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食品安全国家标准审评委员会秘书处
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安全漏洞验证及加固
『简体书』 作者：尹玉杰 孙雨春 等编著 出版：机械工业出版社 日期：2023-08-01 本书以项目为导向，结合磐云系列网络空间安全实训设备，系统全面地研究了常见的操作系统漏洞与服务漏洞的验证及加固。全书共分四个项目，项目1为Windows系统漏洞， ... |
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数字时代的安全与保密
『简体书』 作者：詹榜华、朱蔚兰、安靖 出版：中国传媒大学出版社 日期：2024-04-01 本书以总体国家安全观为指导思想，分为形势篇、窃密篇、保密制度篇和保密技术篇，涵盖了与安全、保密有关的诸多方面，既有相关法律法规的梳理与分析，也有数字时代的鲜明技 ... |
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食品标准与法规（第二版）
『简体书』 作者：王世平 出版：科学出版社 日期：2017-01-01 本书全面、系统地对国内外食品法规体系及标准的相关内容要求进行了阐述。全书共12章，第1章绪论，第2章食品安全标准的制定，第3章食品质量与管理，第4章食品安全与管 ... |
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芯片安全防护概论
『简体书』 作者：朱春生 出版：电子工业出版社 日期：2023-02-01 本书从基本原理、电路设计和案例应用三个层次，全面、系统地介绍芯片攻击与安全防护的相关知识，全书共10章，其中第1章为绪论，第2～4章介绍侧信道攻击与防护、故障攻 ... |
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焊接安全知识（第三版）
『简体书』 作者：王长忠 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-09-01 该丛书主要有以下特点：一是具有权威性。丛书作者均为全国各行业长期从事安全生产、劳动保护工作的专家，既熟悉安全管理和技术，又了解企业生产一线的情况，所写内容准确、 ... |
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物联网系统安全
『简体书』 作者：余智豪 出版：清华大学出版社 日期：2024-01-01 无论是哪个时代，对信息内容的安全保护都是非常重要的。在互联网时代，出现了多种攻击手段，不仅仅是对信息的非法获取，还包括假冒、伪造、篡改、病毒、拒绝服务攻击等，有 ... |
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安全与环境
『简体书』 作者：张良 出版：华东理工大学出版社 日期：2020-10-01 从克林顿政府到布什政府，美国环境安全政策发生了变化？本书告诉你答案。 ... |
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信息系统安全项目实践
『简体书』 作者：徐雪鹏 出版：机械工业出版社 日期：2017-01-01 本书由徐雪鹏、岳大安（神州学知教育咨询有限公司CSO兼CEO）撰写，是神州数码技能教室项目的配套指导教材，也是信息安全实践基地的指定训练教材。全书共设4章，分别 ... |
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中国食品工业标准汇编 乳与乳制品卷
『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社 出版：中国标准出版社 日期：2016-01-01 国家食品安全风险评估中心编*的《中国食品工 业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书 ，按行业分类分别立卷，由国家食品安全风险评估中 心和中国标准出版社联 ... |
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网络空间安全战略思考
『简体书』 作者：左晓栋 出版：电子工业出版社 日期：2023-09-01 中央网信小组成立以来，针对重大网络安全政策的发布及重大网络安全动态等，建立了专家发声机制。在每次事件中，委托中央网信办联系的核心专家撰写专门解读文章，并由中央网 ... |
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食品化学（第三版）（高等职业教育食品类专业教材）
『简体书』 作者：杨玉红 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 1.依据职业教育国家教学标准，对接岗位（群）能力要求，在前两版基础上进行修订。增加“学习导图”“重点小结”，帮助学生提纲挈领地掌握重点内容；更新“知识链接”“小 ... |
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应急减灾安全常识
『简体书』 作者：路一平 王丽君 王媛媛 咸秀柔 赵宇鹏 赵宁 出版：科学技术文献出版社 日期：2023-03-01 根据社会的迫切需要，我们组织专家编写了《应急减灾安全常识》一书。 本书围绕公共安全与应急管理、常见的主要自然灾害、人为灾害、公共卫生事 件、新技术下的应急管 ... |
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信息系统安全教程（第4版）
『简体书』 作者：张基温 出版：清华大学出版社 日期：2023-07-01 本书前三版得到大家认可，这次改版更新了内容，本书深入浅出，结构新颖，紧扣本质，适合教学，可以激发读者的求知欲。 ... |
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安全工程数值模拟
『简体书』 作者：梅丹，王洁，陈旺生 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-01-01 本书根据作者多年的研究案例，以最新的数值模拟方法和软件为中心，以技术应用为目的，系统的梳理数值模拟方法在安全科学与工程学科不同方面的应用，旨在为安全领域的工程师 ... |
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数据安全
『简体书』 作者：陈铁明 出版：电子工业出版社 日期：2021-04-01 本书是大数据技术与应用专业、网络安全的专业课程，在整个专业课程体系中占有极为重要的地位。 本课程的定位是使学生掌握网络空间安全中数据安全基础，通过任务引领型的项 ... |
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生物技术安全
『简体书』 作者：田德桥 出版：科学技术文献出版社 日期：2022-04-01 本书针对生物技术安全的10 个方面进行阐述，其中一些主要与“两用生物技术”相关，如病原生物功能获得、合成生物学等，也有一些主要与生物伦理相关，如克隆技术、干细胞 ... |
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信息系统安全
『简体书』 作者：张基温，栾英姿，王玉斐著 出版：机械工业出版社 日期：2020-09-01 本书主要介绍信息系统的安全原理。作为一本原理类的教材，本书的主要任务是将计算机信息系统的安全原理梳理成合理而又容易使读者理解和掌握的体系。全书共4篇12章，内容 ... |
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中国食品工业标准汇编 饮料酒卷（下）（第四版）
『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社 出版：中国标准出版社 日期：2016-01-01 国家食品安全风险评估中心编*的《中国食品工 业标准汇编饮料酒卷下第4版》是在2009年出版的 《中国食品工业标准汇编饮料酒卷第三版》的基 础上进行修订的，保留了 ... |
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中国食品工业标准汇编 食用油及其制品卷（上）（第二版）
『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社 出版：中国标准出版社 日期：2017-01-01 国家食品安全风险评估中心编*的《中国食品工 业标准汇编食用油及其制品卷上第2版》是在2006 年出版的《中国食品工业标准汇编食用油及其制品 卷》的基础上进行修订 ... |
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中国食品工业标准汇编 饮料酒卷（上）（第四版）
『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社 出版：中国标准出版社 日期：2016-01-01 国家食品安全风险评估中心编*的《中国食品工 业标准汇编饮料酒卷上第4版》是在2009年出版的 《中国食品工业标准汇编饮料酒卷第三版》的基础 上进行修订的，保留了 ... |
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