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	高等数学（下册）（第3版）『简体书』作者：张华隆、同济大学数学科学学院、任学敏　　出版：同济大学出版社　　日期：2022-12-01 本书根据教育制定的“高职院校高等数学课程基本要求”编写而成。为了适应职业教育应用型的特点，本书适当精简了部分内容，对例题，解析和习题重新配置，以便学生更好地学习和掌握。全书分为上、下两册，下册共6章，包括微分方程，向量代数与空间解析几何，多 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	土木工程施工（第四版）『简体书』作者：重庆大学同济大学哈尔滨工业大学　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2023-02-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	公路大件运输安全通行评价技术规范（ JTG/T 2213—2023 ）『简体书』作者：同济大学，交通运输部公路科学研究院　　出版：人民交通出版社　　日期：2023-11-01 现发布《公路大件运输安全通行评价技术规范》JTG T 2213—2023，作为公路工程推荐性行业标准，自2023 年12 月1 日起施行。《公路大件运输安全通行评价技术规范》JTGT 2213—2023 的管理权和解释权归交通 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.0

	化工工艺学（杜春华）『简体书』作者：杜春华、闫晓霖主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2016-10-01 《化工工艺学》是适应高等学校化工类专业教学改革、培养应用创新型人才需要的一本新教材。全书共13章:绪论、绿色化工、化学工艺基础、合成氨、纯碱与氯碱、烃类热裂解、芳烃转化、催化加氢与脱氢、烃类选择性氧化、氯化、聚合物生产工艺、天然产物提取工艺 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.0

	天然产物提取工艺学（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材）『简体书』作者：徐怀德，罗安伟主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-08-01 世界是由物质组成的，物质的存在是有其功能性的，随着科学技术的进步，人类能够认识和利用组成生物体丰富多样的成千上万种天然产物资源。本书系统地阐述了天然产物提取常用 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	汽车制造工艺学高等院校汽车专业"互联网+"创新规划教材姚嘉等著『简体书』作者：姚嘉，马丽丽　　出版：北京大学出版社　　日期：2022-06-01 本书可作为高等院校车辆工程专业的教材，也可作为其他相关专业学生和工程技术人员的参考书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	木家具制造工艺学课程设计指导手册（普通高等教育室内与家具设计专业系列教材）『简体书』作者：熊先青主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-02-01 《木家具制造工艺学课程设计指导手册》全书共七章，具体为：绪论、木家具工艺设计依据、工艺过程的制订、典型实木家具生产工艺设计、典型板式家具生产工艺设计、典型订制家具制造工艺设计、课程设计作业及企业生产线规划案例。本书注重理论和实践相结合，突出 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	液态金属物质科学基础现象与效应（液态金属物质科学与技术研究丛书）『简体书』作者：刘静　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2019-01-01 液态金属有关成果被认为是人类利用金属的第二次革命，本书作者是该领域的先行者和开拓者，本书是国内首部全面介绍液态金属前沿研究的综述性专著，学术内容崭新独到，具有十 ...	詳情>>	售價：HK$ 334.8

	潮菜工艺学（非物质文化遗产研究成果·潮州菜系列教材）『简体书』作者：陈育楷，陈俊生　　出版：暨南大学出版社　　日期：2021-03-01 潮州菜，简称潮菜，是广东潮汕地区的地方菜。本书结合潮汕文化背景讲解了潮州菜工艺学的内容。从潮菜原料的选择、加工、制作、配制工艺到潮菜的溶胶、制汤工艺，再到潮菜的素菜、甜菜、冷菜工艺，潮菜的烹调及其宴席设计等。内容全面，体例清晰，教材的编写突 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	无机化工工艺学（中）『简体书』作者：张鎏, 陈五平　　出版：化学工业出版社　　日期：2005-05-01 《无机化工工艺学》是国家教育部“九五” 重点教材。作为高等学校化学工程与工艺专业的选修课教材。本教材于1980年和1989年分别出版版和第二版。现为该教材第三版。为适应教学改革，拓宽专业的需 ...	詳情>>	售價：HK$ 81.0

	精细有机合成化学与工艺学『简体书』作者：唐培堃, 冯亚青　　出版：化学工业出版社　　日期：2010-09-30 《精细有机合成化学与工艺学》以单元反应为体系，在综述精细有机合成的理论和新技术的基础上分章讨论有关单元反应的理论、影响因素和生产工艺，并有若干典型生产实例。 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.6

	重访马克思：工艺学与历史唯物主义『简体书』作者：张福公　　出版：上海三联书店　　日期：2019-12-01 本书主要包括三个主题：一是利用MEGA2和*文献，基于经济学和工艺学思想史语境来重新探讨马克思哲学思想的形成过程，并重新发掘生产力、生产方式、分工等重要概念的历史语境和深刻内涵。二是以问题为导向，重新考察马克思主义哲学发展史研究和西方马 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.7

	液态金属3D打印技术：原理及应用（液态金属物质科学与技术研究丛书）『简体书』作者：刘静王磊　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2018-11-01 助你掌握快速低成本制造个性化功能电子器件的新途径 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.8

	混凝土工艺学实验（侯伟）『简体书』作者：侯伟主编李坦平，吴锦杨副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-08-01 《混凝土工艺学实验》将普通混凝土实验全面系统汇编到一起，内容丰富翔实。由于近几年混凝土相关的国家标准和行业标准更新较多，本书及时将知识点更新至目前标准。每个实验 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.1

	发酵食品工艺学（刘素纯）『简体书』作者：刘素纯，刘书亮，秦礼康主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-01-01 《发酵食品工艺学》以发酵和酿造食品的工业化生产为主线，注重现代生物技术及新设备在该领域的应用，内容包括发酵食品微生物及其生化机理与发展，发酵豆类食品、发酵粮食食品、发酵果蔬食品、发酵畜产食品现代生产工艺参数及产品质量标准，并对其安全生产管理 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.7

	能源化工工艺学（邱泽刚）『简体书』作者：邱泽刚、徐龙主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-06-01 本书从化工工艺角度出发，针对能源利用和转化过程中所涉及的化工现象与化工过程展开，兼顾化石能源、新能源和可再生能源，具有一定的系统性和深度，且反映前沿技术，以适应我国蓬勃发展的能源化工领域对人才的需求。全书共10章，主要涉及煤化工、石油化工、 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	海洋平台建造工艺学『简体书』作者：　　出版：武汉理工大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	汽车制造工艺学（第3版）『简体书』作者：郝雯婧、宋新萍　　出版：清华大学出版社　　日期：2022-05-01 以社会对汽车车辆工程人才的需求为导向，以实际的汽车车辆工程为背景，以汽车车辆工程技术为主线，着力于提高学生的工程意识、工程素质和工程实践能力。 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	发酵食品工艺学（第二版）『简体书』作者：张兰威　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-09-01 1.本书在第一版基础上增加了地方特色发酵食品。 2.本书理论联系实际，既保证有系统的理论知识，又努力反映发酵食品加工中的新工艺、新成果。 3.在陈述发酵 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	热能与动力机械制造工艺学『简体书』作者：陶正良张华　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-12-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

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