阶段就选择水果、蔬菜等低脂肪低热量的食物，在 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.0

	易学易做糕点120种 第2版 『简体书』 作者：李瑞华　　出版：湖南科技出版社　　日期：2013-09-01 现代社会生活节奏越来越快，大家都希望得到适当的放松，亲手做些小糕点让自己愉悦放松，何乐而不为呢？本书挑选了最受人们喜爱的120种糕点，所有款式都是采用日常易得的 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.0

	零基础面包制作教科书（一学就会！最受日本主妇欢迎的基础面包和 『简体书』 作者：栗山有纪　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2013-10-01 献给所有爱面包的人士！ 喜欢吃面包，又担心市售的面包添加剂过多、原料不可靠？不如从现在开始，自己动手做面包吧。 只需学会7种基础面包，即可变化出70种花式面 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.2

	生命中不能承受之软：成就零失败烘焙的76道超人气西点（带着烤 『简体书』 作者：知味人生　　出版：江苏文艺出版社　　日期：2013-10-01 文怡老师说，烤箱是女人的小玩具，一段段甜蜜回忆都因它而开始。 烘焙发烧友说，给我一个烤箱，我能烘遍整个地球！ 可你兴致勃勃地买来烤箱之后，却仍被西点 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.4

	7天学会家常点心 『简体书』 作者：黎国雄　　出版：中国华侨出版社　　日期：2013-10-01 黎国雄主编的这本《7天学会家常点心（金版）》共分为七天的课程讲解从入门基础、简单蒸点、花样馅点、香脆酥饼到各色烤制西点、果冻的各种家常点心的全面知识。这些美味点 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.0

	面包教科书 『简体书』 作者：西川功晃　　出版：南海出版社　　日期：2013-09-01 ★日本最受欢迎的面包师传授烘焙秘籍 ★全彩图手把手教你烘焙美味面包！ ★7大类，近40种基本面包的详细烘焙过程！ ★日本、韩国、新加坡、中国台湾和香港相关 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.9

	花样甜：不用烤箱的76道快手甜点（“下厨房”书系甜蜜第三弹， 『简体书』 作者：晴天小超人　　出版：江苏文艺出版社　　日期：2013-10-01 想吃甜点，又苦于没有烤箱？ 看人家玩烘焙，怕麻烦又怕成功率低？ 无烤箱人士烘焙小白的福利来了！ “下厨房”认证厨师、曾以一个冻芝士蛋糕秒杀甜品圈（三万 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.4

	我的甜品生活（全彩） 『简体书』 作者：良卷文化　　出版：电子工业出版社　　日期：2013-09-01 这是为全家人绘制的甜品书，可爱的手绘，贴心的文字，让甜品制作过程也成为一种享受。 甜品是生活的调味剂，幸福的时光只有与家人分享才会倍感甜蜜。 为父母，为爱人 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.8

	用米做的蛋糕·面包·饼干——健康帮手系列 『简体书』 作者：许正忠　　出版：湖北科学技术出版社　　日期：2013-08-01 本书强调“原料天然、步骤详细、成品健康、做法简单”，是一本不论新手或行家都很好上手的烘培书，跟着它的步骤来试试，一定可以体验出新米实的烹饪乐趣。不一样的选择，一样的美味！ ...	詳情>>	售價：HK$ 95.4

	法式甜点全书（法国著名烹饪设计师、烘焙达人、美食畅销书女作家 『简体书』 作者：伊莎贝尔·布兰科·勒巴　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2013-08-01 法国著名烹饪设计师、烘焙达人、美食畅销书女作家力作，298款最简单、最别出心裁的经典法式甜点大集合，让甜点带给你非同寻常的幸福感受 ...	詳情>>	售價：HK$ 153.7

	轻松在家做超人气烘焙（在家轻松做饭店超人气烘焙 人人都能成为 『简体书』 作者：郭士弘　　出版：中国纺织出版社　　日期：2013-07-01 甜点之所以如此令人着迷，不只是因为它美丽的外表、甜蜜的味道、迷人的香味，它最能掳获人心的魔力在于，看过它的人、尝过它的人都能得到幸福的满足感。一个原本面无表情的 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.5

	完美蛋糕 『简体书』 作者：[韩]李成实　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2013-08-01 本书详细介绍了根据制作方法分类的63种蛋糕。配有近1000张得超详细图解步骤图，让读者轻松拥有新鲜出炉的蛋糕成品。现在就开始在家制作自己喜欢的蛋糕吧。只要掌握最基本的四个制作方法，制作蛋糕就不再那么困难。跟着步骤图解一步一步制作，就可以做出 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.0

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