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深圳美食吃货书
『简体书』 作者：《玩乐疯》编辑部著 出版：中国铁道出版社 日期：2014-08-01 铁道版美食吃货书系列：食圈齐全，菜系齐全，索引全面，性价比高 ... |
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老饕论吃：何新谈美食
『简体书』 作者：何新 出版：Houghton Mifflin 日期：2014-08-01 大凡一个资深的“吃货”，都有着不俗的智慧和情趣，从古至今，中国便盛产这样的“吃货”，如袁牧，如蔡澜……在这些“吃货”的文字中，我们读到的不仅仅是一种文化，更多的 ... |
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老广告里的美食滋味
『简体书』 作者：由国庆 出版：上海远东出版社 日期：2014-04-01 《老广告里的美食滋味》作者为天津著名的民俗专家，《老广告里的美食滋味》分为点心的甜蜜岁月，西餐是一种情调，美酒咖啡香茗惹人醉，金子招牌老字号、名人名流故事五个章节，图文并茂，史料性。鉴赏性都很强。 ... |
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最家常美食挂图之三 靓汤
『简体书』 作者：笨鸟，烟雨 出版：北方文艺出版社 日期：2011-05-01 《最家常美食挂图之三：靓汤》便宜、防水、撕不烂，主要讲了靓汤的原料、特色、做法等。 ... |
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最好的厨房：24小时的美食慰藉
『简体书』 作者：锦食堂 出版：中国轻工业出版社 日期：2013-11-27 最好的厨房， 没有昂贵的餐具，却做得出遥远记忆中幸福的味道； 没有精致的装修，却永远有一个等你回家吃饭的人； 没有宽敞的空间，却安放了每一颗被食物抚慰的心 ... |
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花草美食 花草养生保健丛书
『简体书』 作者：施仁潮，施文著 出版：金盾出版社 日期：2013-12-01 随着生活品位的提高，花花草草进入人们的视野，成为菜肴的上好原料。施仁潮、施文编著的《花草美食》选择可供观赏和美食的花草，介绍其茶、酒、菜肴、蜜膏等配方。书中涉及的花草大多是易于置办者，菜肴的制作较为简便，配上图片提示，使《花草美食》有了较好 ... |
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美食达人秀：孔瑶 幸福的面条
『简体书』 作者：孔瑶 出版：浙江科学技术出版社 日期：2014-03-01 ★★★★入选＂SUPOR苏泊尔|CCTV舌尖上的中国II合作伙伴·美食达人秀＂最佳面条书★★ ★★好面、好浇头、好汤料，完全满足你对一碗好面的追求★★ ◆机 ... |
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舌尖上的世界：环球美食之旅
『简体书』 作者：詹姆斯 奥瑟兰 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2014-09-01 由8次获得有“美国餐饮业界的奥斯卡奖”之称的彼尔德基金会奖、2次美国杂志编辑学会奖，发行量 32万份的美国著名美食杂志《美味》（Saveur）内容精选编撰而成。 ... |
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玩转微波炉 健康的微波美食
『简体书』 作者：吴佩琦 主编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-01-01 使用微波烹饪蔬菜，不仅能降低营养成分的流失，还能有效地保持蔬菜的新鲜。用微波炉烹饪的蔬菜菜肴，由于叶绿素损失小，所以在烹饪完成后，蔬菜的颜色看起来依然鲜绿。使用 ... |
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15天爱上彩绘——诱人美食
『简体书』 作者：画野著 出版：人民邮电出版社 日期：2014-03-01 《15天爱上彩绘》系列最新推出《15天爱上彩绘——诱人美食》特辑，在作者的画笔下，48种色彩交相辉映，组合交融成你心中最爱的美食——充满生机的果蔬、承载了儿时记 ... |
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一五一“食”：阿五美食是怎样炼成的？
『简体书』 作者：郎麟 主编 出版：河南科学技术出版社 日期：2014-03-01 《一五一“食”：阿五美食是怎样炼成的？》是中国第一本详尽介绍中国餐饮百强、全国绿色餐饮企业阿五美食创始人樊胜武先生从学徒到中国烹饪大师的奋斗史，更是他的豫菜复兴 ... |
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舌尖上的幸福：妈妈美食秘籍
『简体书』 作者：吕玫 出版：上海人民出版社 日期：2014-06-01 1. 作者吕玫，知名作家，生活家。15年主妇经验积累成第一本美食书，关于—— a 打造最有效率的厨房 b 顺应食材天性制作美食 c 准备简单易行又美味的私 ... |
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色铅笔的幻想世界·美食小屋
『简体书』 作者：江秀伟 出版：金盾出版社 日期：2014-10-01 《色铅笔的幻想世界》分四册，分别为《亲密的朋友》《浪漫花草》《美食小屋》《动物的休闲时光》。江秀伟、张启伟、楼月红、管丽云、王锐、王磊等编写的《色铅笔的幻想世界美食小屋》分为“画前基础知识”和“让我们开始实践吧”两部分。“画前基础知识，，主 ... |
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聪明宝宝最爱吃的279例美食
『简体书』 作者：王雯雯 出版：中国医药科技出版社 日期：2014-11-01 做妈妈是一件快乐的事，养育好宝宝则是每位妈妈不可推卸的责任，宝宝不爱吃饭是让爸爸妈妈们常常头疼的大问题，也许只是你没有找到宝宝爱吃的饭，本书为你提供279例营养美食食谱，作者费尽心思变换饭菜的花样，每道美食均结合宝宝的生理特点和饮食习惯，保 ... |
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日语美食王（附光盘1张）
『简体书』 作者：游淑贞 出版：商务印书馆 日期：2015-02-01 日本人的餐桌上经常出现哪些菜品？日本人对饮食都有哪些独特的讲究？花样繁多的菜品背后都有哪些有趣的典故？《日语美食王》为您一一揭晓。如果说日本美食的主角是刺身、寿司、便当这些日料的话，西餐和中餐所扮演的配角同样精彩纷呈。众所周知的中华一条街， ... |
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舌尖上的中国美食：糖水
『简体书』 作者：陈志田主编 出版：湖南美术出版社 日期：2014-01-01 本书在名厨悉心指导之下，集聚前人的经验，精心讲解制作糖水的每一个步骤，书中所有糖水以营养、健康、制作简单为原则，对当下最流行的糖水进行了认真细致的总结，系统科学 ... |
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精品葡萄酒美食搭配指南
『简体书』 作者：姚汩醽 出版：化学工业出版社 日期：2014-10-11 自序——姚汩醽 葡萄酒已然深入我心。回顾过往十年，我参加了数不胜数的品酒会，亲历了数不胜数的豪华盛宴，品尝了不同国家的家庭餐桌饮食，尝试了风格各异的美酒与中餐 ... |
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什么是什么：美食和营养（平）
『简体书』 作者：索尼亚·弗洛托-斯塔门, 戴维德·邦多纳, 曼弗雷德·托佛文 出版：湖北教育出版社 日期：2010-08-01 《德国少年儿童百科知识全书?WAS IST WAS:美食和营养》内容简介：人的一生中需要消耗多少食物和饮料？食物在我们的体内是如何转化为能量的？营养物质是如何被人体吸收并输送到身体所需要的地方？为什么饮食不当会造成疾病？几个世纪以来，我们的 ... |
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二十四节气养生美食大全（第二版）
『简体书』 作者：朱太治 出版：化学工业出版社 日期：2013-08-01 二十四节气是我国遵循天气规律的变化，而人体也应该根据二十四节气的变化来调整自己的生活规律表，根据二十四节气来养生才是正确的养生方法。 朱太治、双福等编著的《二十四节气养生美食大全第2版图解养生珍藏版》按照二十四节气分类，仔细剖析了每个节 ... |
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妈妈宝宝系列――孕妇营养美食
『简体书』 作者：范海著 出版：中国人口出版社 日期：2013-08-01 孕期如何奠定宝宝良好的身体基础，为宝宝的“先天”发育加分，是每个准妈妈和准爸爸都要关心的问题。不论是打算怀孕还是已经身怀六甲的准妈妈，都应仔细把握好“吃”这件大事，让宝宝健康茁壮的孕育和成长。 《妈妈宝宝系列：孕妇营养美食》的目的，就是为 ... |
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