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《贝太厨房》工作室 编著
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太赫兹表面等离激元现象及其应用
『简体书』 作者：陈麟 出版：华东理工大学出版社 日期：2022-07-01 太赫兹表面等离激元现象及其应用 ... |
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勤于工助于学 铸就青春梦想：“我们的勤工助学”征文选篇
『简体书』 作者：张银 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-02-01 《勤于工助于学 铸就青春梦想：“我们的勤工助学”征文选篇》是基于中国农业大学党委学生工作部于2022年上半年在全校范围内开展的“我们的勤工助学”主题征文活动汇集的部分征文选编，其中既有管理工作人员对勤工助学政策和发挥勤工助学思想政治教育功能 ... |
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伊莱莎小姐的厨房手札：一段跨阶级的女性励志情谊
『简体书』 作者：[英]安娜贝尔·阿布兹[Annabel Abbs] 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2022-10-01 《华盛顿邮报》年度好书 《纽约时报》季度推荐历史小说 《环球邮报》秋季精选历史小说 英式复古，女性情谊，独立成长……新锐英国获奖作家安娜贝尔·阿布兹全新女 ... |
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世界风味厨房：在家烹饪196种美味料理
『简体书』 作者：[日]本山尚义 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-06-01 1.世界风味厨房，全球美食随心享 《世界风味厨房：在家烹饪196种美味料理》是日本首本介绍了全球190多个国家美食的烹饪食谱书。书中介绍的料理达196种。美国 ... |
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基于引导技术的工作坊设计（修订版）
『简体书』 作者：林士然 出版：电子工业出版社 日期：2022-03-01 本修订版根据作者的客户和读者反馈，对内容做了删减精修，补充了实战所需的内容，更新了工具、方法和案例，夯实了工作坊设计领域的理论知识和模型工具。本书不同于常见的引导工具书，主要介绍了如何通过工作坊设计将引导目标和价值落地，为此，贡献了工作坊行 ... |
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厨房器具与设备
『简体书』 作者：曹仲文 出版：东南大学出版社 日期：2019-11-01 本书主要阐述餐饮工作者在厨房工作中涉及的主要设备的基本结构、工作原理，强调正确的操作使用和维护保养，介绍如何根据烹饪工艺的要求对设备进行合理选型，以及设备在操作间内的合理布局和设备管理的基础知识等。全书分七章：烹饪器具；厨房初加工设备；厨房 ... |
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软银孙正义的高速PDCA工作法
『简体书』 作者：［日］三木雄信 出版：中华工商联合出版社 日期：2021-01-01 孙正义推崇的高速PDCA工作法，你也得学会！只要彻底反复执行这套工作方式，无论个人或组织的能力都将急速提升，达到惊人的成长。如何能不费力气、又快又好地完成工作？ ... |
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养生堂之养生厨房：天天养生菜
『简体书』 作者：北京电视台《，养生堂》栏目组 出版：化学工业出版社 日期：2021-03-01 当今社会物质极大丰富，大众早已超越了民以食为天的温饱阶段， 如何吃好、吃得科学、吃得健康，成为国人格外关注的话题。 《养生堂之 养生厨房》，就是教会大众知道 ... |
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亲爱的厨房小家电（西镇一婶系列）
『简体书』 作者：西镇一婶 出版：青岛出版社 日期：2021-08-01 ★西镇一婶全新力作 西镇一婶是美食圈“网红”新人。其代表作《轻松做 150道空气炸锅创意美食》畅销三年，至今仍是美食图书排行榜上让人瞩目的作品。《亲爱的厨房小 ... |
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创意家装设计图典：餐厅·厨房
『简体书』 作者：理想·宅 出版：化学工业出版社 日期：2018-05-01 全书针对家居装修潮流风向，甄选出大量优秀设计师的*设计实例，通过全方位的方案展示与实用材料标注，让读者获得正确的设计参考。本套书既可以作为行业设计师的设计图库，从中吸取设计灵感，也可以作为装修业主的参考图册，从而在装修过程中与设计师进行准确 ... |
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细胞生物学精要 原书第五版 （美）B.艾伯茨（Bruce Alberts）等著;张传茂等主译
『简体书』 作者：[美]B.艾伯茨等著，张传茂，辛广伟，傅静雁译 出版：科学出版社 日期：2023-02-01 本书是由美国科学院前院长布鲁斯·艾伯茨（Bruce Alberts）领衔，七位国际著名生物学家共同编写的Essential Cell Biology第五版的中译本。全书共分为二十章，系统地阐述了细胞DNA复制与修复、中心法则、基因表达调控、 ... |
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高中英语学科核心素养培养的实践探索
『简体书』 作者：德阳市高中英语易定涛名师工作室 出版：西南交通大学出版社 日期：2021-09-01 本书为德阳市高中英语名师工作室论文集，内容涵盖高中英语教学的所有重要内容，包括对听说读写等技能教学的探讨、关于词汇教学的专门论述、常规课堂教学研究成果的展示、高三有效复习策略的分享、教学过程的研究、评价方法的介绍，特别是关于运用形成性评价策 ... |
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西式厨房英语
『简体书』 作者：吴海滨 出版：北京师范大学出版社 日期：2018-08-01 本教材根据本校学生的专业特点和餐饮行业对从业人员的要求, 在与烹饪专业教师以及校外行业专家共同调研和探讨后, 由一线英语教师进行汇总并编写而成的。 本教材着眼于西式厨房英语,共分为五大模块，涉及到厨房概述、厨房用具、蔬菜水果及动物类原料，* ... |
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山海镜花 森罗万象：艺术设定集（附赠游戏礼包含限定称号、共工专属皮肤等、PVC文件夹、4款精美书签）
『简体书』 作者：游族网络新番工作室 出版：羊城晚报出版社 日期：2020-08-01 ... |
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液态金属冷却反应堆热工水力与安全分析基础
『简体书』 作者：成松柏、陈啸麟、程辉 出版：清华大学出版社 日期：2022-10-01 为方便读者快速查阅和了解本领域的最新研究成果和前沿进展，书中引用和提炼了大量近年公开发表的论文、科技报告等文献中的内容。从事相关领域的专家、学者和科研工作者可以 ... |
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雄安新区园路铺装施工工艺工法
『简体书』 作者：王沛永，巩立青，徐成立，等 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-08-01 本书基于雄安新区公园绿地的施工建设，选取有代表性的硬质景观施工工程以及可以采纳的先进施工材料、方法和技术，介绍其施工工艺标准及过程，对其工艺工法的先进性、适用性及主要的注意事项进行剖析，为雄安新区的园林建设提供技术保障。 一、园路广场的施工 ... |
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电工培训试题集（高级工 技师）（李新会）
『简体书』 作者：李新会 主编，范似锦 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-01-01 本书依据国家人力资源和社会保障部颁布的《电工国家职业标准》编写，包括电工高级工及技师职业技能鉴定试题集。 电工高级工（三级）试题集涵盖：职业道德、基础知识、继电控制电路装调与维修、电气设备装调与维修、自动控制电路装调与维修、应用电子电路装 ... |
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太一：楚文化、秦汉国家祭祀与原始道教探源
『简体书』 作者：林勰宇 出版：人民出版社 日期：2023-06-01 太一信仰产生于战国楚地，是中国古代早期国家宗教与民间祭祀中重要的元素。西汉中期以来太一神一跃成为郊天祭坛上的主神，至东汉末年仍是官方祭祀中的神，对民间信仰产生了重要而深远的影响。战国秦汉太一信仰综合研究，是探索中国古代早期国家宗教与民间道教 ... |
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电磁频谱战科普系列 太空战
『简体书』 作者：蔡亚梅 出版：国防工业出版社 日期：2023-08-01 本书较为系统地概述了与太空战相关的科普知识。全书共分三部分，分别从太空战的三大方面：空间攻击、空间防护、太空战支援进行了简要说明。 ... |
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给孩子的基础科学启蒙书--地球，太有趣了！
『简体书』 作者：柠檬夸克 出版：化学工业出版社 日期：2023-08-01 地球为什么是圆的？爷爷的爷爷从哪儿来？地球上为什么能够有生命？称霸地球长达1亿6000万年的恐龙怎么忽然不见了？天上为什么会下雨、打雷、闪电？……人气科普作家柠 ... |
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