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	生命中不能承受之软：成就零失败烘焙的76道超人气西点（带着烤箱，践行梦想，让生活之味在美妙的烘焙时光 『简体书』 作者：知味人生　　出版：江苏文艺出版社　　日期：2013-10-01 文怡老师说，烤箱是女人的小玩具，一段段甜蜜回忆都因它而开始。 烘焙发烧友说，给我一个烤箱，我能烘遍整个地球！ 可你兴致勃勃地买来烤箱之后，却仍被西点烘焙繁多的工具、陌生的食材和貌似高深的烘焙术语所 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.4

	7天学会家常点心 『简体书』 作者：黎国雄　　出版：中国华侨出版社　　日期：2013-10-01 黎国雄主编的这本《7天学会家常点心（金版）》共分为七天的课程讲解从入门基础、简单蒸点、花样馅点、香脆酥饼到各色烤制西点、果冻的各种家常点心的全面知识。这些美味点心，你也许以往吃过，也很爱吃，但自己却不 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.0

	面包教科书 『简体书』 作者：西川功晃　　出版：南海出版社　　日期：2013-09-01 ★日本最受欢迎的面包师传授烘焙秘籍 ★全彩图手把手教你烘焙美味面包！ ★7大类，近40种基本面包的详细烘焙过程！ ★日本、韩国、新加坡、中国台湾和香港相关机构专业面包师烘焙教科书 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.9

	花样甜：不用烤箱的76道快手甜点（“下厨房”书系甜蜜第三弹，摆脱烤箱束缚，做出精巧点心，5至20分钟 『简体书』 作者：晴天小超人　　出版：江苏文艺出版社　　日期：2013-10-01 想吃甜点，又苦于没有烤箱？ 看人家玩烘焙，怕麻烦又怕成功率低？ 无烤箱人士烘焙小白的福利来了！ “下厨房”认证厨师、曾以一个冻芝士蛋糕秒杀甜品圈（三万多收藏，一千多厨友成功实践）的“免烤达人”晴 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.4

	我的甜品生活（全彩） 『简体书』 作者：良卷文化　　出版：电子工业出版社　　日期：2013-09-01 这是为全家人绘制的甜品书，可爱的手绘，贴心的文字，让甜品制作过程也成为一种享受。 甜品是生活的调味剂，幸福的时光只有与家人分享才会倍感甜蜜。 为父母，为爱人，为孩子，也为自己，做一款精致的甜品吧， ...	詳情>>	售價：HK$ 92.8

	用米做的蛋糕·面包·饼干——健康帮手系列 『简体书』 作者：许正忠　　出版：湖北科学技术出版社　　日期：2013-08-01 本书强调“原料天然、步骤详细、成品健康、做法简单”，是一本不论新手或行家都很好上手的烘培书，跟着它的步骤来试试，一定可以体验出新米实的烹饪乐趣。不一样的选择，一样的美味！ ...	詳情>>	售價：HK$ 95.4

	法式甜点全书（法国著名烹饪设计师、烘焙达人、美食畅销书女作家力作，298款最简单、最别出心裁的经典法 『简体书』 作者：伊莎贝尔·布兰科·勒巴　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2013-08-01 法国著名烹饪设计师、烘焙达人、美食畅销书女作家力作，298款最简单、最别出心裁的经典法式甜点大集合，让甜点带给你非同寻常的幸福感受 ...	詳情>>	售價：HK$ 153.7

	轻松在家做超人气烘焙（在家轻松做饭店超人气烘焙 人人都能成为“烘焙魔法师”） 『简体书』 作者：郭士弘　　出版：中国纺织出版社　　日期：2013-07-01 甜点之所以如此令人着迷，不只是因为它美丽的外表、甜蜜的味道、迷人的香味，它最能掳获人心的魔力在于，看过它的人、尝过它的人都能得到幸福的满足感。一个原本面无表情的人，在尝过美味的甜点后，脸上即会流露出满 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.5

	完美蛋糕 『简体书』 作者：[韩]李成实　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2013-08-01 本书详细介绍了根据制作方法分类的63种蛋糕。配有近1000张得超详细图解步骤图，让读者轻松拥有新鲜出炉的蛋糕成品。现在就开始在家制作自己喜欢的蛋糕吧。只要掌握最基本的四个制作方法，制作蛋糕就不再那么困难。跟着步骤图解一步一步制作，就可以做出 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.0

	爱上烘焙——超好味小烤箱美食 『简体书』 作者：孙炜，双福 主编　　出版：中华工商联合出版社　　日期：2013-07-01 800幅精美彩图，制作过程全图解。 独家奉献最成功的配方，使用最简单的方法，营养美昧，玩转烤箱！ 精选达人制作肉类、海鲜、蔬菜、披萨、焗饭、面食、饼干、蛋糕、面包的零失败窍门。 200余条营养小知识、烤箱使用指南，让你迅速上手！ ...	詳情>>	售價：HK$ 92.8

	爱上烘焙系列——超简单巧手烘焙糕点 『简体书』 作者：孙炜，双福 主编　　出版：中华工商联合出版社　　日期：2013-07-01 《超简单巧手烘焙糕点（全彩超值版）／爱上烘焙系列》编著者孙炜、双福。 做烘焙，首先要掌握的是基本的操作技巧。很多人觉得烘焙技巧很多很繁琐也很专业，实际上，只要掌握本章的各种基本技巧，就能制作很多美昧的西点了。在家做烘焙，讲究的是享受烘焙的 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.8

	蛋糕裱花基础（升级版）（上册）-烘焙食品制作教程（含光盘）（经典蛋糕裱花教科书最新改版，附赠DVD光 『简体书』 作者：王森 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2013-08-01 ??《蛋糕裱花基础》（上下册）自2007年出版至今，让很多学习蛋糕裱花技术和想要创业开店的人从中受益，并成为烘焙行业培训的经典教材。时隔几年后，重新修订出版升级版，书中的内容与时俱进，在保留原有知识体 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.4

	翻糖蛋糕&饼干制作入门（烘焙食品制作教程）（含光盘）（国内外最流行的翻糖蛋糕、饼干，附赠DVD） 『简体书』 作者：王森 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2013-08-01 本书综合了翻糖杯装蛋糕、翻糖饼干、翻糖可爱单层蛋糕、翻糖梦幻多层蛋糕等众多翻糖的精华品，以图文并茂的形式向人们全面展示了翻糖的制作工艺、流程及国内外先进的蛋糕装饰手法。 ...	詳情>>	售價：HK$ 111.3

	最详尽的巧克力甜品教科书：500种经典配方全收录（迄今最全面、最权威的巧克力甜品配方合集，详细步骤手 『简体书』 作者：[英]佛莉希娣·福斯特　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2013-08-01 《最详尽的巧克力甜品教科书：500种经典配方全收录》收集了超过500个巧克力甜品配方，涉及几乎所有的巧克力形态，堪称一部经典巧克力百科全书，你要的尽在其中！甜品千变万化，家常简单的、豪华尊贵的、创意别 ...	詳情>>	售價：HK$ 259.7

	幸福的烘焙时光II（日本亚马逊畅销10年） 『简体书』 作者：相原一吉　　出版：南海出版社　　日期：2013-07-01 日本亚马逊畅销10年 60个零失败诀窍，新手也能做出美味的甜点 43款经典配方，每一款都是独创的美味 9种基础面糊，打好基础，创新不难 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.4

	精品甜品200例 『简体书』 作者：食尚文化组织　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.8

	新手也能做！绝对好吃的手工糕点 『简体书』 作者：[日]信太康代　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2013-07-01 本书从最简单的糕点制作基础知识讲起，共详细介绍了近70种最受大众欢迎的手工糕点的制作方法，包括建议点心、曲奇、马芬、磅蛋糕、芝士蛋糕、泡芙、布丁、戚风蛋糕、巧克力蛋糕等多个种类。初学者可以根据难以程度，由浅入深，逐渐学习和操作。每一种可爱的 ...	詳情>>	售價：HK$ 100.7

	假如我有一间咖啡馆（每个理想主义青年心中，都有一间咖啡馆） 『简体书』 作者：小小H　　出版：中国华侨出版社　　日期：2013-09-01 我理想中的咖啡馆食物，应该随和质朴、平易近人，或果腹、或消遣，有生命、懂人心。它们不花俏，灵动简洁又清爽。当食物入口，心中杂念琐事消失无影，仅存对美味记忆的感动。而我心中的理想食谱，也应该不仅仅教人如 ...	詳情>>	售價：HK$ 121.9

	绝不失败的电子锅蛋糕面包 『简体书』 作者：[日]江端久美子　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2013-08-01 ◆54道懒人也能做的蛋糕面包。 ◆利用家家都有的电子锅，你就能变身甜点达人！ ◆按下煮饭键，电子锅就能做出美味甜点！ ...	詳情>>	售價：HK$ 66.3

	最全面的烘焙教科书（全两册） 『简体书』 作者：[日]école　　出版：　　日期：2013-08-01 ◆本书由“?cole辻东京”厨艺学校研发 ◆汇集了横跨法、意、德、英、日式等各类经典点心食谱，包括巧克力点心、冰凉甜点、饼干、酥饼、派、挞等。 ◆从食材挑选到摆盘设计，从新手练习到熟手应用，从甜美 ...	詳情>>	售價：HK$ 349.8

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