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气候动力学的新思维
『简体书』 作者:薛凡炳 出版:科学出版社 日期:2018-03-01 本书在建立湿斜压大气动力学的基础上,根据自组织原理研究了具有季节变化的水汽凝结释热反馈过程。由于周期长达1年,在凝结潜热脉冲式释放的主汛期间,天气过程被天文微加热项锁频。以长江和淮河流域为例,天文微加热项作用于每克大气的功率仅为十亿分之一瓦 ... |
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水利水电工程施工技术全书 第二卷 土石方工程 第五册 碾压式土石坝施工技术
『简体书』 作者:梁向峰,何小雄 等 出版:水利水电出版社 日期:2018-09-01 《水利水电工程施工技术全书 第二卷 土石方工程 第五册:碾压式土石坝施工技术》系统阐述了碾压式土石坝施工的技术和方法。主要内容包括:概述、施工规划、施工导流与度汛、坝基开挖与处理、坝料开采与加工、堆石料填筑、土质防渗体施工、水工沥青混凝土防 ... |
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常见防汛抢险专用设备管理和使用(防汛抢险培训系列教材)
『简体书』 作者:马晓忠 出版:水利水电出版社 日期:2019-06-01 本书在参阅了大量参考文献的基础上,结合江苏 省防汛机动抢险队伍的建设管理情况,主要介绍了防 汛抢险移动泵站、防汛抢险专用车辆、防汛抢险救援 装备、防汛抢险专用装备等4类设备的管理和使用。本 书立足于实效性和实用性,对江苏省防汛抢险一线装 备 ... |
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猴年马月(跨度新美文书系)
『简体书』 作者:彭云 出版:中国文史出版社 日期:2018-08-01 《猴年马月跨度新美文书系》是一部散文集,收录了作者自2009年至2016年创作的散文数十篇,作者将自己经历见闻中的真情实感通过文章抒发出来,内容涉及民俗、人物、风物、传说、愿景,等等。形散神聚、意境深邃、语言优美。既有叙事散文,又有抒情散文 ... |
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全国水情年报 2015
『简体书』 作者:水利部水文局著 出版:水利水电出版社 日期:2016-09-01 刘志雨主编的《全国水情年报(2015)》介绍了2015年全国降水、台风、洪水、江河来水、水库蓄水、冰情及主要雨水情过程、各流域(片)洪水概述等内容。 本书内容全面,数据翔实准确,适合于社会经济、防汛抗旱、水资源管理、水文气象、农田水利、环 ... |
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吃相
『简体书』 作者:余斌 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2018-02-01 吃相一语,本义当然是指吃喝时的举止神态。但也时常挪作他用,说某人吃相难看,未必就是说他饭桌上欠斯文,有时是指其为人行事不够淡定,急吼吼缺少风度。再往大里引申,吃 ... |
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只要群星依然闪耀(连续两年全球女性100佳读物)
『简体书』 作者:[美]克莉丝汀·哈梅尔 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2018-09-01 ●一个平凡家庭的史诗故事,让世界动容。只有爱,是一点一滴消融仇恨和差异的集体记忆。故事从女主人公荷普的人生危机开始,以外婆弥留之际的家族秘密为线索,展开一幅惊心 ... |
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手作欧式面包
『简体书』 作者:杨世均 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-01-01 ★如果你爱吃面包,追求美味更顾虑健康 本书以蜂蜜及天然食材取代砂糖及口味组合的变化,让欧式面包的风味更加浓厚、饶富层次、口感扎实,更不用担心满足了口腹之欲,每 ... |
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画说乡村农产品烘干设施与使用技术
『简体书』 作者:李笑光,谢奇珍,刘清,师建芳,中国农业科学院 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2020-03-01 农产品加工业已经成为乡村一二三产融合和乡村振兴的一大新兴产业,而农产品烘干又是加工业中比较容易实现的一环。通过烘干加工不仅可以减少农产品的产后损失,而且还能增加农产品的附加值。对于粮食种植大户或家庭农场等经营主体,有了粮食烘储设施,就有了丰 ... |
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软陶创意手工从入门到精通
『简体书』 作者:林宁著 出版:化学工业出版社 日期:2020-04-01 目前软陶手工艺品越来越受到大家的喜爱,在很多场合我们都可以看到软陶的精美身影。软陶作品好做实用、质韧可洗,如项链、手链、坠饰、名片盒、相框、收藏盒等,具有质感高 ... |
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咖啡迷的风格器物学
『简体书』 作者:La Vie编辑部著 出版:九州出版社 日期:2018-01-01 ★好的器具是好风味的起点,器具的选择是影响咖啡风味的至关要素! ★设计装帧精美大气,排版阅读舒服,兼具阅读性与收藏性,送人自用两相宜。 ★网罗使用烘焙手网、 ... |
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法国蓝带经典法餐烹饪宝典
『简体书』 作者:法国蓝带厨艺学院,李汝敏 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-03-01 收录原汁原味的经典法式料理,凝聚不同地区的风土特色与传统技艺,全方位领略舌尖上的法国 详细讲解基础烹饪技法,从底汤、酱汁、面坯、配菜的做法到肉类、蔬菜、海鲜的 ... |
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擦一擦镜子,照见童年
『简体书』 作者:唐鼎华 出版:清华大学出版社 日期:2019-06-01 本书以回忆六、七十年代童年趣事为内容:1、通过不同的季节、空间,描绘当时的童年生活变化,及四周人们的生活态度。其中有相应的吃穿住行、娱乐、与学习。 ... |
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零添加 做小吃
『简体书』 作者:孙朱朱 出版:北京科学技术出版社 日期:2019-09-01 还记得这些风靡大江南北的街边小吃吗?爆浆鸡排、蚵仔煎、章鱼小丸子、麻辣烫、烤冷面、羊肉串 想要大快朵颐,可是想到地沟油、添加剂,又不敢吃了? 美味?健康 ... |
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瘦身从早餐开始
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 主编 出版:化学工业出版社 日期:2019-11-01 对于上班族家庭来说,早餐也许就是街边小店的豆浆油条,烧饼夹鸡蛋,早餐如此重要,它提供一天的启动能量,为这一天的生活开个好头。 本书收录的菜谱基本就花10-30分 ... |
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林长民集
『简体书』 作者:陈学勇 于葵 出版:人民文学出版社 日期:2024-10-01 林徽因父亲林长民作品百年来首度结集,承载20世纪初中国内政、外交的生动细节,展现中国法治建设的艰辛历程,折射中国思想文化的风云变幻携林徽因欧游日记,致林徽因、梁 ... |
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空间与叙事
『简体书』 作者:丛治辰 出版:山东文艺出版社 日期:2024-10-01 ★ 中国当代文学批评家、北京大学中文系副教授丛治辰文学评论自选集。 ★ 作者聚焦小说“空间性”的论文集,依托中国当代作家作品,分析叙述主体之所在、叙述方式之维 ... |
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普惠金融前沿课
『简体书』 作者:普惠金融研究课题组 主编 出版:人民日报出版社 日期:2024-10-01 《普惠金融前沿课》立足于推进“普惠金融2.0”高质量发展,全面剖析了新发展阶段下普惠金融的理论创新与实践探索:第一部分聚焦理论与政策,从概念辨析和发展历程分析等角度,阐述如何做好普惠金融工作;第二部分围绕实践与前沿展开,展示中国在破解普惠金 ... |
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非标准答案:四邻不安
『简体书』 作者:古十九 出版:北京联合出版有限公司 日期:2019-11-01 何谓非标准答案?系列主角是一普通夫妇,非公职身份(警察或刑侦人员),推断的真相非官宣,他们提供的非标准答案,是真相的一部分,或直抵真相。 何谓非典型推理?一是 ... |
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竹林七贤
『简体书』 作者:[中国]刘强 出版:中国青年出版社 日期:2018-06-01 百家讲坛主讲人刘强精彩讲述七个人的一百年。唯有真性情,才有佳故事。CCTV百家讲坛同名讲座配套读物。 ... |
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